『壹』 香菇和白蘿卜怎麼做好吃
材料：白蘿卜1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
香菇白蘿卜的做法：
1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。
3、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。(注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。)
4、添加適量鹽，不宜過多;再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
白蘿卜燉香菇的功效
從古代開始，就有這樣的說法，「蘿卜上市，郎中下市」。可見白蘿卜從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。紅燒香菇白蘿卜抗癌、降三高、預防感冒。白蘿卜和香菇一起燉，可以抗癌 、降三高、預防感冒等作用。白蘿卜不僅便宜，而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方，然後做給家裡人吃，抗癌、降三高、預防感冒，好的不得了!讓全家人安安穩穩度過整個冬季
『貳』 白蘿卜燉香菇怎麼做好吃
白蘿卜燉香菇可以防癌，降三高，防感冒，多吃好處多多。
工藝：燉
口味：咸鮮味
時間：<60分鍾
熱量：較低熱量
烹飪步驟：
1.香菇泡發
2.白蘿卜切塊
3.找個砂鍋，加入配料，加水上煤氣灶燉
4.湯汁收的差不多的時候，加入青蒜葉，即可出鍋
『叄』 香菇蘿卜湯怎麼做好吃
香菇蘿卜湯怎麼做好吃
食材
香菇 2朵
白蘿卜 三分之一根
胡蘿卜 一小節
小蔥 6-8根
香菜 3-6根
姜 一塊
枸杞 一小把
食用油 少許
鹽 適量
胡椒粉 8克
方法/步驟
1
准備食材
2
白蘿卜和胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，香菇用冷水浸泡2分鍾，擠干水分一分為四，小蔥洗凈打個結，香菜去根部洗干凈切小段備用。姜切片
最後放上一小撮香菜
『肆』 白蘿卜和香菇怎麼做
今天喝湯，香菇蘿卜湯，沒想到這樣做也不錯，太好吃了
這是一道特別適合秋冬季節的湯菜。結束了一天繁忙的工作後，回到家用心去燉煮一鍋補養身心的暖湯，既能夠滋養自己和家人身心，也能夠給使自己放鬆，帶來好心情。經常喝湯，不僅可以還上體質更是一種養生之道。
各種各樣湯，美味可口。今天分享的是一個季節性，特別適合秋冬季的香菇蘿卜湯。
食材:白蘿卜 干香菇(鮮香菇也可以) 蔥 姜 蒜 食鹽 生抽
先將白蘿卜切成片裝。干香菇用36度溫水浸泡半小時，泡發清洗干凈後切成條。蔥切蔥花，姜切片。
將鍋中倒入食用油，油熱後倒入蔥花炒香，在放入切好的香菇和薑片翻炒，炒出香菇的鮮香。
翻炒均勻後加入清水，倒入生抽，食鹽適量調味，蓋上鍋蓋開大火將水煮開。
水開後，轉小火在煮10-15分鍾(因為沒有肉食可以時間短一些）。出鍋前再用少量胡椒粉和食用油調味，一碗香菇蘿卜湯，就可以出鍋了。
『伍』 白蘿卜和香菇怎麼做好吃又營養
用料
新鮮香菇 200克
白蘿卜 2000克
油 30毫升
料酒 100毫升
老抽 20毫升
生抽 50毫升
糖 30克
鹽 2小勺
紅尖椒 3支
做法步驟
1、食材，蘿卜太大了，沒有全部用上。
2、蘿卜去皮，切大塊，香菇洗凈，煎去柄部
3、熱鍋里加2小勺鹽
4、入白蘿卜塊翻炒幾分鍾
5、加入香菇，也可以切成兩半或四瓣，我用了整朵，咬起來厚實有勁，充滿汁水
6、加入料酒
7、加入生抽
8、加入老抽
9、加入紅糖
10、最後淋入適量油
11、翻拌均勻後，小火燉煮，我為了節約時間，放進了電高壓鍋
12、調至煮粥檔，大約頂上汽後20分鍾，打開鍋蓋完全煮軟，但會有很多湯汁
13、再倒到鍋里，大火收汁
14、汁收到三分之一食材就差不多了。
15、一碗醬香濃郁，少油少鹽卻味道極好的素菜燒好了。
小貼士
看起來醬色濃郁的菜，其實並不咸，我空口能吃一碗
