『壹』 鱸魚怎麼做給嬰兒清蒸10個月
10個月寶寶可以吃一些海魚,魚具有很高的營養價值,可以增加寶寶的抵抗力,經常食用可以讓寶寶更聰明。這個時候寶寶們主要吃蒸熟的,可以把肉給寶寶們,湯也可以給寶寶。那麼,10個月寶寶鱸魚怎麼做呢?
1、材料:鱸魚節20克、蔥、生薑、嬰兒醬油、花生油。做法:將切好的鱸魚肉放入一個小盤子里。放兩茶匙嬰兒醬油,放兩勺花生油,放上切碎的蔥。將切碎的生薑放入腌汁中10至15分鍾,將小盤放入蒸鍋中蒸15至20分鍾,鱸魚蒸熟,味道鮮美。
2、用量:可以先加入一些米粉,一次加入一兩湯匙,一天一餐,吃奶前後三小時為間隔。一個月後,它成為兩餐,當然也可以使用普通魚,寶寶可以多吃魚,它易於消化和吸收,而且相對不含脂肪。這對胃也有好處,湯里也可以多加水,魚湯可以給寶寶喝。
3、注意事項:需要注意防止魚刺,應該仔細觀察寶寶是否有過敏症,不要太過切鱸魚肉部分。根據寶寶的膳食決定一次做多少,這樣就不會浪費。鱸魚肉味道鮮美,但一次不要為寶寶吃太多。太多的寶寶會積累食物,最好每隔一天給寶寶吃一頓飯,寶寶喜歡吃,營養也已達到。
『貳』 1歲寶寶鱸魚的做法
一歲寶寶鱸魚製作方法及步驟:
1. 首先將魚洗干凈
2. 將魚兩側的肉片下,用刀背剁成蓉,然後將魚皮撕下,注意一定要將魚刺清理干凈喲
3. 再將魚肉一起剁成泥
4. 將蔥姜切成末,放入魚肉泥中,再加入一個蛋清、料酒、鹽、花椒粉、澱粉、適量涼開水
5. 加入香菇碎,一起攪拌均勻成糊狀
6. 將剛才剩下的蛋黃個另外一個雞蛋一起打散,加少許鹽和水澱粉,混合均勻
7. 在不粘鍋中倒入一點點油,煎出薄薄的蛋餅
8. 將蛋餅上先鋪上一層米飯,再放上一層魚肉,然後捲成卷,放入蒸盤中,蒸盤上要先墊一層籠布,蒸鍋水開後上籠蒸12分鍾即可
9. 蒸好後切開裝盤
鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,是吃魚的最好時令。
『叄』 嬰兒鱸魚泥怎麼做好吃
生鱸魚泥的做法:
建議買回來的新鮮鱸魚要去除肝臟,魚皮也要去除了,用刀將魚肉特別多的中段刮成醬樣的魚泥,混合到寶寶吃的米粥將裡面或者面條裡面一起煮即可。
熟鱸魚泥的做法:
將鱸魚中間的那塊蒸熟後去皮去刺後,放在碗裡面搗碎成泥,加入適量的調味品,淡淡的就OK了,這樣做出來的熟魚泥是可以直接喂給寶寶吃的哦!
『肆』 鱸魚怎麼做好吃寶寶吃
1、買回來的鱸魚已經讓賣魚的殺好放血清理內臟,回家再清洗一遍,切蔥姜蒜段放進魚肚子和表面去腥,晾5-10分鍾。 2、將肚子里,表面去腥的蔥姜蒜扔掉,將鱸魚切成片狀。 3、另切一盤蔥姜蒜鋪在盤子上,將切片的鱸魚和魚頭擺出造型,整齊鋪在蔥姜蒜上面。再鋪上一些蔥姜蒜段。 4、開水上鍋蒸7分鍾,悶5分鍾再揭蓋,將蒸出來的水全部倒掉,這一步是魚不腥的關鍵。 5、准備一個干凈盤子,將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中,並重新切好蔥姜蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面。 6、剩下的蔥姜蒜全部倒掉,鍋內燒熱油,把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面,等待油熱。 7、將燒開的熱油沿著有蔥姜蒜的地方澆下去,伴隨著滋滋聲和陣陣蔥姜蒜香,魚肉香,蒸魚豉油香全數冒出。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。
『伍』 10個月嬰兒吃鱸魚做法
10個月寶寶可以吃一些海魚,魚具有很高的營養價值,可以增加寶寶的抵抗力,經常食用可以讓寶寶更聰明。這個時候寶寶們主要吃蒸熟的,可以把肉給寶寶們,湯也可以給寶寶。那麼,10個月寶寶鱸魚怎麼做呢?
