⑴ 馬鮫魚焗飯怎麼做好吃
食材明細
馬鮫魚一斤
米飯一鍋
豬肉半斤
薑末適量
蒜末適量
小蔥適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
馬鮫魚飯的做法步驟
1
鍋內熱油，放入姜蒜爆香。
2
把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。
3
以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。
4
炒到肉的顏色變白加入鹽，雞精，白糖，生抽，蚝油繼續翻炒。
5
調味料拌勻以後加入之前煲熟的米飯進去翻炒。
6
繼續翻炒，這時要翻炒均勻，讓米飯和魚肉混合均勻，這樣才更入味更香，怕粘鍋，中途要適當加一點點水進去，然後加之前切好的小蔥進去翻勻。
7
炒勻就可以出鍋了~香噴噴
⑵ 馬鮫魚炒飯的做法步驟圖，馬鮫魚炒飯怎麼做好吃
用料
馬鮫魚 3000g
海苔 3大片
蚝油 五勺
醬油 五勺
糖 三勺
鳮精 三勺
馬鮫魚松的做法
蒸熟
魚塊弄小
壓碎
小火翻炒
炒金黃色後放入料炒干出鍋前放入海苔
⑶ 馬鮫魚飯怎麼做如何做好吃
鍋內熱油，放入姜蒜爆香。 把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。 以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。 炒到肉的顏色變白加入鹽，雞精，白糖，生抽，蚝油繼續翻炒。 調味料拌勻以後加入之前煲熟的米飯進去翻炒。 繼續翻炒，這時要翻炒均勻，讓米飯和魚肉混合均勻，這樣才更入味更香，怕粘鍋，中途要適當加一點點水進去，然後加之前切好的小蔥進去翻勻。 炒勻就可以出鍋了。
⑷ 馬鮫魚怎麼做才好吃呢
大家好，我是開心學做菜，是一位剛入職頭條的美食創作者，同時也是一位專業的廚師，對川菜，家常菜，海鮮都有豐富的烹飪經驗。有機會回答你的問題，感到非常的榮幸。關於你問的馬鮫魚怎麼做好吃？下面是我對你這個問題具體的回答。
第四步，魚片一天，表面水分蒸發，用手捏中間還是軟的，表面已經發干就可以了切記不能曬得全乾。
第五步，准備一個盤子，把好的魚片清洗掉表面的灰塵，放入盤中，放入幾片薑片和蔥白段，花雕酒，加入一點蒸魚豉油，大火蒸十分鍾，，十分鍾以後取出撒上蔥花一道非常美味的清蒸咸馬鮫魚片就做好了，非常的下飯，非常的鮮美。這也是我本人最愛吃的一道馬鮫魚做的菜了。你可以試一下喲。
⑸ 馬鮫魚減脂飯的做法
工具/材料
玉米、胡蘿卜、豌豆、姜蒜、小蔥、鹽
- 01
將玉米和胡蘿卜切丁備用。
- 02
姜蒜切末。
- 03
將水燒開，放入適當的鹽，然後將玉米丁、胡蘿卜丁和豌豆倒入水中焯水。
- 04
焯水後，將蔬菜撈出。
- 05
將馬鮫魚放進無油平底鍋煎熟。
- 06
再將兩面撒上鹽。
- 07
再撒上小蔥後即可出鍋。
- 08
另起鍋，將蔬菜和糙米飯拌勻後盛出。
- 09
根據個人口味，調出喜歡的醬汁。
- 10
將米粉盛入盤中，馬鮫魚蘸上醬汁即可享用了。
⑹ 馬鮫魚怎麼做才好吃
馬鮫魚最好吃的做法是香煎，不需要加很多調料，這樣可以凸顯出馬鮫魚的鮮嫩，具體做法如下：
主料：馬鮫魚500克。
輔料：油30毫升；生抽30毫升；鹽4克；孜然粉3克；姜1塊；蔥1根；蒜2瓣；蔥姜料酒10毫升；白醋10毫升。
具體做法如下：
1.魚先洗凈，泡去血水。
⑺ 馬鮫魚飯做法圖解 這樣做就好了
1、鍋內熱油，放入姜蒜爆香。把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。
2、以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。炒到肉的顏色變白加入鹽，雞精，白糖，生抽，蚝油繼續翻炒。
3、調味料拌勻以後加入之前煲熟的米飯進去翻炒。
4、繼續翻炒，這時要翻炒均勻，讓米飯和魚肉混合均勻，這樣才更入味更香，怕粘鍋，中途要適當加一點點水進去，然後加之前切好的小蔥進去翻勻。炒勻就可以出鍋了。
⑻ 愛吃不上火的馬鮫飯怎麼做好吃
馬鮫飯的做法步驟
1. 把馬鮫魚塊用刀順骨頭分邊，用勺子起肉，為什麼用勺子，你試過就知道。
2. 洗米用電飯煲煮飯，轉戰場切蔥花蒜蓉薑末，把豬肉剁了，把蝦掰了，取蝦線切丁。
3. 熱油炒香薑末，放魚肉，放蒜蓉，放蝦丁，放豬肉，一頓猛炒。這是順序，每個步驟要有一分鍾左右的間隔，不要亂了。炒熟後，不放鹽，就放醬油。
4. 炒啊炒，飯也差不多熟了，把炒鍋裡面的材料全倒到電飯煲里，拌混蓋上等蜂鳴。
5. 大功告成，撒蔥花！
⑼ 馬鮫魚怎麼做好吃
馬鮫魚的做法如下：
主料：馬鮫魚500克
輔料：油30毫升、生抽30毫升、鹽4克、孜然粉3克、姜1塊、蔥1根、蒜2瓣、蔥適量、姜適量、料酒10毫升、白醋10毫升
1、馬鮫魚先洗凈，然後泡去血水。