『壹』 赤峰市哪裡的燒烤好吃
還是按我的辦法做的最好吃
工具方面不詳說,但可以翻烤的夾子必備,不然用手是翻可不是件愉快的事情。還有那種一元一支的帶把的釺子,其它工具看燒烤內容而定,要是烤魚最好用一種專用烤魚夾。
燃料方面給你推薦一種外型類似過去蜂窩煤似的復合燃料。一是好引燃,只要一隻火柴就搞定;二是燃燒時間超長,兩塊燃料可以烤兩小時以上,足夠就會20人左右的聚會了,三是價格便宜,我買到的最便宜的一次是不到5元一塊。
有了以上准備,當然更重要的是內容了。烤牛排豬排等等什麼都可以,肉串也是不錯的選擇。不過最好有別於街頭上的烤串,因為那樣太沒有創意了。建議有一種海樂(德國產)烤肉醬,加上些碎洋蔥和少量鹽什麼的用來腌制各種內容,效果絕佳。
原料上推薦一種羊肉頸排或腿排(就是由機械橫切帶骨的那種約一公分厚),保證99%的食客沒嘗過。注意烤各種肉排最好帶上把剪刀,在肉的四邊都剪幾下,這樣保證肉排不易捲曲。
市面上常見的碳有:易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售,有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話,人吃飽了碳還沒用完,不免覺得有些浪費了。
平鍋燒烤
最關鍵的是等原料基本熟後,開大火再向鍋內潑一點水,利用水受高溫與油起爆形成大量水油混合氣體的時候,把鍋斜過來,讓爆起的混合氣與火苗接觸形成明火,這樣火焰自然被引入到鍋內,傾刻間一股真正的燒烤熏味足以讓你以假亂真,用平鍋做出真正的燒烤來了。
『貳』 錦州燒烤哪的最好吃 烤鴿子哪的最好吃 還有什麼又名的小吃 越詳細越好； 謝謝啦
跟你這么說吧..錦州最好吃的燒烤肯定是路邊沒名字的小攤.....
這樣，你吃燒烤要是想找環境好的，推薦你去五中那邊的串街，延吉啥的都不錯，相對也干凈點，烤鴿子小國和延吉，東明挺好的。東明是個特別小的店，在前五里那邊，八一公園邊上，他家烤的串我吃了十多年了，還是覺得比其他家的好吃。
還有小吃就是麻辣燙大排檔了，錦州小吃遍地是，看你好什麼口，你要是個學生的話，我特別特別想你推薦八種附近有個賣土豆豆皮的！老子吃了九年了都沒吃膩味過！！！人間極品啊！！！！！這個具體位置你到了八中，隨便問個人就找到了~
『叄』 齊齊哈爾烤肉哪家好吃
濟州島現在質量不太好，我們以前常去，現在基本不去了，越來越次，漢斯不是齊市本地的，沒有齊市的風味，我常去的是今日陽光、完美生活、金三順還有大福城，各有特色都有幾樣好的，也有不對胃口的，環境來說完美和金三順不錯。
拓展：
1、烤肉(barbecues)，是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的事，烤肉不對等於原始的刀耕火種。據《漢代畫象全集》可知最起碼早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究 。
2、烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。
3、到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完美。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道:'嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀。
『肆』 齊齊哈爾烤肉誰家最好吃
個人覺得還是家庭燒烤好吃 小秋 小六 什麼的 各家有個家的特色 大一點的 金三順 一頭牛 南韓 其實完美生活也不錯就是這幾年不咋火了 金山順全單半價活動
『伍』 在齊齊哈爾吃燒烤哪最好
完美生活最好了~
地址
1.浩方名苑對面,豪門燒烤對面
2.龍南街也有一家（這個店無論管理還是口味都是不錯的！非常優秀，在當地算是燒烤里首屈一指了我在很方吃鍋子，烤肉有時會有壞肚子的情況，去完美生活N次，沒出現過任何問題。個人觀點，一家之言）
簡介
齊齊哈爾的完美生活烤肉是最具特色的他已成為齊齊哈爾的一道獨特的風景，形成了一種獨特的燒烤文化。
色澤金黃、酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香。吃後，唇齒留香，回味悠長。使人看起來賞心悅目，聞起來口水直流。 這特色主要是因為我們採用了齊齊哈爾特有的調料和特殊的沾料，香辣誘人的美味，調料鮮醇素香，微辣、勁爽!!!!~
『陸』 調兵山燒烤店那家最好吃
比較老的有名的是 金利來（不急的具體是不是這個名字） 在兀術城 東面 城樓 南側的門洞那裡，原來在興隆對面的加州牛肉麵了，他家的環境很好，而且吃得也行。
然後就是中心小區二期工程西側，也就是供電小區對面，有家利民燒烤，非常好吃，
再然後就是老四川二部那側有個金星燒烤，開了十年以上了，可以吃涮豆皮，炸串，燒烤
『柒』 錦州燒烤哪家最好吃
有一些老字型大小向樓上題的延吉，串街人民街食神，都輝煌過，現在都不好吃了。
