⑴ 求用牛奶煮玉米的方法
奶香玉米
材料:
牛奶250ml 嫩玉米1根 黃油5g 白砂糖5g
製作方法:
1. 嫩玉米剝去外皮,切成小圓段,再切成兩半。
2. 將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中,大火燒沸,再轉為小火慢慢煮制10分鍾即可。
點評:
玉米的通常吃法是用清水煮,這種用牛奶煮熟的方法到很特別,玉米上不但彌散著淡淡的奶香,牛奶中也融入了些許玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的確是個既貼心又愜意的好辦法。
⑵ 香甜可口的牛奶煮玉米,怎麼做才能香嫩好吃
今天分享一個我們不常見的玉米,特別小,1個手掌能放5-6個。我也是第一次見到這樣的玉米,覺得特別可愛,吃過後,更是覺得這才是人間美味。只可惜,市面上買不到。
【小貼士】
1、煮奶香玉米的時候,最好用不粘鍋,而且盡量選擇高一點的鍋,因為牛奶煮沸會漲的高。2、煮玉米的奶液一定要加足夠,玉米大約20分鍾就煮好,煮熟後,在加入水澱粉,讓奶液凝固。3、大玉米的話,最好切分成2-3段。
⑶ 牛奶玉米怎麼煮
准備用料:牛奶250ml、栗子仁適量、燕麥適量、甜玉米粒適量。
1、准備即食燕麥。
⑷ 牛奶玉米怎麼煮
原料:玉米(兩個)、牛奶(240ml)、煉乳。
1、把玉米用刀切成兩段。
(4)牛奶煮玉米怎麼煮好吃擴展閱讀
1、牛奶營養價值
牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白組成,另有少量的其他蛋白質,如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下於pH4.6沉澱的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。
2、玉米營養價值
玉米有很高的營養價值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上。尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。澱粉主要存在於胚乳中,胚內含有大量的油脂和灰分。
⑸ 牛奶玉米怎麼煮
你好!
牛奶玉米煮法:
食材:煉奶 10g、玉米 2、牛奶 200毫升、清水 650克
做法步驟:
1、新鮮玉米去皮洗凈切成2段,切成自己喜歡的或不切都可以;
2、鍋內放入玉米,牛奶200ml,煉乳1勺,攪拌均勻,甜度以自己適宜為准;
3、放入冷水650g,讓鍋里的牛奶水稍微漫過玉米棒一些;
4、蓋上鍋蓋,大火煮開再小火20分鍾。煮牛奶容易溢出來,注意防溢鍋;
5、期間玉米翻面兩次,浸泡30分鍾,玉米充分浸入味道更好。
⑹ 用純牛奶煮玉米粒怎麼煮
玉米剝皮處理干凈上面的玉米須,倒入清水,清洗干凈,掰成兩半,撥出玉米粒,加入和玉米粒一樣高的水,再加入一盒純牛奶,20克黃油、兩勺白糖、鹽,蓋上蓋子大火煮二十分鍾,煮到十分鍾後翻面,蓋上蓋子繼續煮,時間到即可出鍋。
⑺ 奶香玉米怎麼做好吃
1.玉米清洗干凈,擦乾水分,切成小段;鍋中放黃油塊燒熱溶化;
2.將切成段的玉米放入鍋中小火煎至玉米粒略微變透明(不斷翻身,使玉米各面都能煎到)。
3.倒入大半碗牛奶,轉小火煮5-8分鍾(注意玉米要不斷翻身,使每一面都能煮到),盛出淋上蜂蜜即可。