『壹』 葫蘆怎麼做好吃
從小我就喜歡吃冰糖葫蘆，酸酸甜甜的，非常的好吃，每次一上街，我就會纏著媽媽給我買上一串。後來，媽媽從親戚那裡學會了做糖葫蘆，每年一到山楂豐收的季節，媽媽准會給我做一些，讓我吃個過癮。現在長大了，我把媽媽做糖葫蘆的方法，又改良了一下，味道別有一番風味，和小時候吃過的味道有一拼。下面我將詳細的講解冰糖葫蘆的做法。
1、這是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用鹼（加鹼的作用是可以把山楂洗的更干凈）
2、然後倒上清水泡一會
3、山楂洗凈之後，用刀把山楂的花嘴切掉
4、用竹簽串起來（我這里一串串了5個山楂）
5、串好之後放在盤中備用
6、往鍋中倒一碗冰糖，一碗清水（冰糖和清水的比例最好是1：1），熬到微微上色，成粘稠的糖漿
7、然後加入適量的熟芝麻（熟芝麻加不加都可以，但是加了之後，口感會更好）
8、改成小火，暫時先不要關火，避免糖漿凝固，山楂沾不上糖漿，把串好的山楂放進鍋中，快速的滾動，裹上一層糖漿
9、在糖葫蘆表皮上的糖漿還沒有凝固的時候，放在油紙上面，防烹飪小貼士：
1、買山楂的時候最好選擇大小均勻的，這樣做出來的糖葫蘆才會均勻好看
2、清洗山楂的時候，最好放一勺食用鹼，可以更好的清理上面的臟物
3、山楂上鍋裹糖漿的時候，一定要把表皮上的水分處理干凈
4、裹好糖漿之後，放在案板上的時候，要用油紙隔離冰糖葫蘆和案板的接觸，不然會沾在一起（沒有油紙，也可以在案板上刷少許的油，也能防粘）
大家做的時候，有任何的問題，就在評論下方留言，我看到後會第一時間回復您的
『貳』 葫蘆怎樣炒才好吃
葫蘆怎樣炒才好吃？我感覺醋溜西葫蘆是一道比較好吃的家常菜，因為西葫蘆皮薄肉厚，而且汁多，深受人們的喜愛，所以介紹一下醋溜西葫蘆，它脆嫩爽口，做法簡單，而且非常好吃
主要食材是西葫蘆蒜，還有食用油醋，食鹽，雞精等
具體的做法步驟是
先把西葫蘆洗凈，從中間一切為二去掉籽後切成薄片，把蒜拍碎，切成末備用
在食用油中倒入蒜末，放入鍋中，炒制兩分鍾，然後倒入切好的西葫蘆片，攪拌均勻，繼續翻炒，加入食鹽，醋，雞精，繼續翻炒一會兒，這道醋溜西葫蘆就算做好了
在做這道菜的時候，要注意西葫蘆不能煮的太爛，避免營養損失，而且西葫蘆太爛，也影響味道。
當然，西葫蘆的做法有非常多，也是比較好吃的，比如西紅柿炒雞蛋，還有西紅柿炒肉，這些都是比較美味的吃法，可以自己在方便的時候，根據食譜進行炒制，自己做的會更加讓你喜歡。
『叄』 葫蘆怎麼好吃 葫蘆如何做更好吃
1、先選擇新鮮比較嫩的一個葫蘆。
2、用刨具將外面的皮刨干凈,再用清水沖洗。
3、將洗凈的葫蘆從中間剖開,去除裡面的穰和籽(如果比較嫩的,應該不多)。
4、用刀再豎切成四分之一,然後切成均勻的小片。
5、大火加熱鐵鍋,放入植物油燒辣,倒入切好的葫蘆片和少許蒜瓣翻炒。
6、滴入幾滴香醋，加入一點食鹽和少量的紅椒絲，繼續翻炒。
7、加入少許的開水，稍微煮一下，使葫蘆變軟。
8、水快燒乾的時候，將葫蘆盛起，撒上一點蔥花，即可食用。
『肆』 葫蘆怎樣做才好吃
葫蘆可以製作成肉餡或者是餡料清炒醋溜炒蛋都是可以進行製作。如果葫蘆進行素炒也是非常好吃的，素炒葫蘆的時候需要准備材料葫蘆蔥鹽油蒜八角西紅柿。首先將葫蘆切成片狀，然後准備蔥花大蔥適量鍋中放入少許的油，油溫八成熱的時候放入八角進行調味炒出香味以後加入蔥花和蒜煸炒出香味油不能太熱如果太熱很容易造成蔥和蒜出現糊鍋等現象。
葫蘆也可以炒蛋進行製作由於葫蘆裡面的營養比較豐富，和雞蛋一起搭配製作也是非常好的，鍋中放入少許的油將雞蛋打散以後放入鍋先炒蛋炒完雞蛋放入葫蘆進行製作然後加入少許的鹽進行調味。這樣製作簡單方便而且使用的時候會比較可口，葫蘆裡面含有膳食纖維食用以後可以促進腸道蠕動減少腸道負擔。
『伍』 圓葫蘆的做法大全家常 圓葫蘆怎麼做好吃
1、做法一：准備用料。圓、葫蘆玉米油、蔥、小米椒、花椒、鹽、雞精、姜、蒜。葫蘆去皮洗凈；斜切成片；鍋內適量油燒熱，蔥姜蒜，花椒，小米椒放入炒香；葫蘆片放入翻炒幾下，倒入一勺開水；適量鹽雞精調味；翻炒一兩分鍾關火盛盤。