『陸』 香菇紅燒蘿卜怎麼做好吃
干香菇適量，白蘿卜適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，辣椒醬適量，雞精適量，香菇紅燒蘿卜的做法步驟：
1、蘿卜切滾刀塊，姜蒜拍碎；
2、干香菇泡發，撕成小塊；
3、姜蒜爆香；
4、倒入香菇煸炒；
5、倒入蘿卜；
6、加入辣椒醬，雞精；
7、加入生抽，一點點鹽；
8、加適量水，燉至收汁，即可成功。
『柒』 香菇炒蘿卜絲怎樣做，干香鮮美，特別下飯呢
香菇炒蘿卜絲怎樣做，干香鮮美，特別下飯呢？
蘿卜這么做，公公婆婆連誇兒媳婦做出來的美味，比燉得香。有一天，公公在我這用餐，看公公來啦，趕忙再炒個下飯菜，要炒出美味，但又不能咸了，他一直以來都嫌棄我這一兒媳婦做的菜太淡了。自打婆婆血壓高，不能吃太多鹽份，一直一次又一次的勸導，他才會慢慢的習慣吃的東西略微淡一些。當時看到家中有許多籮卜，是公公拿過來的，有籮卜、紅皮蘿卜、也有蘿卜，因此就做了一份炒蘿卜絲。
籮卜的種類繁多，主要有籮卜、蘿卜、青蘿卜和心裡美等。蘿卜營養全面，可清熱解毒、助消化，這其中的B族維生素和鉀、鎂等礦物可促進腸道蠕動，有利於身體內廢物的清除，假後服用能夠排腸毒，冬季也可以常吃，潤肺清肺防容易上火。
白蘿卜絲煸炒至七八成熟期，蘿卜會炒成水份來，一般不放水。期間如鍋太乾燥能夠添少量沸水或者少量植物油，這菜以干香為主導，最終能將汁以後再度多煸炒幾回。添加香菇與豬瘦肉，添加少量紅燒汁，適當食鹽，再煸炒30秒上下就可以出鍋了。
『捌』 香菇和胡蘿卜如何一起做好吃
香菇燒胡蘿卜，簡單快手的一鍋燜，很家常的一道下飯菜，香菇鮮美，胡蘿卜營養，一起燉煮互添味道，各有各的姿色，不會搶味還很美味。
用料
胡蘿卜 1根
干香菇 15朵
蔥 5克
醬油 1湯匙
鹽 適量
做法步驟
1、准備食材，干香菇提前泡發好
2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊，蔥切蔥花
3、起鍋熱油，加入蔥花炒出香味
4、加入胡蘿卜，煸炒一會
5、加入少許清水，醬油，香菇，煮開後轉小火將食材燉熟
6、燉好加少許鹽調味，稍加收汁，出鍋撒蔥花即可
『玖』 蘿卜燒香菇怎麼做好吃竅門
怎麼做蘿卜燒香菇好吃？學做蘿卜燒香菇需要哪些食材？家常美食網傑米田園老師為您提供蘿卜燒香菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜燒香菇。
工藝：燒，難度：初級入門，人數：3人份，口味：家常味，准備時間：10分鍾，烹飪時間：<15分鍾
做蘿卜燒香菇所需食材：
主料：香菇150克
輔料：油 適量，鹽適量， 白砂糖適量，老抽 適量， 蔥姜適量
教您蘿卜燒香菇的家常做法，蘿卜燒香菇怎麼做好吃
1.旱蘿卜、香菇洗干凈
2.旱蘿卜切成絲
3.香菇切成條
4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香後蘿卜入鍋炒
5.香菇入鍋炒
6.加白砂糖炒
7.加老抽炒均勻，加適量水蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒
8.食材熟，加鹽炒均勻關火，盛出享用
『拾』 白蘿卜和香菇怎麼做好吃
白蘿卜燉香菇的做法
原材料提前准備：主要材料
干香菇10顆
蘿卜1個
輔材
姜1塊
蒜3顆
小辣椒2個
生抽醬油1勺
香油1炒勺
味精1勺子
蔥1顆
植物油適當
麻椒幾顆
作法流程
1、干香菇洗干凈，放進一個碗中添加適量冷水侵泡三到四個鍾頭（一般早晨泡，下午做）
2、原材料。
平菇控干水切成片，紅蘿卜削皮切滾刀塊。姜切條，蒜敲碎，朝天椒切圈。
3、鍋燒熱放進適當植物油，燒至六成熱，放進蔥姜麻椒曝出香氣。
4、放進平菇劇中火煸炒。
5、炮製平菇片淡黃，放進紅蘿卜塊。
6、加入一大勺香油，一勺生抽醬油煸炒勻稱。添加以食物齊平的冷水，火災燒開轉低火再次煮。煮到料汁剩餘少量時，放進紅辣椒圈。
7、加入勺子味精煸炒勻稱撒上蔥段就可以起鍋。
8、用干香菇做出去非常香，無需加別的八角茴香。
9、調味料已充足有滋味不用再放鹽