Ⅰ 安雀蛋做法用什麼配料好吃
主料
高筋粉
200g
豆角
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.高筋粉中放入少許鹽並打入1個雞蛋，加適量清水揉成稍硬面團。
2.面團醒好後繼續揉成光滑面團。
3.擀成手擀麵。
4.豆角掰成段。
5.蔥姜切末。
6.油鍋寶箱蔥姜後放入豆角炒一會。
7.填水後蓋蓋兒中火燒開。
8.把湯盛出備用。
9.撒入一半的面條後倒入一半的湯。
10.撒入另一半面條後倒入剩下的湯。
11.蓋蓋兒煮至面條熟透灑上蒜末、胡椒粉、精鹽調味即可。
Ⅱ 的家雀蛋豆角的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材與明細
家雀蛋豆角500克
豬五花肉200克
蔥花適量
薑片適量
大料2朵
花椒水2湯匙
蚝油1湯匙
精鹽2克
味精1/6湯匙
生抽1湯匙
普通醬油1/4湯匙
水澱粉適量
料酒1/2湯匙
植物油30MI
難度簡單
時間廿分鍾
口味咸鮮
工藝燉
五花肉燉豆角的做法步驟
1.
點擊查看大圖
原料圖
2.
點擊查看大圖
將豆角摘洗干凈，控凈水分裝盤。
3.
點擊查看大圖
五花肉清洗干凈，切成0.3厘米的片裝盤，蔥切
蔥花
、姜切片裝盤待用。
4.
點擊查看大圖
凈鍋坐火，放入豆角中小火煸炒，煸干豆角身上的水分，使豆角變軟出鍋，這樣有利
豆角
入味。
5.
點擊查看大圖
凈鍋坐火，加入
植物油
燒熱，下入五花肉煸炒。
6.
點擊查看大圖
見五花肉出油變色時，下入蔥姜和
大料
煸炒。
7.
點擊查看大圖
再下豆角翻炒。
8.
點擊查看大圖
加入料酒、生抽、普通
醬油
、花椒水和適量的開水燒開，中小火燉制。
9.
點擊查看大圖
當燉制8成熟時，加入精鹽和蚝油大火燉制收汁，水澱粉
勾芡
，淋明油、放味精炒勻出鍋。
10.
點擊查看大圖
一道五花肉燉豆角就上桌了！
Ⅲ 水煮庵雀蛋一般要煮好久才會好
我沒計算過時間，不過你這樣煮，鍋里倒入涼水的時候就把雞蛋一起放進去煮，等鍋里的水開了後兩分鍾把火關掉，然後不要把雞蛋直接拿出來，就讓它一直在開水中，再過五分鍾後雞蛋撈出來，這樣的雞蛋煮出來是熟的，而且很嫩，很好吃，你不妨試試。
Ⅳ 安雀蛋可以和雞蛋一起煮嗎
安雀蛋是可以和雞蛋在一起煮的，沒有任何問題，也不會這兩種蛋的品質與營養價值。
Ⅳ 豆腐跟安雀蛋燉好吃嗎
豆腐和鵪鶉蛋凍在一起非常的好吃，營養價值非常的高，口味也比較好。
Ⅵ 排骨胡蘿卜湯里能放安雀蛋，就是那種小小的蛋
最好別放湯了放安雀蛋不能太好吃，要是只做排骨放安雀蛋還能好吃，把安雀蛋單獨做吧好吃。
Ⅶ 安雀蛋怎麼吃有雲養
雀蛋豆的功效與作用
1、雀蛋豆能消食健脾，也能和胃止痛，它對提高人體消化功能有很大的好處，這種食材中含有豐富植物蛋白和大量的膳食纖維，能促進消化液分泌，也能修復受損的胃腸粘膜，更能保持腸胃功能穩定，還能緩解脾胃不和，它對維持人類消化系統健康有很大的好處。
2、雀蛋豆不單能為從豐富營養，它還具有一定的葯用價值，消腫止痛就是他說要與護的主要功效，平時人們出現跌打損傷，是可以把新鮮的雀蛋豆研碎以後直接外敷傷處，就能讓腫痛很快減輕。雀蛋豆還是一種高鉀低鈉的健康食材，它既能預防高血壓，也能保護人類的心臟。
雀蛋豆怎麼吃好
1、雀蛋豆可以煮著吃，在煮的時候可以提前用清水把它浸泡24小時，然後再把它放到鍋中，加入適量清水，再依據自己的需要和口味，加入適量的鹽或者白糖，蓋好鍋蓋兒以後加熱煮開，再煮十分鍾左右，這是鍋中的雀蛋，豆就能熟透，取出以後降溫就可以吃。
2、雀蛋豆和肉絲搭配在一起炒著吃，滋味特別好，在炒的時候需要取那些新鮮的雀蛋豆，把它用清水洗凈以後，再把准備好的瘦肉切成肉絲，加料酒和生抽腌制一下，在炒鍋中放油加熱以後，把肉絲入鍋炒散，再放入適量蔥姜，然後把雀蛋豆入鍋快速翻炒，炒熟以後加食用鹽和味精調味就可以。
Ⅷ 全家福的菜有尤魚,火腿腸,安雀蛋,魚糕怎麼做
主料3人份
家樂濃湯寶菌菇口味1塊
羊肉2盤
大閘蟹活螃蟹2隻
豆腐1盒
魚滑300克
豬血200克
輔料
純凈水適量
青菜適量
什錦火鍋料400克
什錦菌菇適量
步驟1家樂火鍋全家福的做法大全
因為是清湯鍋，所以我用了家樂的清湯鍋底濃湯寶，帶著菌菇的口味，強烈推薦，適合清淡口味的大家
步驟2家樂火鍋全家福的做法圖解
將所有材料准備好，然後火鍋裡面放入濃湯寶和蔥薑片就好
步驟3家樂火鍋全家福的家常做法
鴛鴦鍋的好處就是可以讓不同口味的人們選擇，我家的火鍋基本都是素菜一半，葷菜一半
步驟4家樂火鍋全家福的簡單做法
將海鮮類和一半菌菇放入其中一半，另一半放入豬血等等的葷菜
步驟5家樂火鍋全家福怎麼吃
火鍋食材也要隨冷水一起下鍋慢慢煮入味才好吃
步驟6家樂火鍋全家福怎麼做
而羊肉片，肯定是要等鍋開了，刷吧，溫暖極了
步驟7家樂火鍋全家福怎麼炒
有了家樂濃湯底料，隨時可以在家刷火鍋，非常的方便
成品圖
烹飪技巧
做火鍋，一般是不容易熟的材料先放入，容易熟的基本要等湯底開了放進去
燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感
Ⅸ 安雀蛋怎麼煮才不爆開
可以參考煮雞蛋的方法：
煮之前把鵪鶉蛋放到冷水中浸泡一會，再冷水下鍋慢慢煮沸，控制好火力、煮蛋時不宜用大火，不然容易因為蛋殼內空氣快速膨脹而使殼破裂。這樣蛋在煮的時候外殼就不容易碎了。