2、做法二：准備用料。圓葫蘆、青辣椒、大蒜頭、蔥、生抽、紅辣椒、油、鹽、雞精。葫蘆去皮，切成稍大的塊，大蒜頭切成片；蔥切段，辣椒切成大一點的粒；起鍋燒油；油七成熱時，下葫蘆塊和大蒜大火翻炒斷生；炒軟後，加生抽翻炒上色；轉小火，稍煮一會兒；加辣椒翻炒均勻；加鹽、雞精、蚝油調味；加蔥段翻炒均勻；起鍋裝盤即可。
3、做法三：准備用料。蛤蜊、圓葫蘆、蔥、姜、蒜、紅椒粉、鹽、白鬍椒粉。葫蘆去皮切成片狀，蔥、姜、蒜、紅椒切末備用；鍋中做油，油溫7成熱時將作料入鍋炒制、作料炒香後將葫蘆片入鍋炒制；略炒片刻後，將蛤蜊倒入鍋中，並加入少量清水；待蛤蜊全部張口後，轉小火慢燉3分鍾，並加入鹽調味，最後撒入少量白鬍椒粉即可出鍋食用。
『陸』 葫蘆怎麼吃
1.首先我們來准備食材，我們學校準備一個葫蘆，還需要准備一些蒜瓣兒，辣椒，蔥，鹽，醋和植物油。然後我們將葫蘆用清水清洗干凈之後，將其皮去掉，我們將准備好的辣椒切成小絲狀，然後把大蔥切成蔥花。
2.我們將已經清洗好的，並且已經去過皮的葫蘆從中間將其切成兩半兒，這時候我們就會發現葫蘆的中間有很多籽還有一些比較粘稠的穰，我們找一些勺子類的工具，將它們剔除干凈，然後我們將已經把籽剔除干凈的葫蘆切成扇形的小片狀。
3.我們將過打開並向鍋中加入適量的食用油，然後待油燒熱之後，我們將已經切好的葫蘆片放入鍋中，並用勺子翻炒幾下，然後我們去出已經准備好的醋，向鍋中滴入幾滴。然後我們將已經切好的辣椒放入鍋中，再向鍋中撒入一定量的食鹽。拿起勺子繼續翻炒一會兒。
4.我們像鍋中加入少量的已經燒開的熱水，將葫蘆片稍微的煮一下，這一個步驟是要是葫蘆片變得軟一些，方便吃。然後我們一邊關注葫蘆片硬度的變化，一邊關注過內水的變化，用小火慢慢煮，等到鍋中的水快要被烤乾的時候我們就可以將其撈出，然後我們仨上一開始已經切好的蔥花在上面。我們的葫蘆就這樣的做好了。
『柒』 葫蘆怎麼吃好
眼下，葫蘆已經掛滿棚架，除了觀賞，葫蘆還是一道美味食材呢！
今天，帶您看看葫蘆的12種做法。
這是八寶葫蘆，用葫蘆做擺設，用葫蘆做盛器，內裝各種葫蘆冷盤，煞是好看。
2涼拌葫蘆絲。葫蘆去皮，擦成細絲，加上調味，直接上桌。
3.臘肉炒葫蘆片。
4.涼拌葫蘆丁配花生米。
5.葫蘆塊燉雞湯，可以得到一鍋特別滋補的靚湯。
6.葫蘆元寶魚。金元寶由雞蛋做成，魚肚子及周邊配上葫蘆，葫蘆可以很入味。
7.燉葫蘆芯。葫蘆去皮，切大塊，紅燒，葫蘆很軟很入味。
8.葫蘆雞丁。
9.葫蘆絲扣肉，把葫蘆絲干發開泡軟，墊在肉片下面充分蒸制，葫蘆絲會吸收肉里的滋味和油。
10.受歡迎的葫蘆絲扣肉。
11.金瓜紅燒肉，金瓜也可以用葫蘆。
12.金瓜是盛器，也是可以吃的美味。
13.炒葫蘆籽，營養成分很多。葫蘆還可以做飲料，比如葫蘆茶。
14.用葫蘆造型做主食。並且借用葫蘆的「福祿」諧音，製作福祿壽喜的吉祥餑餑。
15.整桌的葫蘆宴是這個樣子的，在北京密雲東邵渠鎮西葫蘆峪村可以吃到。
16.西葫蘆峪村有葫蘆大觀園，滿村都是葫蘆。
17.葫蘆的品種有幾十種，葫蘆還可以做成各種藝術品。
18.帶著孩子來玩玩，這個暑假一定能出好作文。
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『捌』 怎樣炒葫蘆好吃
時間與份量
准備時間：10分鍾內
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：1-2人
食材
主料
葫蘆250g
輔料
油適量
鹽適量
味精適量
糖適量
步驟
1.葫蘆去皮洗干凈，切塊備用
2.油鍋放油燒至7成熱
3.將葫蘆倒入鍋內翻炒2分鍾
4.有少許水分出來時，放適量的鹽炒一下
5.放入水和糖，大火燒開，換文火，蓋上鍋蓋燒8分鍾左右
6.湯汁即將收干，葫蘆也爛了
『玖』 葫蘆怎麼炒最好吃
葫蘆清炒好吃，做法如下：
主料：西葫蘆1個、蔥1段、蒜2粒。
輔料：鹽1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。
步驟：
1、食材。