Ⅰ 怎麼煮雞蛋面條
有些朋友做面條吃時會順便打一個雞蛋在裡面，而雞蛋面條做為早餐是非常好的，有專家說過人一天至少要保障吃一個雞蛋來給身體提供所需要的能量，而在早餐的時候一碗雞蛋面就是非常合適的搭配。那麼，怎麼煮雞蛋面條呢?
怎麼煮雞蛋面條
雞蛋面營養豐富，味道鮮美，是人們早餐特別愛吃的美食之一。
一、青菜雞蛋面
1、首先將青菜的雜質以及根部去除了，放入清水中浸泡一段時間後再用流水清洗干凈，切段備用。
2、這時將鍋中放入適量水，大火煮沸，隨後加入適量的面條，可以加入適量的食鹽。
3、等水再次沸騰了，就可以加入雞蛋。
4、這次水繼續燒開了，那麼就加入青菜、榨菜燜一分鍾就可以了。
5、面的調味料是很重要的，加入適量的食鹽、味精、生抽、香油，將面倒入碗中攪拌均勻就可以吃了。
二、西紅柿雞蛋面
1、首先將西紅柿洗干凈，隨後將它外皮去除，切塊備用。
2、把鮮姜也清洗干凈，直接剁碎備用。
3、將油菜的根部和雜質去除了進行清洗，切段備用。
4、這時可以熱鍋了，將生薑放入鍋中進行爆香，隨後放入西紅柿進行翻炒，一直等到有西紅柿汁即可。
5、這時就可以加入適量的清水大火煮沸。
6、等水沸騰之後就可以加入面條了，緊接著加入一個雞蛋，不需要攪拌等凝結了就可以加入適量的食鹽。
7、還可以加入一點生抽、香醋，等面條熟了，就可以盛出，最後加一點香油就可以吃了。
坐月子能不能吃肉鬆餅
肉鬆餅是用肉鬆和小麥粉做成的，肉鬆是一種營養價值很高的食物，小麥粉也不會給產婦的身體帶來傷害，因此坐月子的時候是可以吃一些肉鬆餅的。尤其是肉鬆餅裡面的肉鬆營養價值很高，由於它是用風干之後的肉沫做成的，膽固醇含量要比新鮮的豬肉少很多，很適合產婦食用。
而小麥粉中碳水化合物含量比較高，可以給產婦的身體提供很多熱量，而且能促使身體吸收更多的蛋白質營養，對產婦的身體健康也是有益的。因此在坐月子的時候，產婦可以放心食用肉鬆餅，只要適量食用就不會影響身體恢復。
肉鬆餅不能提供孕婦需要的營養，所以懷孕後的女性要注重飲食的搭配，還有飲食種類的選擇。各種新鮮的蔬菜，堅果類的食物，雞蛋，還有肉類食物，水果類的食物才適合懷孕後女性吃的。
Ⅱ 青菜面條怎麼煮好吃
青菜面怎麼煮好吃？一把青菜，一個雞蛋，一碗面條，簡簡單單，營養美味，讓你一整天都元氣滿滿。
【青菜雞蛋面】
用料：小青菜適量，雞蛋一個，面條適量。
做法：1，青菜清洗干凈，對半切開，大蔥切片。
2，清水加入少許鹽，放入雞蛋煮熟，（煮雞蛋放少許鹽，蛋殼不容易碎，等下剝殼也比較容易）
3，鍋中加適量清水煮開，下面條煮熟。
4，煮好的面條放入涼水過涼。
這樣煮過的面條，湯會比較清，面條特別爽滑。嫌麻煩的話也可以省略這一步，等下煮好湯汁直接下面條。
5，另起鍋，倒入少許油，油熱下蔥片爆香。
6，加入適量清水，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺蒜蓉辣醬，少許香醋，（根據自己口味喜好調整）
7，煮開湯汁後，加入青菜，煮2分鍾。
8，加入面條。
9，翻炒均勻，大火煮開，撒少許胡椒粉，出鍋。
簡單又美味的青菜雞蛋面就做好了，上桌開吃吧！
Ⅲ 青菜面怎麼煮
用料
青菜 按自己平時炒菜的量
面條 兩人份（略微寬一點的面我覺得最好）
雞蛋 按自己喜歡（和青菜面是絕配）
鹽 按自己喜好就行
雞精 適量（用清雞湯代替也行😁）
白糖 少許（燒青菜時放）
青菜面的做法
將需要的食材全部准備好，青菜（我這是雞毛菜，做法一樣），浸在水裡，有淘米水的用淘米水浸，據說可以清農葯，解毒！
再隨意煎兩個蛋，完美！
Ⅳ 青菜雞蛋面的家常做法 怎麼下
食材明細：雞蛋2個、面條100g、青菜20g、鹽一勺、雞精一勺
青菜雞蛋面的做法步驟
8
成品
Ⅳ 雞蛋青菜面家常做法
青菜雞蛋面的做法
材料：面250，雞蛋1個，鹽，花生油，醬油，蔥1條，芝麻10克
製作步驟
1、鍋里放適量的水，大概6碗一般家用飯碗的份量的水就可以了，燒開看見水面不停地翻滾就可以了，放進小許鹽，放鹽的能讓面身口感更爽，面身也不易粘連耐煮一些。
