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白蘿卜粉條怎麼炒好吃

發布時間: 2022-10-02 18:35:01

『壹』 蘿卜粉條肉怎麼炒好吃

用料

主料;肉絲150克、白蘿卜200克、粉條100克。

輔料;食鹽適量、剁辣椒適量、生抽適量、十三香適量。

肉絲蘿卜炒粉條的做法。

1、白蘿卜切絲備用。

『貳』 白蘿卜粉條怎麼炒好吃又簡單

准備好白蘿卜、粉條、大蔥、紅辣椒與油鹽等佐料。

1.包蘿卜洗凈後,去皮並切成條,大蔥和辣椒切成段,放入碗中備用。粉條提前放入水裡浸泡,浸泡的時候要用冷水浸泡,大約半小時,粉條不硬不軟時最佳。
2.先用小火把鍋燒熱,然後放入少許花生油,採用熱鍋涼油的方法,在油溫不高的時候放入蔥段和辣椒,調成大火把蔥和辣椒煸出香味。

3.香味出來之後加入切好的蘿卜條,調成小火後不斷翻炒,把蘿卜絲炒到邊角略微有透明的感覺後放入泡好的粉條,粉條黏性很大,要不斷翻炒防止粉條黏成一個團,影響口感和賣相。
4.蘿卜絲和粉條混合在一起,炒好後加入生抽、白糖和鹽。不喜歡吃太甜的人可以少放點白糖,但是不放白糖蘿卜的味道會很重。最後再翻炒一會,讓調料和蘿卜絲、粉條均勻混合,炒好後就可以盛出入盤了。

『叄』 蘿卜絲炒粉條是怎麼做的蘿卜絲需要提前處理嗎

籮卜切割成條形預留,蔥斷開,蒜切成片,姜切絲,鍋中加點油,燒沸七成熟,姜蒜放進油爆,再倒入蒜油爆。放進籮卜油爆,少量鹽,少量生抽醬油,一小勺十三香,再次煸炒,添一碗水,燒沸8分熱,放進紅薯粉條,煮到料汁減少,炒糖色!籮卜燉粉條就大功告成了!需放豬肉片,准確說五花肉,八角茴香姜蒜熗鍋把五花肉的水蒸氣炒沒烹入米酒或是米酒,生抽。

炒蘿卜是個技術活,籮卜十分口味淡去油,因此炒蘿卜要重囗味才好吃。白蘿卜洗干凈切細條,小辣椒切條,姜切絲,小香蔥切條。菜鍋熱,放動物油燒七成熱,放一小把麻椒,薑片,小辣椒嗆一下,後放蘿卜條油爆,放食用鹽,十三香調料,放少量老抽王,蘿卜條有點兒發枯就基本熟透,上灑冬茹煸炒兩下起鍋。炒蘿卜絲關鍵點:切蘿卜絲一定要勻稱,炒的情況下燃料油爆紅,香辣,一定要用動物油,這樣才有味兒。

『肆』 白蘿卜粉條怎麼炒好吃

蘿卜燉粉條,是以蘿卜、粉條、洋蔥、肉末為原料製作的一道菜品。下面介紹其具體做法:

食材明細:蘿卜、辣椒、鹽、雞精粉、八角、粉條、蔥、五香粉、醬油。

具體步驟:

1、准備食材備用。(粉條用的是紅薯粉,提前用涼水泡軟。)

2、蘿卜,蔥辣椒分別切絲。

3、鍋里放入油,待油四五層熱。

4、倒入蔥辣椒八角煸香。

5、倒入蘿卜絲翻炒。

6、加入醬油,倒入少許開水。

7、放入粉條翻炒。

8、待粉條煮軟,放入五香粉,鹽,雞精粉,翻炒均勻出鍋即可。

『伍』 好吃的蘿卜絲炒粉條該如何做呢粉條要不要提前泡水

蘿卜切成條型,蔥斷掉,蒜切成塊,姜切絲,鍋里加點油,燒沸七成熟,蔥姜放入油爆,再放入蒜油爆。放入蘿卜油爆,少許鹽,少許美味鮮醬油,一小勺十三香,再度爆鍋,添一碗水,燒沸8分熱,放入紅薯粉絲,煮到料汁降低,糖色!蘿卜燉粉條就大功告成了!需放豬肉片,精確說五花肉,八角茴香蔥姜熗鍋把五花肉的水蒸汽炒沒烹入酒釀或者酒釀,生抽醬油。

炒蘿卜是個技術活,蘿卜十分味淡除油,因而炒蘿卜要重囗味才好吃。蘿卜清洗干凈切細條條,紅辣椒切條,姜切絲,小蔥切條。菜鍋熱,放動物油燒七成熱,放一小把花椒,生薑片,紅辣椒嗆一下,再放羅卜干油爆,放食鹽,十三香調料,放少許老抽王王,羅卜干有點發枯就基本爛熟,上滴冬茹爆鍋幾下出鍋。炒蘿卜絲關鍵環節:切蘿卜絲一定要均勻,炒的情形下輕質燃料油走紅,麻辣,一定要用動物油,這樣才有味道。