A. 可樂雞翅尖的做法步驟
今天教大家做一道可樂雞翅的做法，可樂雞翅它是咸甜口，這道菜做法簡單，做給老人，孩子特別好吃，下面開始備料，准備好雞翅中、蔥、姜、花椒、大料、可樂傍晚，然後把姜切成薑片，放入盤中備用，從那切成菱形，切好以後放入盤中備用，把雞翅改兩刀，上下改兩刀，切到骨頭就可以，雞翅中改好以後放入盤中備用，每個雞翅一定要改兩刀，這樣雞翅更容易入味。
改好以後找一個空盆，里邊放入清水，清水多清洗幾遍，洗出血沫，找一個空碗，然後咱們把雞翅腌制一下，把花椒、大料、蔥、姜放入雞翅之中，來半勺料酒，來半勺鹽，雞精，攪拌均勻，攪拌均勻後腌制30分鍾咱們把所有配料腌制以後，然後開始製作鍋燒油，燒制沒有流水聲的時候，把腌好的雞翅挑出，把剩餘的花椒、大料、蔥、姜扔掉，燒好以後油燒冒煙以後把雞翅逐個的放入鍋中，炸雞翅的時候切忌油溫不要太低，在炸的過程之中，雞翅定型以後把油倒出，鍋留少許底油，雞翅放入鍋里，鍋中以後然後翻動幾下，輕輕的翻動，倒出以後再輕輕的煎一下，煎至表面金黃，金黃以後把雞翅用鍋鏟翻動以後，把下面的煎制一下，煎至兩面金黃，煎好以後撈出控干水分，鍋留底油，來兩勺水，一勺糖，咱們把糖色熬一下，熬糖漿的時候大泡變小泡，氣泡越來越少的時候，這個時候就可以放雞翅了，所以說熬這個糖色是非常關鍵。
熬好湯齋以後，迅速的把雞翅放入鍋中翻炒幾下，讓糖色與雞翅呢充分的融合上色，翻炒幾下上色以後，把半瓶的可樂放入鍋中，然後放幾片大塊蔥姜，來一小勺鹽，鹽切記不要放太多，因為在收汁的過程之中，鹽會容易特別咸，所以說鹽一定要少放，所以這是做菜的一個技巧。
少來點料酒、胡椒粉，在燉煮5~10分鍾以後，迅速的收汁翻炒幾下，讓汁跟雞翅充分的融合在一起，燒好汁以後然後淋入料油，起鍋裝盤即可，一道非常美味的可樂雞翅就製作完成，這道菜一定要少放鹽，因為這個菜有已經有底味，已經研製過，所以說作為可樂雞翅是非常簡單的口味，一定要壓得住，這樣做菜味道才會好一些，那麼起鍋裝盤以後，把剩餘的汁直接淋到雞翅上，撒幾粒白芝麻，一道非常美味的可樂雞翅就製作完成，這道菜做給小孩，老人都特別好吃，可樂雞翅。
B. 可樂雞尖怎麼做 步驟
可樂雞尖做法
需要准備的材料有，雞尖，半瓶可樂，姜，蔥，配料;半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖
把雞尖焯水，兩分鍾後撈起即可鍋中放油，把雞尖倒入鍋中，加入半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖這樣的勺子哦，加入水，滿過雞尖就可以了，蓋上鍋蓋燜至濃稠收汁起鍋，撒上蔥花，一道 非常下飯，又下酒的美味製作完成。
孜然雞翅做法
1、雞翅洗凈，用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2、適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，腌半小時左右。
3、切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。
4、每10分鍾左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。
5、油倒入鍋中燒熱，姜絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6、火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。
7、灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。
8、加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可)，灑少量香菜末，加蓋。燒開後文火燜。
9、大約5分鍾後收汁後上碟。
10、在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。
C. 永遠快樂可樂雞尖的家常做法大全怎麼做好
可樂雞尖的做法步驟
1
准備材料。
2
准備調料。
3
將雞尖用水沖洗干凈，放到熱水中加幾片姜焯一下。
4
然後盛出，過一下冰水控干水分。
5
鍋中倒油，炒香蔥姜蒜。
6
然後倒入雞尖翻炒。
7
加入料酒。
8
加入老抽和味極鮮各少許。
9
然後倒入可樂，量要沒過雞尖，加入幾塊冰糖。
10
然後蓋蓋大火煮10分鍾左右。