2、把面放進燒開的水中，用筷子稍動攪幾下讓面身之間分離開，等面和水再次燒開，把雞蛋打入鍋里也用筷子動攪幾下讓蛋液開攪開水一燙就變成蛋花。
3、水滾再一次燒開時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，配菜等水開時，調小火蓋上蓋子悶1分鍾這樣就可以了。
4、碗里放入花生油，鹽，醬油，也可以根據自己的口味加葷油，醋，味精等拌一下。
5、然後把面和水一起倒進調的醬油碗里，放進蔥花和芝麻即可。
我們食用這款麵食是可以很好的降低血脂的，因為青菜是屬於低脂肪蔬菜，而且是含有膳食纖維的，青菜也是有活血化瘀、散血消腫的作用，青菜中含有的大量的植物纖維素，是可以很好的促進腸道蠕動，可以有效的治療多種便秘，青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素，不僅是可以很好的滋補，也是有很好的美容的作用的。
我們在吃面的時候，是可以很好的嘗試這種做法的，面條、青菜、雞蛋搭配在一起，想想也是讓人非常的不錯。我們在吃這碗面的時候，是不要和兔肉一起食用的，因為雞蛋和兔肉是不能夠一起食用的，一起食用是會發生反應的，是會刺激腸道，引起腹瀉的。
Ⅵ 青菜雞蛋面怎麼煮好吃又簡單
【1】青菜雞蛋面的做法
用料
龍須掛面 兩人份、木耳 適量、綠豆芽 適量、
雞蛋 兩個、火腿 一根、上海青 兩顆、大蔥 一顆、
油 適量、鹽 適量、調料 適量、雞精 適量、香油 少許。
做法步驟
[ 1 ] 木耳提前泡發，洗兩遍，撕成小朵，綠豆芽洗干凈，備用；
[ 2 ] 上海青去葉子，洗干凈，火腿切片；
[ 3 ] 大蔥切蔥花；
[ 4 ] 熱鍋涼油放入蔥花爆香；
[ 5 ] 放入木耳翻炒；
[ 6 ] 放入綠豆芽翻炒；加鹽和調料；
[ 7 ] 加入事先燒開的開水；
[ 8 ] 打入兩個雞蛋；
[ 9 ] 待水燒開後下入掛面；
[ 10 ] 掛面快熟的時候放入上海青稍微煮一下，加入調料和雞精，出鍋；
[ 11 ] 盛入碗中，擺上火腿片，加少許香油；一碗香噴噴的青菜雞蛋面就做好了。
小貼士
菜炒好之後最好加開水，要不然菜煮的時間太長就不好吃了；
青菜容易熟，最好面快熟的時候再放。
【2】青菜雞蛋面的做法
用料
掛面 適量、雞蛋 一個、（熟的）青菜 適量、
鹽 適量、胡椒粉 適量、植物油 適量、
蔥 一小段、醬油 適量。
做法步驟
（1） 准備好所有食材；
（2） 蔥切片；
（3） 鍋上火燒熱倒入植物油，將蔥花爆香；
（4） 倒入少許醬油；
（5） 放入適量、清水燒開；
（6） 水燒開後放入適量、掛面，掛面放入鍋中時不要立刻攪動，等一會在攪動，
這樣掛面不會粘在一起的；
（7） 大火煮開後轉中小火；
（8） 面條煮至七成熟左右放入青菜與適量、的鹽煮至面條熟透；
（9） 熟雞蛋去皮對半切開；
（10） 出鍋前撒上點胡椒粉裝盤即可。
小貼士
掛面放入鍋中時一定要注意不要立刻攪動，稍微等會再攪動，掛面就不會互相粘連的；
雞蛋可以換成荷包蛋，調味料也可根據自己的口味隨意搭配；
青菜不要過早放，【1】是營養會流失；【2】是青菜煮時間長了會發黃。
Ⅶ 青菜雞蛋湯面的做法
菜雞蛋面的做法
1.
熱油鍋，煎雞蛋
2.
鍋里燒開水，放入青菜，加少許的鹽，撈出，備用
3.
換個鍋，加水燒開，加入面條，煮熟
4.
取個碗，加入鹽，豬油，生抽，蔥，開水，這就是面湯
5.
放入煮熟的面條
6.
放上青菜和雞蛋，可以開吃了
青菜雞蛋面成品圖
青菜雞蛋面成品圖
青菜雞蛋面成品圖
青菜雞蛋面成品圖
青菜雞蛋面成品圖
青菜雞蛋面成品圖
Ⅷ 青菜雞蛋面條的家常做法大全怎麼做好吃
主料：雞蛋面50g
輔料;香油適量、鹽適量、雞蛋1枚、青菜幾顆
1.雞蛋打到碗里
2.清水煮到80度左右，有小水泡在鍋邊飄出，雞蛋輕輕倒入鍋中
3.小火煮到雞蛋飄起，撈出雞蛋
4.下入雞蛋面，中火煮3-5分鍾，面條變軟撈出
5.燙一點青菜，然後把雞蛋和青菜放到面上
6.撒一點鹽和香油，倒上一些面湯即可