Ⅰ 如何做小米鹹粥好吃 小米鹹粥最正宗的做法
1 、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鍾。
2、銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用。
3、往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鍾，即可出鍋。
Ⅱ 咸小米粥的做法家常飯
主料1小米2勺。輔料
香腸1根
干香菇2個
西紅柿1個
香菜1根
蝦皮適量
小白菜1根
姜2片。做法：1.
把所有的切成丁，我用的是干香菜，你也可以用新鮮的！
2.
鍋開了把小米放入鍋里，煮5分鍾！
3.
然後把香菇和西紅柿一起放入鍋里煮10分鍾！
4.
把香腸，蝦皮，香菜放入鍋里煮10分鍾，最後把青菜和薑末放入鍋里！
Ⅲ 鹹粥的做法大全 鹹粥如何做
1、菠菜肉粥：菠菜洗凈切段。熱油後，先將蔥花爆香。將菠菜放入，略為炒一下。加入適量的水。將水燒開鍋後，放入用水調好的澱粉。再次開鍋後，加入一個雞蛋。放適量的鹽，就可以出鍋。
2、蔬菜水果咸米粥的做法：最先大鐵鍋放水加米煮大米粥，多煮些，米是一家四口的量。隨後清理食物，把清理好的紅蘿卜、絲瓜、番茄、香腸滾刀塊，家中沒千禧果了，用番茄替代的，西蘭花切條，熱鍋加點油，放進胡蘿卜丁，爆鍋至紅蘿卜變松再添加絲瓜、番茄再次煸炒，依據自身的愛好，喜愛軟就多炒會，喜愛脆一點就少炒會，炮製類似，小米粥也煮個差不多了，用湯勺挖到一茶匙到炒的蔬菜水果里，再添加西蘭花葉，略微熬料一下，就可以起鍋了。
3、鹹粥：胡蘿卜，洋蔥，大蒜，切丁入油鍋，加鹽炒香，炒香後倒入事先煮好的白粥，姜切片或切絲加入鍋中，菜切細，肉切條，倒入粥鍋，加鹽，加雞精，根據口味適量加，出鍋前根據喜好可滴香油。
Ⅳ 咸米粥的做法家常飯
咸米粥的做法如下：
准備的材料：瘦豬肉 適量、大米 適量、松花蛋、油、精鹽、料酒、生薑 適量。
1、瘦豬肉改刀切大丁放1/2湯匙精鹽。
Ⅳ 怎樣做出咸香味的小米粥
怎樣做出咸香味的小米粥？
小米粥的搭配可以有很多種
搭配蔬菜、水產、肉類的粥就可以做成咸鮮口味的
1、黃魚泥青菜粥
用料： 小黃魚1條、青菜若干、大米若干
做法： 1、大米熬粥 2、熬粥時，可將小黃魚放在上面一起蒸熟 3、1個半小時後，小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用 4、青菜打磨留著汁，倒入稀飯裡面再煮幾分鍾 5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可
2、土豆胡蘿卜肉泥粥
用料： 土豆1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法： 1、胡蘿卜切絲和粥同煲 2、肉切丁，土豆蒸熟後用篩子壓成泥 3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥 4、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可
3、雞肉土豆油菜粥
用料： 大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法： 1、大米、小米洗凈加水煮粘稠 2、土豆去皮切塊，和洗凈的雞肉一同下鍋，煮25分鍾 3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用 4、土豆取出，壓成泥 5、油菜焯燙、切碎 6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥
4、排骨青菜粥
用料： 大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆（單位：1份約奶粉勺大小） 做法： 1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎 2、油菜下水焯燙去農葯焯熟、剁碎 3、將熬好的粥，和油菜菜、碎肉末攪拌快
5、香菇瘦肉粥
用料： 鮮香菇兩個、肉末、大米
做法： 1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用 2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時 3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
6、胡蘿卜肉鬆青菜粥
用料： 胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干 做法： 1、瘦肉洗凈，切成小塊，涼水下鍋，煮沸5分鍾 2、瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分，最後晾涼打成粉 3、大米洗凈熬成粥 4、生菜洗凈切碎，放入大米粥中
Ⅵ 台式鹹粥怎樣做才好吃
先把煮熟（吃不完）的糙米飯冰在冷凍一晚 在備料之前，先把鍋子裝滿水至7分滿，把冷凍過的糙米飯加入水中一起滾 把高麗菜、香菇、蒜頭切好，加一大匙的油在炒鍋，把絞肉先放入炒到稍微變色 肉變色之後，把蝦米、蒜末加入，在一起拌炒至香味飄出 再把香菇和高麗菜絲加入拌炒，再加入一點水稍微淹到底部，蓋上鍋蓋悶個一兩分鍾，然後撒一些白鬍椒拌和油蔥酥，拌勻即可 最後就可以把炒料加入到湯鍋（一開始滾粥的鍋）滾個五到十分鍾（根據湯的濃稠度來判斷）之後就可以加入鹽和撒上少許白鬍椒調味，再稍微滾一下就可以吃了
Ⅶ 月子里的咸米粥怎麼做
將所有材料備齊洗干凈，小米的量就是火鍋勺子，兩勺。
Ⅷ 好吃的鹹粥有哪些做法
鹹粥可以做成：皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、榨菜肉絲粥、咸骨粥等。下面介紹其中一種做法：
准備材料：榨菜25g、瘦肉45g、生薑1片、胡蘿卜15g、大米30g、水280g、味極鮮醬油1勺、澱粉少許、食用油少許、悶燒罐1個
製作步驟：
1、榨菜用水泡洗一下切成小丁，瘦肉切成絲加點澱粉攪拌均勻，生薑切成絲。
Ⅸ 鹹粥的做法大全 鹹粥如何做好吃
用料
米 適量
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜 適量
洋蔥 一顆
胡蘿卜 一顆
生菜/青菜 適量
烤肉/雞絲肉/火腿腸 適量
簡易鹹粥的做法
胡蘿卜，洋蔥，大蒜，切丁入油鍋，加鹽炒香
Ⅹ 鹹的小米粥怎麼煮好吃
用料
小米 200克
清水 500克
咸鴨蛋 3個
蝦 10隻
香菜 2根
蔥 5根
姜 適量
鹽 適量
咸香小米粥的做法
小米加水煮爛