① 納豆可以怎麼吃呀
1、納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌後納豆會出現黏絲，然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。調味好的納豆可以搭配米飯，面條等一起食用。
2、涼拌：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議涼拌食用。
3、卷餅：納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀後用勺舀出放入卷餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食慾，能攝入多種營養。
② 納豆怎麼吃更加美味好吃，有什麼方法介紹的嗎
納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌後納豆會出現黏絲，然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。調味好的納豆可以搭配米飯，面條等一起食用。
二.納豆果汁
將一盒納豆+一份水果或蔬菜（蘋果、香蕉等）+200~300mL的飲用水放入料理機中攪拌打碎成一份美味的納豆飲品。這種方法可以最大程度地減少納豆的氣味，同時搭配水果也可以增加營養，尤其適合夏天的時候飲用。
③ 納豆的吃法做法
納豆的簡介
1、簡介
納豆源於中國,盛產於日本。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。大豆經納豆菌發酵就是納豆。納豆中含有多種延緩衰老的有效成分,日本人長壽正是源於將日常生活常吃納豆。納豆的發黏物質是由黏液及氨基酸所形成,黏液能促進蛋白質的吸收及合成,進入胃內,會形成保護胃黏膜的薄膜,換言之,在大量飲酒之前,食用納豆可防止酒醉及嘔吐。
2、納豆的食用處理方法
自製好或從超市裡買來的納豆可以直接食用，無需加熱或水洗。
納豆的吃法（做法）大全
1、納豆卷餅
材料:納豆,香蔥,綠豆芽,冬筍,醬油,醋,芥末,香油,甜面醬。
做法:先加入適量醬油,芥末,香醋,香蔥攪勻;再加香油適量。豆芽輕輕焯過,使其保持脆嫩狀態;冬筍切細絲,也焯過。把納豆拌香蔥攤在薄餅或春餅上,加入豆芽和筍絲,捲起;按口味蘸甜面醬食用。
2、納豆蘑菇沙拉
材料:納豆,玉米粒,青豌豆,口蘑,醬油,橄欖油,芥末。
做法:撕掉納豆包裝,用筷子攪拌幾分鍾,會發現絲越來越多,提起筷子,絲就拉了出來,在空氣中暴露幾分鍾。蘑菇洗凈切片,在沸水中汆熟,可以加一點鹽,方便入味,撈出過涼待用。青豌豆和玉米粒分別汆熟,放涼待用。將醒好的納豆、蘑菇片、青豌豆和玉米放入沙拉碗,加入少量醬油、芥末和橄欖油,攪拌均勻即可。
3、納豆什錦小菜
材料:納豆,黃瓜,胡蘿卜,小杏仁,生抽,醬油,醋,青芥,糖。
做法:先加入1勺醬油,讓納豆帶上鹹味;可再加少許青芥或芥末,增加清新感。加入1勺香醋攪勻,讓它的粘液變得柔軟,不再拉絲,而是成為泡沫狀,便於用勺舀出。黃瓜和胡蘿卜洗凈,切很小的丁,少許加一點鹽拌勻。把黃瓜丁、胡蘿卜丁和小杏仁加進去,讓它在泡沫中攪勻;再加少許醋和糖,調整口味即可。
4、夾飯團
材料:米飯,納豆,海苔片。
做法:做飯團子要用剛蒸好的米飯,趁熱用木勺多翻幾次,增強粘性。然後在稍稍不燙手的時候,在手心裡捏出一個餅的形狀,然後填入一勺不經攪拌的納豆。再蓋上適量米飯後捏成三角形狀,挨個擺好;吃的時候用烤海苔片夾住吃即可。
5、納豆拌飯
將醬油或者芥末連同納豆,米飯一起拌勻。一碗香噴噴,又有食慾的納豆拌飯就成功了。
哪些人不能吃納豆、納豆的注意事項
1、哪些人不能吃納豆
1.1、急性胰腺炎
急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由於納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。
1.2、腎臟疾病
納豆含非必需氨基酸較高,對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。
1.3、傷口未愈
納豆激酶抗血液凝結力強,手術後及傷口未癒合的病人服用易造成傷口出血。
1.4、嚴重胃病
納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。
1.5、痛風
痛風是由於嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要盡量少食納豆。
1.6、使用香豆素系葯物的.患者、高血壓患者忌食。
2、納豆的適用人群
一般人群均可食用。適宜兒童、婦女、老年人食用。
3、納豆的食用禁忌
3.1、不加熱吃
納豆激酶不耐熱,加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。為了保持它有益於心血管的鮮明健康特色,肯定也不能在裡面加入大量油脂,或者配合大量動物性食品。
3.2、保質期稍過也能吃
納豆的保質期為一周,它在冰箱內低溫保存過程中,還在進行著緩慢的低溫熟成發酵,納豆激酶和維生素K2也在不斷增加。但保質期過後雖然也能吃,只是納豆菌為了生存不斷分解蛋白質,其結果臭味逐漸增加。
3.3、晚餐吃納豆效果最好
食用納豆1小時至12小時之間納豆激酶發揮溶解血栓的功能。而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病,發病時間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
3.4、適量食用
雖然納豆具有溶解血栓的功效,但是大家在食用的時候一定要有個度,每周食用2～3次為佳。