1、材料:鱸魚節20克、蔥、生薑、嬰兒醬油、花生油。做法:將切好的鱸魚肉放入一個小盤子里。放兩茶匙嬰兒醬油,放兩勺花生油,放上切碎的蔥。將切碎的生薑放入腌汁中10至15分鍾,將小盤放入蒸鍋中蒸15至20分鍾,鱸魚蒸熟,味道鮮美。
2、用量:可以先加入一些米粉,一次加入一兩湯匙,一天一餐,吃奶前後三小時為間隔。一個月後,它成為兩餐,當然也可以使用普通魚,寶寶可以多吃魚,它易於消化和吸收,而且相對不含脂肪。這對胃也有好處,湯里也可以多加水,魚湯可以給寶寶喝。
3、注意事項:需要注意防止魚刺,應該仔細觀察寶寶是否有過敏症,不要太過切鱸魚肉部分。根據寶寶的膳食決定一次做多少,這樣就不會浪費。鱸魚肉味道鮮美,但一次不要為寶寶吃太多。太多的寶寶會積累食物,最好每隔一天給寶寶吃一頓飯,寶寶喜歡吃,營養也已達到。
『陸』 9個月寶寶鱸魚怎麼吃
鱸魚泥
材料:鱸魚、鹽。
做法:首先將新鮮的鱸魚處理干凈,瀝干水會。鍋內加入適量的清水,將准備好的鱸魚放入到鍋內證書以後,取出肉泥搗碎以後,給寶寶食用就可以了。
絲瓜枸杞蒸魚
材料:絲瓜、枸杞、鯉魚、姜絲、蔥。
做法:首先將鱸魚清洗干凈備用,准備一個盤子,在盤子的最下方擺上一些蔥,然後一起擺上魚、枸杞、絲瓜放入到鍋內蒸熟就可以了。最後取出魚肉給寶寶食用。
鱸魚奶湯
材料:鱸魚、枸杞、紅棗。
做法:首先將鯉魚清洗干凈,放入到鍋內煎熟。然後加入適量的清水、枸杞大火煮開以後,再轉小火慢煮,大約過去30分鍾以後,取出煮好的湯給寶寶喝就可以了。
鱸魚的營養價值
鱸魚的營養價值是非常高的,具體有多高呢?在鱸魚的成分內有著豐富的蛋白質、維生素A以及多種礦物質元素,這類物質在進入到身體內以後,可以起到非常不做的滋補的效果,同時還可以起到補肝腎以及化痰止咳的效果,是非常適合肝腎不足的人群食用的。
『柒』 8個月寶寶鱸魚的做法
在多種多樣的魚類中,鱸魚是非常受歡迎的一種,這種魚具有很高的經濟價值,在中國的沿海地區廣泛有分布,這種魚的營養價值非常高,比如富含維生素b2,另外還有磷和鐵等礦物質元素,吃鱸魚具有很好的補腎之作用,那麼如果要把鱸魚做給寶寶吃的話,正確的製作方法是什麼呢?
8個月寶寶鱸魚的做法:
寶寶吃的鱸魚怎麼做:鱸魚泥
材料:鱸魚、少許鹽
做法:
1、將鱸魚處理干凈,將中間的那塊蒸熟後去皮去刺。
2、放在碗裡面搗碎成泥,加入適量的調味品即可。
小貼士:鱸魚做成魚泥,這樣寶寶可以更好地吸收,適合6個月以上的寶寶食用。
寶寶吃的鱸魚怎麼做:絲瓜枸杞蒸魚
材料:絲瓜適量、枸杞些許、鱸魚、姜絲、蔥
做法:
1、把蔥鋪在最下面,放上魚,枸杞洗干凈,絲瓜去皮,對半切片。
2、把枸杞,絲瓜,姜絲放上去,放進電鍋。
4、看魚的大小放適量的水,電鍋跳起悶一下,即可,將蒸魚搗爛一點給寶寶餵食。
小貼士:鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,蒸魚營養沒有太大的流失,適合8個月以上寶寶食用。
寶寶吃的鱸魚怎麼做:鱸魚奶湯
材料:鱸魚1隻、枸杞小半碗、紅棗幾顆
做法:
1、熱鍋下少許食油,下一片薑片,下鱸魚頭和鱸魚尾稍微煎一下。
2、加入清水、枸杞、紅棗,大火燒開。
3、加入鱸魚身,中段,小火慢煨,很快湯汁就變成了奶白色,熬煮20分鍾即可。
4、加入少許食鹽,將奶湯倒在杯子里即可。
小貼士:枸杞有殺菌功效,棗子補血,健脾補肺,益氣養血生津。適合10個月以上寶寶食用。
寶寶吃的鱸魚怎麼做:五彩鱸魚丁
材料:鮮鱸魚肉、胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁、火腿丁、火龍果、鹽、味精、糖、料酒、蛋清、澱粉、花生油、花椒油
做法:
1、鮮鱸魚肉切丁入味,上漿。
2、配料(火龍果除外)焯水至熟,魚丁劃油至熟。
3、將魚丁、配料調味略炒,用澱粉勾薄芡,裝在挖空的火龍果內即成。
小貼士:色彩艷麗,魚丁滑嫩,鮮美可口。適合一歲以上寶寶食用。
『捌』 一歲寶寶鱸魚的做法
做法一
