1. 吃糖豆之江米豆怎麼做好吃
食材
主料
中筋麵粉
500g
色拉油
100g
水
180g
無鋁泡打粉
2g
輔料
白砂糖
200g
水
80g
干桂花
3g
步驟
1.准備好所有的材料。
2.盆中加入水和油攪打一分鍾，充分混合。
3.加入麵粉和泡打汾和成面團。
4.蓋保鮮膜醒20分鍾。
5.切成條後再搓成像筷子粗細的條。
6.切成小粒。
7.用手稍搓一下讓面粒更圓。
8.炒鍋加油，6成熱時下糖豆坯，炸到金黃撈出。
9.炒鍋洗凈後加入水和砂糖，小火，慢慢把糖煮化，煮時不停的翻拌。
10.糖漿起濃密的小泡時加入桂花再熬一會。
11.加入炸好的糖豆坯，快速翻拌均勻，到糖完全裹在糖豆上為止。
12.烤盤刷油，倒入糖豆，晾涼。
小貼士
1：和好的面一定要醒透才好搓條。
2：炸的時候一定要用筷子多撥動，受熱均勻。
3：煮糖漿時不用煮到糖變色就可以下豆子了。
4：涼透的糖豆更酥脆。
2. 米豆燉土豆怎麼做好吃
長到這個年紀，越來越懷念兒時爸爸給做的菜的味道，那時候做菜沒有肉，也就是蔥花加醬油，咕嘟、咕嘟、咕嘟……
食材
食譜熱量：318.5(大卡)
主料
米豆（四季豆）250g
土豆2個
方法/步驟
1
米豆拉掉邊絲，用手掰成小段；土豆削皮，洗凈，然後將土豆用刀劈成小塊（不是切的哦）。
2
蔥、姜、花椒切好，放入油鍋，爆香，將洗凈的土豆、米豆一起倒入鍋里，翻炒。
3
翻炒到土豆邊緣想要變透明，米豆有的部分變成透翠綠色，加入醬油（醬油噴到鐵鍋上，不要噴到菜上），翻炒，炒至土豆、米豆上醬油色，聞到醬香，加水，稍稍沒過即可。然後，加蓋，咕嘟、咕嘟、咕嘟……
4
咕嘟到土豆變軟，加入少許鹽、味精，然後，再燜5分鍾左右，湯汁剩餘少許，即可出鍋。
END
注意事項
春天的新土豆，燉出來的特別軟、綿，好吃哦！
3. 米豆大骨湯怎麼做好吃，米豆大骨湯的家常做法
食材
主料
豬骨
500g
米豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
煲湯料
適量
姜
適量
雞粉
適量
步驟
1.大骨洗凈
2.煲湯料備用
3.米豆洗凈
4.鍋中加入水放入大骨
5.加入湯料，米豆。紅棗。姜，煲2個鍾即可
6.可以喝了
4. 米豆怎麼做最好吃
現在醫學研究指出，其所含的木質素，可抑制癌症腫瘤生長，尤其對乳癌及生殖系統等癌症有很大幫助。 米豆脂肪含量少，且其含的維生素A與鉀，還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼，對於抗氧化、抗老化的效果很好；還能維持血壓正常，增進神經傳達功能。素食者可將其與谷類一起烹煮，經由"互補作用'，可提升蛋白質的利用率。此外，其所含的葉酸更是正直生育年齡的婦女不可或缺的營養素之一。 食譜舉例 抗癌米豆粥 材料：山葯1根，紅豆、米豆、綠豆各50克，白芝麻少許。 做法： 1.紅豆、米豆、綠豆泡水8小時，山葯洗凈去皮切塊備用。 2.鍋內加入適量的水，再放進紅豆、米豆、綠豆煮1小時。 3.接著加入白芝麻煮半小時，最後放入山葯，再煮半小時既可熄火。
5. 煮熟的豆米怎麼做好吃
米豆 別稱 : 黑眼豆、牛眼豆、梅豆、牛豆 學名 : Vigna umbellata 中醫認為米豆可以補五臟、緩腸胃、調中、助十二經脈。現在醫學研究指出，其所含的木質素，可抑制癌症腫瘤生長，尤其對乳癌及生殖系統等癌症有很大幫助。
米豆脂肪含量少，且其含的維生素A與鉀，還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼，對於抗氧化、抗老化的效果很好；還能維持血壓正常，增進神經傳達功能。素食者可將其與谷類一起烹煮，經由"互補作用'，可提升蛋白質的利用率。此外，其所含的葉酸更是正直生育年齡的婦女不可或缺的營養素之一。
食譜舉例 抗癌米豆粥
材料：山葯1根，紅豆、米豆、綠豆各50克，白芝麻少許。
做法：
1.紅豆、米豆、綠豆泡水8小時，山葯洗凈去皮切塊備用。
2.鍋內加入適量的水，再放進紅豆、米豆、綠豆煮1小時。
3.接著加入白芝麻煮半小時，最後放入山葯，再煮半小時既可熄火。
PS：豆類食品可以減少膽固醇，降低癌症罹患率，但易脹氣的人不宜常吃
6. 米豆燉肉怎麼做好吃，土豆 米豆燉肉的家常做法
步驟
土豆 米豆燉肉的做法步驟11.米豆洗凈掰小段
土豆 米豆燉肉的做法步驟22.土豆切1厘米左右的厚片洗凈
土豆 米豆燉肉的做法步驟33.豬肉切片 蔥切小段 備用
土豆 米豆燉肉的做法步驟44.鍋內放油加熱 把肉片和蔥放入炒熟加入少許生抽
土豆 米豆燉肉的做法步驟55.倒入米豆翻炒一會
土豆 米豆燉肉的做法步驟66.加入清水 把土豆放入 加適量鹽 用中火燉
土豆 米豆燉肉的做法步驟77.20分鍾左右 汁收的差不多了 關火 出鍋
7. 米豆粥怎麼做好吃
日食三棗，長生不老。
五穀雜糧，補氣補血。
用料
小米
一捧
大米
一捧
紅豆
一捧
花生
一小把
蓮子
3粒
紅棗
3顆
桂圓
3顆
米豆粥的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
剛熬好的時候，可隱約看見星星點點的油光，那是小米的功勞。
8. 米豆的食譜舉例
抗癌米豆粥
材料：山葯1根，紅豆、米豆、綠豆各50克，白芝麻少許。
做法：
1.紅豆、米豆、綠豆泡水8小時，山葯洗凈去皮切塊備用。
2.鍋內加入適量的水，再放進紅豆、米豆、綠豆煮1小時。
3.接著加入白芝麻煮半小時，最後放入山葯，再煮半小時既可熄火。
PS：豆類食品可以減少膽固醇，降低癌症罹患率，但易脹氣的人不宜常吃。
9. 米豆！注意是米豆！米豆怎麼樣能煮爛
鍋里先放少量的水，再放豆，開大火，開後水有點紅再燒一會，注意不要把鍋燒沒水了，然後再加冷水，開後再燒一會，再加一點冷水。這樣加三次冷水後，湯就也差不多了，再放米注稀飯或其它就會很好吃也漂亮。