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做燒烤胡蘿卜好不好吃

發布時間: 2022-10-06 01:54:00

⑴ 胡蘿卜可以烤著吃嗎

胡蘿卜烤著吃其實最健康的,這樣煮營養不容易流失,還有益消化。將胡蘿卜整個水煮或烤著吃,會使人體獲得的健康化學物質增加25%,

⑵ 哪種燒烤方式烤出來的東西最好吃

覺得自己出去三五好友用碳火烤的最好吃
或是在家裡弄個烤爐就更加方便啦

⑶ 胡蘿卜有哪些營養怎麼做最好吃

胡蘿卜有很好的營養價值,胡蘿卜中的胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血症,同時含有豐富的鉀。那麼胡蘿卜怎麼炒好吃呢?

7.澱粉糊化增稠,可以使調味附著在食材上,這樣更入味,最後淋入明油,翻幾下,出鍋裝盤。

⑷ 胡蘿卜怎麼做好吃又有營養

胡蘿卜丸子

配料:
胡蘿卜 300克、米飯 100克、澱粉 40克、雞蛋 1個、花生油 1湯匙、精鹽 適量、胡椒粉 適量、五香粉 適量、醬油 適量、香菇粉 適量、毛蔥 4個、姜1塊 適量
烹飪步驟:

1.胡蘿卜去皮洗凈

2. 擦成絲,撒點鹽腌制10分鍾,攥掉水分

3.毛蔥、姜去皮洗凈切碎

4. 剩米飯、澱粉、雞蛋備用

5.胡蘿卜中加入米飯、蔥姜碎、雞蛋拌勻

6.加入油、鹽、少滴幾滴醬油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌勻

7.加入澱粉拌勻

8.用小勺一勺一個,稍微整理一下

9. 烤盤薄刷一層油,然後碼盤

10.空氣炸鍋200度預熱5分鍾,烤10到15分鍾

11.出爐裝盤。

⑸ 胡蘿卜可以放烤箱烤著吃嗎

胡蘿卜當然可以,胡蘿卜會特別的軟糯,會感覺特別的甜,非常的好吃。
胡蘿卜,因其顏色靚麗、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿卜所含營養成分之豐富,在蔬菜中享有盛名,故在民間有「小人參」之雅稱。具有保護眼睛、通便、增強免疫力等功效。

1、保護眼睛
胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素和維生素A,對眼部有很強的保健作用,能有效消除眼部的疲勞,可治療眼睛干澀,防治夜盲症,從而起到保護眼睛的作用。

2、通便
胡蘿卜含有豐富的膳食纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而寬腸通便。

3、增強免疫力
胡蘿卜中的胡蘿卜素進入體內可轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫力。

4、抗衰老
胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素,人體食用後能把它轉化為抗氧化劑,減少人體內的自由基,可以減慢細胞的老化速度,消除臉上的皺紋,其抗衰老的作用較強,女性經常食用可以美容護膚。

營養價值
胡蘿卜含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鉀等礦物質。胡蘿卜所含糖高於一般蔬菜,所含胡蘿卜素十分豐富,在人體內可轉化成維生素A。

⑹ 白蘿卜可以燒烤嗎

白蘿卜可以燒烤的,烤制兩面金黃,撒上點胡椒粉,辣椒面,因為烘烤受熱,蘿卜會浸染上香料的味道,本身的味道就不明顯了。但整體清爽的口感還保留著,所以吃起來香而不膩。

⑺ 胡蘿卜怎麼烹飪最好吃最有營養呢

吃胡蘿卜的科學方法是:將胡蘿卜切成塊加調味品和食油,或用肉(豬肉、牛肉、羊肉)燉食,盡量不要生吃胡蘿卜。 切成塊,加調味品和食油,或用肉燉,β胡蘿卜素保存率最高。胡蘿卜生吃,β胡蘿卜素的消化吸收率最低。 有人喜歡吃胡蘿卜,覺得脆脆的,很好吃。天熱的時候,有人還喜歡把胡蘿卜切成絲做冷盤,但是,營養師說,胡蘿卜只有熟吃才營養好,而且要配給足量的油脂,烹調後熟吃。 北京軍區總醫院營養科荀曉霖說,胡蘿卜對人類的最大貢獻是富含β胡蘿卜素。眾所周知,β胡蘿卜素是人體維生素A的主要來源。有人曾做過實驗:同量胡蘿卜三份。A組生食;B組用微量的油脂烹調後熟食;C組配給足量的油脂,烹調後熟食。A、B、C三組β胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見,β胡蘿卜素在體內消化吸收率與油脂配比成正比,胡蘿卜用食油烹制後食用比生食營養價值高。 還有實驗結果顯示:A組:將胡蘿卜切成片,用油炒6—12分鍾,胡蘿卜素保存率為79%;B 組:將胡蘿卜切成塊加調味品,燉20—30分鍾,胡蘿卜素的保存率為93%;C組:將胡蘿卜切成塊加調味品,加肉後用壓力鍋燉15—20分鍾,胡蘿卜素的保存率高於97%。可見,盡量減少胡蘿卜與外界空氣的接觸,可以提高胡蘿卜素的保存率。

⑻ 胡蘿卜用烤箱烤好吃好不好,今天我用烤箱烤的,吃著很好吃,但不知營養怎樣

如果用烤箱烤著吃,也是不錯的一種吃法,特別是針對油脂性的食物,特別適合燒烤,用烤箱給人的感覺不僅是安全衛生,還有健康與美食。
還有一種吃法就是蒸著吃,咱中國有幾千年的蒸食文化了,建議可以選購一台海爾的烘烤與蒸一起的烤箱。。。營養保留最大化~~