A. 茴香怎麼做好吃呢
不知不覺中已經來到了三伏天，天氣越來越炎熱，去菜市場逛了一圈，全身都是汗，最近孩子胃口不好，食慾不振，作為家長真的很擔心，現在正是孩子長身體的時候，所以需要營養補充，而且他還有一點挑食的毛病。進入夏天，人們身體確實容易產生厭食等不良反應，所以為了身體健康著想，要以清淡為主，多喝點湯，多吃點時令菜， 另外還有多吃易消化的食物。
第五步：面餅煎至金黃色後，記得翻過來把另外一面也煎成金黃色，煎熟後可以盛出來裝盤，等稍微涼一點就能吃了，咬上一口軟糯可口，飄出濃濃的茴香味，清神醒腦，使人食慾大增。整個過程十幾分鍾就能搞定，喜歡的朋友可以做給家人小孩吃。
B. 小茴香可以怎麼吃啊
小茴香為什麼聞起來那麼香呢？肯定不是因為她的名字帶一個香字，而是因為小茴香裡面有那種特殊的茴香油，她可以讓人有想吃東西的慾望，增加食慾，有助於消化。她還可以理氣、散寒，提高我們的免疫力。此外，小茴香裡面也有非常多的營養，像什麼胡蘿卜素啊還有鈣啊什麼的，含量都蠻高滴！
一、小茴香辣炒洋芋泥：
首先把洋芋（土豆）煮熟爛，弄成洋芋泥，小茴香切小碎。然後鍋燒熱，倒入適量菜籽油煎熟，放少許姜蒜和干辣椒段炒香。最後下小茴香翻炒幾下，再下洋芋泥翻炒幾下，加一點水（放水不會太干），放鹽調味，水炒干即可裝盤。
二、小茴香煎餅：
按麵粉100克、雞蛋2個、大蔥半根、小茴香一小把的比例，先將小茴香洗凈，切碎。取一個大點的容器，將茴香、雞蛋、花椒粉、大蔥末放置在容器里，再把麵粉放進去，加溫水調合，放少許鹽，一直攪拌，水不要太多，最好黏稠點。然後鍋燒熱，倒入適量菜籽油煎熟，用小勺子把麵糊放進鍋里，開中小火煎餅，以免糊，煎至兩面金黃即可裝盤。
三、涼拌小茴香：
首先將小茴香洗凈切絲，放在冰水中，加檸檬汁泡20分鍾左右。甜椒切絲，香菜切小段，小碗中放入適量檸檬汁、橄欖油、香醋、生抽、鹽、蜂蜜和蒜蓉調勻。然後把浸泡好冰水的茴香絲、甜椒絲和香菜段放入碗中，加入調好的調味汁拌勻即可。
C. 茴香怎麼做好吃又簡單
茴香好吃又簡單的做法如下
涼拌茴香的做法
茴香在我們的生活中越來越常見，他就像是一種我們生活中必不可少的蔬菜一樣，它不僅可以作為一種調料品，而且還可以當做一種綠色蔬菜來食用，當做調味品的時候，可以讓肉等發出非常非常清香的清香，當做蔬菜的時候不僅涼拌，而且熱炒的時候都很好吃，但是還要具體看你怎麼做?每一種做法都能散發出茴香的另一種味道。那麼下面，我們就來介紹一下，涼拌茴香，該怎麼做呢?