3.5、納豆不可與香豆素系葯物同食。
④ 納豆的吃法有哪些
納豆的吃法主要是水煮納豆和納豆飯團，因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯團之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉絲出現。
納豆在日本其實是家家戶戶都會食用的一種很普通的食品，最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。
納豆的歷史和特點：
「納豆」一詞最早來源於平安時代（794~1185年）藤原明衡所著的描寫當時生活風俗的《新猿樂集》。當時寺廟的廚房都稱作「納所」，納豆來自於僧人的素食，是僧侶們重要的蛋白質來源。也稱為寺納豆，是由大豆經過煮熟後，塗在稻麥草上，生霉發酵，加入鹽、香料調味而成。
藤原明衡著《新猿樂記》公元年中稱納豆為唐納豆，日本奈良時代，由遣唐使鑒真等僧人將納豆製作方法從中國傳播到日本，並在日本得到發展。
⑤ 納豆一般怎麼吃,是什麼味道
納豆的吃飯是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。如果時間充裕，還可以用納豆做成飯團。納豆的味道是臭的。
納豆的味道總體來說是比較特殊的，主要是因為納豆是經過發酵的蛋白類食物，製作的時間比較長。雖然聞起來有一種讓人誤以為是過期的味道，吃起來卻別有一番風味。納豆味道鮮美，還含有充足的蛋白質。
納豆的其他食用方式
將納豆和生雞蛋、蔥、茗荷、蘿卜、柴魚等各種食材一起混合。在北海道、東北地方有時也將納豆和砂糖混合。亦有加上蛋黃醬的創意吃法。若未經攪拌便加入醬料會使水分過多，粘性也會有所消減，蔥和芥末則能抑制「納豆氨」刺鼻的氣味。不習慣吃納豆者則以為是腐壞的水煮黃豆。
⑥ 納豆如何吃好吃
納豆的吃法
涼拌吃
納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議將納豆與洋蔥丁，白菜絲，納豆調在一起，放生抽，芥末，辣椒油食用，也可放入水果沙拉中，做餐後小點心食用。
卷餅吃
納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀後用勺舀出放入卷餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食慾，能攝入多種營養。
加入米飯中吃
將納豆加入到米飯中，納豆中的納豆激酶，可以擴張血管，溶解血栓，黏性蛋白質可保護腸胃；將納豆澆上醬油和其他調味品拌在米飯中吃，味道雖不好，但是有養胃健脾之效，可以有效治療胃潰瘍。
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納豆什麼時候吃
納豆可在用餐中吃，最佳的食用時間是晚餐，因為納豆中的納豆激酶發揮作用是在納豆進入人體1-12小時內，晚餐食用，可以保證其充分的發揮溶血栓功能，預防晨起時的心血管疾病復發。
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納豆吃多少
納豆每天吃30-100克最宜，由於納豆是一種健康食品，所以可以長期食用，將其當做家常菜即可，不過納豆雖有保健功效，但是並不可包治百病。
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納豆適合什麼人吃
納豆有保護腸胃，解酒降脂，防癌抗癌之效，適合於高血脂，有腸胃疾病的人群食用。
但納豆含有較高的蛋白質及嘌呤等物質，可誘發痛風及加重腎臟負擔。因此，患有代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃，慢性腎功能不全的患者也不宜食用。
⑦ 納豆怎麼吃
納豆吃的方法是：
1、拌納豆：吃納豆前將豆子攪出粘絲的過程實在是一種樂趣，這可有講究，必須朝一個方向攪動，最好不要少於50次，據說這樣可以更好地激活休眠的納豆菌，攪拌後的納豆會逐漸變白，用筷子挑起來會帶著半透明的粘絲，豆子也會粘在筷子上不掉下來，基本就可以了。
2、干吃納豆：口感未免單調，所以日本人的餐桌上，納豆永遠會和醬油「成雙成對」，醬油的水分充分調動了納豆的粘性，也讓納豆吃起來更細膩柔軟，算是絕對地道的日式吃法。
3、搭配醬料：除了醬油，橙醋、黃芥末、芝麻油甚至於白糖，也是納豆常見的「伴侶」，講究些的，再配上秋葵、香蔥、腌梅干，味道就更豐富。
4、納豆飯：這是日本最常見的國民早餐了，納豆攪拌後，用醬油和黃芥末調味，再打個生雞蛋，最後撒一把蔥花，拌著吃，很是原生態。
5、墨魚納豆：納豆和墨魚、銀魚或是金槍魚拌在一起，是日式居酒屋裡極常見的下酒小菜。
納豆是什麼味道：
納豆的味道和口感都比較奇怪，一般人難以接受。因為納豆的產生來自於蛋白質的分解，而蛋白質分解成氨基酸的過程中，則會產生一種獨特的味道。
同時納豆還有黏糊糊的拉絲，這也是很多人接受不了的一點。但其實納豆黏糊糊的拉絲對人具有很好的保健功效，可以用起到很好的溶栓、降血脂保健功效。所以，對於以保健功效為目的的人來說，吃納豆，最好吃帶有黏糊糊拉絲的納豆。
⑧ 納豆都有什麼吃法
簡單來說就是用大豆發酵而成的一種食品，因為大豆有豐富的營養和類黃銅物質，所以納豆對人體有益。當豆豉傳入日本後，根據日本的風土發展了納豆，經過多年的發展，納豆已經走向了世界，成為了一項風靡全球的食物。最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯團。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯團之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉絲出現。