夜市的味道是不錯，但是衛生很不過關，還是露天，很嘈雜。
老白燒烤和小國燒烤還可以，但是很囂張，服務態度也不好。
老白燒烤要是趕上晚上5，6點鍾去的人少，沒等你進屋就告訴你沒有位置了。
給你推薦一家超好吃的
叫艷君燒烤,在延安路向西快到頭了。老闆娘特別熱情，她家的佐料和腌制方法都比別家精心，用料也講究。他家的五花肉卷金針菇，烤豬蹄，尤其是烤豆角，簡直絕了。沒吃過別家比他家豆角還好吃的了。
去錦州吃燒烤要是不去他家就是損失啊！
希望對你有幫助。
『捌』 雞西烤肉哪家烤肉最好吃
雪岳山，在騰飛橋呢。金愛燒烤，在一百。朋友來，在市一中附近。如果交通方便，就去雞東的明駿，那的烤肉最正宗！
『玖』 請介紹佳木斯哪裡燒烤好吃~最好乾凈點的
博利去過嗎？？五洲大酒店旁邊的小路上。很不錯，很出名。象傳銷似的，一傳十，十傳百。去過的人沒有不變成回頭客的。
強力推薦麻辣面，去那的話必須吃，超級夠味，如果你怕辣的話。我都恨不得把那麻辣面打包帶回哈爾濱吃。
燒烤 涮肚都很好吃。 曉哲 董林我都去過，都比不上博利。我認為。
象烤吧那種韓國烤肉什麼的 應該不屬於佳木斯的特色了，佳木斯燒烤好吃的話就該是串那種的。 烤吧那種烤肉 是齊齊哈爾的特色。
『拾』 齊齊哈爾烤肉誰家最好吃
齊齊哈爾美食中，最具有人氣的一定是烤肉，齊齊哈爾烤肉在全國都相當有名氣，很多人愛吃，原因是齊齊哈爾烤肉不僅肉質好，在烤制方式上也有獨到之處，烤肉是齊齊哈爾的一大特色，齊齊哈爾烤肉哪家好吃？為你推薦齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店。
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店：寶坤燒烤
寶坤燒烤已經經營了20年了，位於市區的繁華地段，豪華的大廳、各具特色的雅間包房，環保燒烤設備、設施齊全，可以說是最奢華的烤肉店了。無煙、無氣、無味，絕對舒適主要經營牛、羊肉和食品、菜品等燒烤。主要品種有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉，各種烤串及涼拌熗菜等達100多個品種。地址：齊齊哈爾市龍沙區永安大街2號。齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店：黃崗牛肉鋪
齊齊哈爾烤肉的關鍵在一個「拌」字上，蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有準。加鹽更難，少了，沒味，多了，壓了肉味；早了，肉老，晚了，味入不進去。
炭火調整好，先用肥肉擦拭蓋板，目的是不讓肉沾鍋，肉攤在鐵板上，聽得吱吱有聲，這時肉表面已經變了顏色，翻一下，再聽它吱吱響，就可以吃了。烤得好的肉，外表變色，內里鮮紅，這時最鮮，最嫩，最有肉的本味。
烤肉時，得有一排蘸料盒，分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一樣了。地址：紅旗大街軸承街交叉口軸承街副5號齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店：今日陽光
今日陽光清真烤肉是一家很有名的品牌，雖然只有短短十幾年的時間，但是已經成為了齊齊哈爾烤肉的代表品牌之一。這家店擁有獨特的綠色養生秘制配方，所以吃燒烤還養生沒見過吧！地址：齊齊哈爾中環路58號(中環廣場北側)
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店：完美生活
完美生活時尚燒烤吧是一家創新的串烤品牌，不同於一般烤串店的雜亂，這里環境好，似有若無的音樂、風格神秘的廳堂，氣氛可以說是超好了，烤肉香氣，舒適的用餐環境，讓人難忘。「完美生活時尚燒烤吧」食物很多樣，有中式傳統原味烤肉，還有韓式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡，食物原料健康、環保，在這里吃，絕對滿足你的所有味覺需求。地址：齊齊哈爾市建華區龍沙路33號。齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店：梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉，大片肉大片肉，肥瘦相間，一點都不膩，原味大片肉一片一片挨得可緊了，一盤肉是純純的原汁原味，再放進鍋之前粘一下碗里的醬汁就好，既保證為肉的原汁原味，又加入了醬油來提鮮，口感一級棒！才30一份，超級經濟實惠！
一般我吃肉把它烤到焦灼的時候，吃起來很香，梅里斯原味大片肉肉質很顯嫩。拌肉，裡面並沒有放太多的輔料，只要一些些圓蔥，保證了肉的原汁原味，所以它口感偏淡，需要蘸料的幫助。
梅里斯原味大片肉環境比較好，是最佳的烤肉場地，在這里吃烤肉不僅要吃肉，小菜也要吃，正好解解膩，干豆腐，花生豆都不錯！
地址：卜奎南大街運管處正對面