首先只聽到了涼拌這個詞兒，那麼就是說，肯定不是熱的，所以是不需要用到油火等的東西，涼拌茴香的話，主要是首先要把茴香清洗干凈，因為從土裡把他挖出來的時候，他的身上肯定會帶有很多的土，或者是灰塵，偶爾還有一些蟲卵等等，所以如果不清洗干凈的話，會對人體有一定的傷害的。拿清水將茴香的里里外外都清洗干凈，如果清洗不幹凈的話，可以拿鹽水泡十分鍾，等，然後再取出來用清水沖洗，這樣就可以洗得很乾凈了，然後將清洗好的茴香從頭到根切成小段，如果想吃斷比較大的，也可以切成長一點的大段，然後把切好的茴香放進碗里，加入調味，用的醋，香油味精，雞精等，然後用筷子或者勺子將調味品和茴香攪拌均勻，我喜歡吃蚝油的話，還可以在裡面加入一些蚝油，這樣可以再加一些味道，將茴香和調味品攪拌均勻之後，可以嘗一下味道，另外還可以在上面放一些香菜或者其他的蔥等等，這樣茴香的清香，加上調味品的味道就會很好的融合在一起，之後就可以嘗一嘗了，絕對是一道很好的美味了。大家可以喜歡涼拌，茴香非常好吃。
茴香燒餅的做法
其實在我們平時的日常生活中，茴香不僅營養價值高，而且富含多種維維生素，是一種非常適合選擇的蔬菜做法，而且你吃起來的味道也比較好，涼拌茴香，或者是炒成熟的茴香，所以說，不管你怎麼做?茴香都應該是一種很好吃的菜，除非你廚藝不精，才會使它的清香散發不出來。那麼下面，我們就來討論一下回鄉燒餅該怎麼做?
首先聽到燒餅，我們就知道燒餅的做法，那就是把一個面餅放在爐子上兩面烤，等到兩面烤至金黃色，然後裡面的面也熟掉之後燒餅就可以出鍋了，那麼我們想想，如果做成一個帶餡兒的燒餅，該怎麼做呢?那肯定是要在燒餅烤，之前在燒餅的，中間加上餡就可以了，那麼茴香燒餅的做法我們也就清楚了，首先就是將一個面擀成一個圓形的餅狀，中間弄成中空，然後把我們清洗好的茴香切成碎屑，加上鹽，雞精味精等拌一拌，然後可以此時可以用嘴嘗一下，味道怎麼樣?如果不咸不甜，正好的話就可以將現放進油鍋里炒一下，把它變成熟的，然後再把炒好的回鄉碎屑加入到已經做好的燒餅裡面，放置均勻，如果口味輕的話，就可以再加一些鹽等等，然後把燒餅合起來放在烤爐里烤，等到兩面烤到金黃色的時候燒餅就可以出鍋了，這個時候燒餅就有餡兒了，而且吃起來非常的香，因為肯定比沒有餡的燒餅，吃起來好吃。所以茴香燒餅就是這樣做成的，大家學會了嗎?這樣的話不僅平時在吃燒餅的時候可以填飽肚子，而且還可以補充自己的營養物質，而且讓人很有食慾，希望大家在保持健康的同時也能喜歡茴香燒餅。
茴香素餡怎麼做
茴香是一種非常好吃的蔬菜而且是一種味道，非常好的調味品，如果你喜歡茴香，那麼你就應該發展出來很多種茴香的吃法，而且回鄉不僅可以做調料，還可以做蔬菜哦，不僅涼著好吃，而且熱的也好吃，所以說，來茴香不盡，怎麼吃都好吃?有些人呢?就想做茴香餃子或者茴香包子，而且他們不喜歡吃肉，那麼就可以做成素餡兒的茴香，那麼我們具體來說一下，茴香素餡，兒該怎麼做呢?