11
開蓋收汁加入蔬之鮮即可。
D. 可樂雞翅尖的做法
一、食材：
主料：雞翅8個、可樂1聽
輔料：油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段
二、步驟：
1.准備好原材料
2.雞翅兩面都斜著切兩道口
3.鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鍾撈起瀝干水分
4.生薑切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花
5.鍋里加入少許油，放入生薑、大蔥、八角炒香
6.加入雞翅兩面煎黃
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻
8.加入可樂煮直到煮粘稠
9.出鍋裝盤，撒上蔥花
三、成品展示：
E. 可樂雞尖怎麼做好吃 給大家
可樂雞尖的做法步驟
1. 先將雞尖生薑放進水裡大火煮五分鍾，然後撈出
2. 加少許的油放入雞尖炒一兩分鍾，然後倒入可樂沒過雞尖，在倒入豆油，煮十分鍾最後大火收汁
F. 可樂雞翅尖的製作方法
可樂雞翅尖的製作方法將雞翅洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花將雞翅洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花將雞翅洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花
G. 可樂雞翅尖的做法
一、食材：
主料：雞翅8個、可樂1聽
輔料：油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段
二、步驟：
1.准備好原材料
2.雞翅兩面都斜著切兩道口
3.鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鍾撈起瀝干水分
4.生薑切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花
5.鍋里加入少許油，放入生薑、大蔥、八角炒香
6.加入雞翅兩面煎黃
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻
8.加入可樂煮直到煮粘稠
9.出鍋裝盤，撒上蔥花
三、成品展示：
H. 雞尖怎麼做好吃
雞尖的幾種做法，雞尖怎麼做好吃?
一、鹵雞尖
材料：雞翅尖500克、鹵水2000克做法：1、雞翅尖室溫解凍，冷水清洗干凈後過沸水氽至斷生時撈出，濾干水分備用;2、自製鹵水一罐;3、鍋中倒入鹵水，大火煮沸後下入翅尖;4、蓋上蓋子，煮至再次沸騰時轉小火，燜30分鍾即可;5、開蓋時觀察，如果雞翅上色顏色均勻，用筷子輕易可以戳穿，就表示鹵好了，此時即可關火;6、蓋上蓋子，讓雞翅再在鹵水中泡15-20分鍾後，用筷子夾出即可。
二、紅燒雞尖
材料：雞尖半斤、醬三勺、糖一勺、干辣子適量做法：1、雞尖洗凈備用。2、鍋內加油燒熱加干辣子炒出味加入雞尖煸炒。3、將雞炒至出水。4、加醬油和糖調味。5、加入清水沒過雞尖。6、燒至湯稠味濃時關火。7、出鍋裝盤即成
。三、爆炒雞尖材料：雞尖、小辣椒、姜、蒜、料酒、鹽、雞精、白糖、料酒。做法：1、買來的雞尖解凍之後，加入鹽半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺醬油，放容器里腌制半小時。(家裡有多餘的翅根就一起放進去腌漬了)2、鍋里倒適量油，把腌好的雞尖放進去中小火慢煎。煎好的雞尖撈出控油。3、鍋里留余油，爆香姜蒜末之後，再把煎好的雞尖放入翻炒。4、翻炒會之後，加入料酒2勺，白糖半小勺鹽，雞精半勺，清水4勺，鹽一點點(先前腌制時有放鹽了)，等湯汁收的差不多的時候把小辣椒或辣椒粉放進去煸炒，出鍋。不喜歡吃辣的可省略不放辣
。四、干鍋雞尖材料:雞尖若干，洋蔥一個，燈籠紅椒，生薑，蒜頭適量，辣醬，五香香料，食鹽，白糖，生抽，黃酒少許做法：1、炒鍋下油大火加熱，放入配料煎炸出香。2、放入翅尖煸炒，待均勻混合後加入適量清水，炒鍋加蓋小火加熱燜燒10分鍾入味。3、待鍋中香味四溢之時打開鍋蓋，大火加熱至湯汁吸收完全後出鍋，點入少許香蔥點綴。
I. 可樂雞尖翅的製作方法
作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之。