❶ 蒜腸和什麼炒在一起
蒜腸炒洋蔥
材料
蒜腸，洋蔥，紅辣椒，青辣椒，花椒，十三香，味達美味極鮮醬油，海天老抽醬油，鹽
做法
1、蒜腸切片，斜切三毫米片，青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊洗凈。
2、鍋放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜腸翻炒兩下變色。
3、放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒。
4、少放點海天老抽醬油，多放點味達美醬油。
5、加半勺十三香、適量鹽翻炒均勻即可。
❷ 炒蒜蓉腸的做法大全
您好
1
把洋蔥和蒜腸切還，裝入盤中
❸ 蒜腸怎麼好吃
蒜腸的做法步驟：
准備食材：
香腸兩根 木耳菜300g 蔥花4g 蒜末4g
製作方法：
1、首先把香腸切片；
2、炒鍋燒油，放入香腸煸炒微焦；
3、再放入蔥花、蒜末炒香；
4、放入木耳菜繼續小火煸炒；
5、放入3g鹽；
6、再放入2g味精，小火翻炒均勻即可；
7、淋香油出鍋，製作完成。
總結：
1、 香腸在超市買現成的就好，回來之後，直接切成片就可以。
2、 木耳菜選擇嫩一些的，這樣炒出來口感更好一些。
3、 炒這道菜，盡可能少放油，畢竟是蔬菜，不要吃著油膩。
4、 如果買不到很嫩的木耳菜，炒之前需要焯一下水。
5、 木耳菜焯水的時候，水裡可以加點油和鹽，油的作用是使菜餚光亮，鹽的作用是，讓蔬菜更入味。
營養價值：
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素k；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
❹ 抄蒜腸怎麼做好吃，青椒抄蒜腸的家常做法
主料
青椒
100g
蒜腸
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
2片
辣椒殼
少量
步驟
1.輔料，蒜和辣椒殼，主要用來熗鍋出香味
2.主料之一，青椒切成絲
3.主料二，蒜腸切成片
4.先放油，蒜和辣椒殼熗鍋爆香
5.等蒜和辣椒殼熗鍋，香味出來後，加入青椒，提前放入少許鹽，炒至斷生
6.再加入蒜腸，大火煸炒2分鍾就可以出鍋了
小貼士
蒜腸也可以換作其他的烤腸一類的，取決於個人愛吃什麼腸吧，比較重要的是要先大蒜和辣椒殼熗鍋
❺ 蒜腸怎麼炒好吃 希望可以幫助到有需要的朋友
1、蒜腸炒洋蔥：蒜腸切片，斜切三毫米片，青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊洗凈，鍋放油，放花椒煸炒出香味。
放入切好蒜腸翻炒兩下變色，放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒，少放點海天老抽醬油，多放點味達美醬油，加半勺十三香、適量鹽翻炒均勻即可。
2、蒜炒香腸，鍋內倒入剛好蓋過香腸的油量，燒熱至110℃時放入香腸炸約3~5分鍾撈起瀝干油脂。
待涼後切片備用，留少許油，以小火爆香蒜頭，加入青蒜片及香腸炒一下，與所有調味料炒勻即可。
3、蒜香紅腸，紅腸放入鍋中直接干煎，煎完一面在煎另一面，煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜、尖椒一同翻炒；炒一分鍾後加入雞精即可出鍋。
❻ 滿都里蒜腸怎麼吃
蒜腸炒洋蔥
材料
蒜腸，洋蔥，紅辣椒，青辣椒，花椒，十三香，味達美味極鮮醬油，海天老抽醬油，鹽
做法
1、蒜腸切片，斜切三毫米片，青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊洗凈。