首先要選擇材料是茴香雞蛋餡的，還是茴香和其他的食材做成的餡兒呢?其實不管你怎麼吃?都好吃，那麼我們現在就來說一下茴香雞蛋餡兒怎麼做?首先將回鄉清洗干凈，一定要清洗干凈，避免將上面的土或者細菌等婚間自己的食材里，這樣對身體有不好的影響，然後將回鄉切成碎屑，然後放到碗里，接下來做雞蛋，把雞蛋放到鍋里炒，長城很小，很小的歲歲雞蛋謝，然後把炒熟的雞蛋和切好的茴香加入鹽，味精雞精等調味品，繼續放入鍋里炒，直至把茴香炒成熟的，然後再炒的時候也要嘗一嘗味道，避免過輕或者過大或者過咸，這樣都會影響茴香餡兒之後做出來的味道，操場一場，當茴香做熟之後就可以出鍋了，其實一次做一次茴香餡兒，可以做多一點，然後放到里，下次想吃茴香餃子，或者茴香包子的時候，這些茴香餡兒就可以直接拿來做餃子或者包子了，非常的方便。而且它也不用擔心它的香味散發或者怎麼樣?它的香味會保持很久的，然後把做好的茴香餡兒可以放到已經搞好的餃子皮裡麵包成餃子下鍋，然後沾一些醋和辣椒，非常的美味哦，還可以做成茴香餡兒的包子包子，吃起來和餃子，其實是不一樣的。
D. 新鮮茴香的吃法和作用是什麼
茴香作用：廣泛用作食品調味香料，是一種價值很高的優良辛香料，而且兼有葯理作用，有很高的葯用價值，同時也可作為飼料添加劑等。
吃法：
主要材料：老豆腐1塊，茴香1小把，鹽1/2勺，雞精1/2勺，菜籽油適量。
1、茴香洗凈，瀝干水分，切碎。
以上內容參考網路-茴香
E. 茴香菜怎麼炒好吃
茴香可以炒雞蛋非常好吃
1.茴香洗凈切段
2.雞蛋打散，鍋中熱油，雞蛋炒制定型，盛入碗中備用
3.鍋中熱油，大蒜爆香，放入茴香炒軟後放入炒好的雞蛋
4.將茴香雞蛋炒勻後加入雞精、鹽、香油即可出鍋
F. 茴香怎麼做才好吃
用料：茴香、雞蛋、香油、鹽、麵粉
茴香團子的做法
1、選新鮮的嫩的茴香，洗干凈晾水。
G. 新鮮茴香怎麼吃
茴香炒雞蛋
H. 茴香怎樣做比較好吃呢
做法一，茴香燒餅。首先准備以下食材:
麵粉，酵母，茴香，豬肉，生抽，料酒，蚝油，雞精，鹽，植物油。
製作步驟:
- 把酵母放入溫水中，先融化開，化均勻，放入麵粉中，攪拌一下，再放入溫水把它攪拌成面絮狀，和成光滑面團，醒至兩倍大。
- 茴香沖洗干凈以後，切成碎末，切的越細越好，放入盆中。
- 豬肉提前切成丁，放入蚝油，生抽，料酒腌制30分鍾，放入茴香中，再加入鹽，雞精，植物油攪拌均勻。
- 發好的面下成小劑子，擀成薄皮，把餡料包入，收緊口做成餅胚。
電餅鐺里預熱，加入植物油，放入餅胚，煎至兩面金黃色取出就可以食用。做法二，茴香鍋貼。
准備一個平底鍋，加熱以後放入油，油溫六成熱，把包子放入，煎至底部微黃。
然後准備200克的水，加入玉米粉10克，麵粉15克，攪拌成稀的麵糊水狀，放入鍋中進行勾芡。
蓋上蓋小火慢煎十分鍾左右，湯汁收完，翻個面煎至兩面金黃色就可以出鍋。
I. 茴香怎樣做比較好吃
茴香味香，性溫，有十分豐富的營養。
涼拌茴香杏仁食材：茴香100g、杏仁70g、香油少量、雞精適量、花椒水適量
1、將杏仁放入水中清洗干凈多餘的鹽分
2、將茴香洗干凈後切成段，之後將杏仁和茴香都放入大盆裡面，然後倒入香油，放入雞精，加入花椒水
3、攪拌均勻後即可品嘗這道美味簡單的涼拌茴香杏仁
·臭豆腐買回來以後，稍微用清水清洗一下。
·回鄉洗凈切碎，加少許鹽殺掉一點水分。
·另外准備一些肉鬆待用。松花蛋一個切成塊。
·將臭豆腐擺入盤中，松花蛋放在周圍，倒入少許生抽，大火先蒸，5分鍾左右，然後放入茴香，再蒸三分鍾就可以出鍋了。
·出鍋後倒入少許香油，撒上肉鬆，吃時攪拌均勻即可。