❶ 想在家吃燒烤，可以用烤箱做燒烤嗎
燒烤」作為我們人類邁入文明社會的第一道美食，就是要那種簡單原始的燒一燒、烤一烤，所以好吃的燒烤前提必須是要有火，沒有火、沒有煙的燒烤絕對是缺少靈魂的燒烤，可以很負責任的說自己做燒烤買燒烤架絕對要好過買烤箱，而且是那種妥妥不後悔的好，個人建議就買那種最簡單、最原始的竹炭燒烤架，而不是無煙電烤架，分析一下具體的原因吧！
總結：相信很多人都跟我一樣，吃燒烤就是喜歡那種火烤出來的細嫩焦香和香料、火苗之間碰撞出來的誘人香味，這也是竹炭燒烤架難以被取代的原因，就燒烤的戶外屬性來講，電烤箱、電烤架的必備電源就顯得非常的不方便，而且在性價比方面更是沒有任何的優勢可言，所以燒烤架的優勢還是相對比較明顯的。以上均勻個人的使用習慣與喜好，僅供參考！
❷ 開燒烤店用什麼烤具好，比如什麼樣的快，什麼樣的好吃等等都列一把謝謝。
燒烤店如果你想環保的話 可以考慮用電烤箱，如果不介意自己被煙熏或者是想讓你自己的食物美味的話 還是選擇用木炭的架子好啦
能烤的東西就很多啦·
基本上只要你想的出來的都可以用啊·
最常見的蔬菜的話就1韭菜 豆芽什麼的 豆製品也可以的啊·
肉類的話，裡脊肉 雞翅 雞尖 等等
❸ 請問燒烤需要什麼原料，在那裡可以買的到燒烤架，現在市價木炭多少錢一斤
木炭你買一般的應該便宜一些 我們家用自己去戶外燒烤的木炭是50元一箱東來順的牌子還可以
一般的 有20左右一箱 12斤好像 看你開什麼樣的燒烤店了
架子 你可以去找人給你焊 或者去買很好的燒烤架子
主要還是看你把你自己的燒烤店定位在什麼層次上了
祝 生意興隆
❹ 因為要去燒烤，請問哪位知道在崑山市區或陸家鎮哪裡能租到燒烤架，燒烤材料，真空冷凍包裝吃的東西
老三燒烤，便宜又好吃，橫街附近，推薦烤香菇
紫竹路上哥們兒燒烤，提供自助，也是便宜又好吃，推薦他家的烤茄子
長今燒烤，柏廬路，壅景灣對面，味道不錯，估計價格蠻貴
崑山陸家新安新村野人部落燒烤《也就是崑山加工廠附近》那超便宜，吃十元還送奶茶一杯，最重要是特好吃，環境很精緻很溫欣，就是地方小了點，適合情侶和幾個朋友在一起喝酒，服務太度很好，老闆娘很熱情
黃河北路新開的一家瘋狂烤翅～～
裡面加BT辣死你～～
❺ 我家最近買了機制碳和炭火燒烤架，苦於不知道有沒有那種便宜的材料，而且考出的燒烤要好吃一點。不過只要
牛排小巧門：
1，用吸油紙吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排調料進行腌制，腌制時間越長越好。
2，先用大火來煎，這樣可以盡可能多地封住肉汁，使牛排吃起來更嫩，不會乾乾的。
3，牛排忌諱煎得太老。根據出汁兒的情況來判斷───3成熟的牛排不會出汁兒， 5成熟的時候，會出更多的紅色汁兒，等達到7成熟或全熟的時候，汁水將不會那麼紅了。
4，煎牛排的時候，不要用鍋鏟壓，以免汁水被壓出來。
1、選擇新鮮 雞翅，無異味，表面嫩白，沒有淤血，骨節為新鮮 白色，肉質緊密有彈性。
2、在家自己做，烤肉料我推薦COOK100品牌，味道正宗，評價高，而且風味全！
3、冷凍 雞翅，須完全解凍，才可腌制如果清洗雞翅已經帶有水分，腌制時可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在雞翅上劃幾刀或扎些小孔，有助於加快腌制入味速度。
5、礦泉水瓶蓋：4-5克料/蓋；礦泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料開袋後沒有用完，須密封、陰涼乾燥處保存，以免風味損失，香味變淡。
7、烤盤上墊上錫紙或刷油，便於烤制後 清洗。
8、烤翅完成前，在雞翅表面刷上蜂蜜或植物油，會使雞翅烤出來更加鮮亮誘人。
9、腌好 肉沒用完，可包裝好放在冰箱冷凍保存，下次解凍後即可直接烤制。
10、各種肉類都可以燒烤，配上蔬菜，營養更均衡！
COOK100的烤肉腌料不僅烤，還可以煎、炸、炒或者紅燒。如果是煎或者炸，不用其他配菜，直接用我們的料腌制就可以；炒或紅燒，最好放些料酒或者紅酒之類的，腌後按正常烹飪去做就可以，不用再加其他調料。
來聚會吧!
請朋友來家中做客,作為主人的我,當然不能虧待朋友的胃,但又不想讓煎炒烹炸佔去太多寶貴的時間.