材料:
鱸魚1條、蔥姜蒜適量、蒸魚豉油適量、調和油適量
做法:
1、買回來的鱸魚已經讓賣魚的殺好放血清理內臟,回家再清洗一遍,切蔥姜蒜段放進魚肚子和表面去腥,晾5-10分鍾。
2、將肚子里,表面去腥的蔥姜蒜扔掉,將鱸魚切成片狀。
3、另切一盤蔥姜蒜鋪在盤子上,將切片的鱸魚和魚頭擺出造型,整齊鋪在蔥姜蒜上面。再鋪上一些蔥姜蒜段。
4、開水上鍋蒸7分鍾,悶5分鍾再揭蓋,將蒸出來的水全部倒掉,這一步是魚不腥的關鍵。
5、准備一個干凈盤子,將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中,並重新切好蔥姜蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面。
6、剩下的蔥姜蒜全部倒掉,鍋內燒熱油,把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面,等待油熱。
7、將燒開的熱油沿著有蔥姜蒜的地方澆下去,伴隨著滋滋聲和陣陣蔥姜蒜香,魚肉香,蒸魚豉油香全數冒出。
小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。
做法二
材料:
鱸魚一條、大蔥三段、姜三片、料酒三勺、蒸魚豉油兩勺、食用油適量
做法:
1、鱸魚是菜場的師傅幫忙刮鱗收拾內臟,回來之後洗干凈備用。
2、魚的正反兩面和肚子里摸上料酒腌制10-20分鍾。
3、蔥絲和姜絲切好備用,一半左右的蔥絲和姜絲放入魚肚中,一起上火蒸。
4、鍋內加水開火,上汽後放入腌好的魚,蒸8分鍾,不能時間太長,會老,我用的大概1斤或是一斤多的魚,都可以熟。
5、取出蒸好的魚,倒出多餘的水,把魚肚子里的蔥絲和姜絲掏出來扔掉,然後撒上剩下的蔥絲和姜絲。
6、 炒鍋內倒入食用油,加熱後倒在蔥絲姜絲上,淋過熱油的蔥絲會發出香味。
7、准備好蒸魚豉油,倒過熱油之後再加一點點蒸魚豉油就完工了。
『玖』 八個月寶寶吃鱸魚做法
鱸魚泥軟面
適合人群:8個月以上寶寶
吃魚的好處實在是太多了,魚身上的脂肪對寶寶而言,是「聰明的」優質脂肪,富含大腦和眼睛發育所需的DHA。鱸魚刺少,肉質鮮嫩,適合作為魚肉類輔食給寶寶嘗試。在製作魚肉輔食時,媽媽要注意細心剔除魚刺和魚鱗,並且剁碎成泥,方便寶寶食用。
【 食 材 】
寶寶面條10克、鱸魚30克
【 步 驟 】
1、取30克鱸魚肉,洗干凈後,放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的鱸魚刮下魚肉,壓成魚泥備用。
2、寶寶面條放入沸水鍋中。
3、將面條煮成軟爛程度。煮熟的面條撈出鍋後,用勺子斷成適中的小段,並可根據寶寶的咀嚼程度壓碎。
4、面條上放上鱸魚肉,攪拌均勻即可。
『拾』 鱸魚怎麼做寶寶可以吃
鱸魚奶湯
材料:鱸魚1隻、枸杞小半碗、紅棗幾顆
做法:
1、熱鍋下少許食油,下一片薑片,下鱸魚頭和鱸魚尾稍微煎一下。
2、加入清水、枸杞、紅棗,大火燒開。
3、加入鱸魚身,中段,小火慢煨,很快湯汁就變成了奶白色,熬煮20分鍾即可。
4、加入少許食鹽,將奶湯倒在杯子里即可。
小貼士:枸杞有殺菌功效,棗子補血,健脾補肺,益氣養血生津。適合10個月以上寶寶食用。
絲瓜枸杞蒸魚
材料:絲瓜適量、枸杞些許、鱸魚、姜絲、蔥
做法:
1、把蔥鋪在最下面,放上魚,枸杞洗干凈,絲瓜去皮,對半切片。
2、把枸杞,絲瓜,姜絲放上去,放進電鍋。
4、看魚的大小放適量的水,電鍋跳起悶一下,即可,將蒸魚搗爛一點給寶寶餵食。
小貼士:.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,蒸魚營養沒有太大的流失,適合8個月以上寶寶食用。
鱸魚泥
材料:鱸魚、少許鹽
做法:
1、將鱸魚處理干凈,將中間的那塊蒸熟後去皮去刺。
2、放在碗裡面搗碎成泥,加入適量的調味品即可。
小貼士:鱸魚做成魚泥,這樣寶寶可以更好地吸收,適合6個月以上的寶寶食用。