2、鍋放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜腸翻炒兩下變色。
3、放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒。
4、少放點海天老抽醬油，多放點味達美醬油。
5、加半勺十三香、適量鹽翻炒均勻即可。
蒜腸，由選好的豬瘦肉和少量肥膘肉經腌制、制餡、灌腸、乾燥，蒸煮而成。成品腸衣為豬腸衣，顏色為暗白色，因為再打餡過程中加入蒜沫，所以蒜香味濃。蒜腸在全國各地基本都有，是中華飲食文化中熟食的一種，其中尤以老北京蒜腸出眾。
主料：豬肉10斤，腸衣一袋、紅腸調料1袋，蒜100克，味精少許，鹽150克
1、豬肉肥1.5斤瘦8.5斤。
2、用絞肉機絞成肉餡，蒜用絞肉機絞
3、紅腸調料一袋，鮮蒜2兩、味素8錢、精鹽2.5-3.5兩
4、調料用少量的水先化開後再拌入肉中，將調料與肉餡拌勻，拍實放陰晾地方腌12-24小時
5、玉米粉加適量的水（不能超過一市斤），攪拌後拌入腌好的肉餡中。腸衣1袋先用流水沖去表面鹽，再用溫水泡25分鍾。
6、腸衣套在灌腸器上，立刻將肉餡灌入腸衣中，腸衣不切斷
7、立刻下鍋水煮，水溫92度左右下鍋，83度左右整桿撈出，煮腸時間約20-30分鍾。灌入氣體可用細針刺放氣。
8、直接扭成紅腸長短一串環繞於一根桿上，涼水沖洗外衣，懸掛陰晾處1-2小時，表皮無水珠、涼透。
❼ 蒜腸怎麼炒好吃
蒜腸炒洋蔥
食材
蒜腸，洋蔥，紅辣椒，青辣椒，花椒，十三香，鮮醬油，老抽醬油，鹽
做法：
1、蒜腸切片，斜切三毫米片，青辣椒和紅辣椒洗干凈後切成塊，洋蔥切塊洗凈。
2、鍋放油，放花椒煸出香味，把切好的蒜腸放入鍋里翻炒兩下變色。
3、放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒。
4、少放點老抽醬油，適量的多放點味達美醬油。
5、加半勺十三香、把適量的鹽放入翻炒幾下即可。
原料：蒜味腸2根，芹菜一把，食用油、食鹽、干辣椒、生抽適量
做法步驟：
第1步、芹菜洗凈切段備用。
第2步、蒜味腸切片備用。
第3步、熱油下火腿片翻炒半分鍾左右。
第4步、下芹菜翻炒一分鍾左右，加鹽以及生抽繼續翻炒半分鍾，好吃低脂的一道菜就出鍋啦～
第5步、小夥伴們一起來做吧。
最後配上米飯，好好吃。
小貼士：唯一失敗的是芹菜沒買好，吃起來有點老，跟吃稻草一樣。下次還是買脆一點的。
❽ 蒜味腸怎麼做好吃
今天給大家分享一道家常小炒菜，木耳菜炒香腸。
木耳菜炒香腸
准備食材：
香腸兩根 木耳菜300g 蔥花4g 蒜末4g
製作方法：
1、首先把香腸切片；
2、炒鍋燒油，放入香腸煸炒微焦；
3、再放入蔥花、蒜末炒香；
4、放入木耳菜繼續小火煸炒；
5、放入3g鹽；
6、再放入2g味精，小火翻炒均勻即可；
7、淋香油出鍋，製作完成。
技術總結：
1、 香腸在超市買現成的就好，回來之後，直接切成片就可以。
2、 木耳菜選擇嫩一些的，這樣炒出來口感更好一些。
3、 炒這道菜，盡可能少放油，畢竟是蔬菜，不要吃著油膩。
4、 如果買不到很嫩的木耳菜，炒之前需要焯一下水。
5、 木耳菜焯水的時候，水裡可以加點油和鹽，油的作用是使菜餚光亮，鹽的作用是，讓蔬菜更入味。
❾ 蒜腸炒洋蔥最正宗的做法 蒜腸炒洋蔥如何做
做法
1、蒜腸切片，斜切三毫米片，青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊洗凈。
2、鍋放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜腸翻炒兩下變色。
3、放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒。
4、少放點海天老抽醬油，多放點味達美醬油。
5、加半勺十三香、適量鹽翻炒均勻即可。