何不試試這幾道菜呢---COOK100正宗新奧爾良烤翅?簡單的准備之後,把餘下的工作交給烤箱吧! 別看做法簡單,味道可不一般:烤翅,意麵,再加上自製的蛋糕,這一餐一定能吃的賓主盡歡
❻ 迷你燒烤架的用途以及功能都有哪些
烤肉架，家居生活中用於烹飪食物的工具。配有烤架，燒烤盤，可以在家裡，野外和花園享受野餐的樂趣。讓我們更詳細地了解一下烤肉架。烤肉架，類型按形狀，圓形平面燒烤網，圓形凹燒烤網，方形平面燒烤網，方形凹燒烤網。根據網分為帶手柄的烤肉網，沒有手柄的烤肉網。材料，不銹鋼網，鋼絲網。用壓花網作為網，表面處理鍍鋅，鍍鉻，表面光滑，結構合理。
市場上烤肉架的材料多種多樣，價格不同。不必買貴的，但鐵烤肉架的壽命確實不長，所以最好選擇不銹鋼。比鐵做的更堅固，不容易生銹。根據燒烤架的大小購買。有人認為攜帶型越小越好，但也要考慮燒烤人數的因素，所以每次購買時，燒烤人數都可以決定烤肉架的大小，這樣每個人都可以吃到好吃的燒烤。
❼ 請問燒烤雞架子還有雞皮怎麼腌制要甜口的
廣式口味--甜的
廣東當然是以甜的為主了，因此調味醬就是超市有賣得專門的燒烤 醬油，番茄醬以及蜂蜜
吃法：在食物上刷上油，和一點專門燒烤醬油（因為燒烤醬油里有鹹味，因此不用放鹽了），烤至四五分熟的時候，依個人口味塗上適量蜂蜜和番茄醬，再烤到七分熟，再塗上蜂蜜或是番茄醬，再烤一下，就可以吃了
還有另外一種比較方便的做法就是把所有的調料都放到食物上面，用錫紙將食物包好放在炭盆上的鐵絲網上燒烤，一段時間翻個面，很快可以烤好，因為受熱均勻，裡面幾乎和外面一起熟了，可以試試
❽ 最簡單的燒烤架做法
蜜烤蒜香雞翅做法
整雞翅若干，（亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至雞大腿,上述原料口味效果承降冪排列）。
1.先把雞翅用刀劃十字花（進味）。
2.將：美極鮮味汁（多來點）、京獅醬油（一小勺或者用鹽）、大蒜粉（大量，不嫌多）、蜂蜜（兩大勺）、嫩肉粉（一大勺）攪拌成濃稠黏糊的糊狀物。
3.把雞翅放進調料中，弄均勻。腌制最少2小時以上。我一般都是頭天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃。
4.放進微波爐燒烤架（下面墊個盤子），用高火30直至6成熟（大小不同時間酌情，我這個是大雞腿的時間），再用燒烤功能（表皮更脆）。
這是網站上的做法，我沒有放嫩肉粉，因為這種東西不好。另加一些大喜大的烤肉醬，如果喜歡吃辣的還可以放一些辣椒粉或者辣椒糊，肯定也特別好吃。
網上另外一種做法
1、美極鮮味汁我家沒有，用的是蚝油，放的也多。
2、加了海天醬油5毫升，這個是個贈送裝。
3、放了些白糖。
4、用的不是大蒜粉，而是鮮大蒜切的末。
5、加了一大勺胡攪粉。
6、先大火15分鍾，然後燒烤5分鍾。
微波蜜汁蒜香烤雞翅
用微波爐的微波和燒烤兩檔烤出來的雞翅。
過程：
1.雞翅洗干凈，然後用針在翅膀上紮好多好多小孔，為了入味快而深。
象在給翅膀做針灸，嘿嘿。
然後，拿個保鮮袋，把雞翅放進去，加入鹽、少量醬油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，當然吃蒜香味的，還要加蒜末。我加了不多（兩瓣），所以蒜味道也不是很濃，剛剛好。
接著，就是把袋子扎緊（空氣擠出），隔著袋子給翅膀按摩按摩。還不是為了入味么！！
2.在烤之前，盡量多按摩按摩，就是讓它把調料腌入味。我等了一個小時，其中不時進行按摩的。呵呵，堪稱星級服務啦！
腌好的雞翅，從袋子里倒出，連袋子里的調料汁放入盆子中，微波四分鍾（中途翻身一次）
3.准備好烤盤，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因為皮的那面賣相好，所以要等會烤）。用微波爐的燒烤檔，八分鍾（5分鍾後，拿出來刷上蜂蜜，再繼續烤）
4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接著燒烤8分鍾（根據各自的功率吧！！）
等雞翅金黃、噴香時就算出爐了！
❾ 燒烤雞架怎麼烤才好吃 烤箱烤雞架的做法
1、雞骨架2個、糖適、鹽適量、生抽適量、醋適量、耗油適量。
2、雞骨架清洗干凈，處理成片狀。
3、碗中加入生抽，耗油，醋，調成料汁。
4、把處理好的雞骨架放到烤盤上，在兩面各刷一層料汁。
5、再撒上適量的鹽，再撒上適量的糖。
6、放入烤箱中烤10 分鍾，取出再刷料汁，再烤10 分鍾，再刷一次料汁。直到烤熟。