① 綠甘藍怎麼做好吃
准備材料:甘藍半顆、花椒半個、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少許、辣椒粉少許、熟芝麻適量
1、首先准備材料;
② 美味快炒綠甘藍怎麼做好吃又簡單,做法圖
9.出鍋裝盤,即可上桌品味。
小貼士
1、開始炒制花椒和辣椒時要用小火,防止炒糊。
2、綠甘藍放入鍋中之後,一定要用旺火煸炒,使其快速脫水。
③ 爆炒綠甘藍怎麼做好吃,爆炒綠甘藍的家常做
用料
主料
包菜1個
輔料
油
1湯匙
鹽
6克
花椒
5克
辣椒
2個
爆炒綠甘藍的做法
1.
主輔料:綠甘藍、花椒、紅辣椒
2.
把綠甘藍掰成塊狀,浸泡洗凈,瀝干水分
3.
把紅辣椒切絲
4.
熱油,放入花椒,小火炒香
5.
放入紅辣椒炒香
6.
放入綠甘藍
7.
旺火、快速、反復翻炒
8.
炒制到綠甘藍塌秧發蔫,加適量鹽調味,炒勻即可關火
9.
出鍋裝盤,即可上桌品味
④ 綠甘藍怎麼做好吃
1、所有材料准備待用,綠甘藍要買那種表面很光滑的,拿起來比較重的,這樣的水分足,炒起來口感很爽脆。如果喜歡吃軟軟的就買拿在手上輕點兒的。
⑤ 綠甘藍怎麼炒
用料
綠甘藍 半個
瘦肉3 300g
粉絲 適量
蔥
尖椒 一個
油
生抽
蚝油
味極鮮
鹽
花椒粉
雞精
肉絲炒綠甘藍的做法
熱油,放入切好的肉絲翻炒變色。
放入蔥花炒出香味
放入花椒粉或者花椒粒 倒入生抽翻炒
倒入綠甘藍翻炒並加入適量鹽
翻炒直至綠甘藍變軟 放入辣椒絲翻炒 加入適量蚝油(不能多)味極鮮、雞精(少量) 翻炒收汁 出鍋。
⑥ 爆炒綠甘藍怎麼做好吃,爆炒綠甘藍的家常做
用料
主料
苤藍400g
調料
食鹽
適量
雞精
3g
蔥
5g
蒜
5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
調和油
適量
鮑魚汁
5ml
十三香
3g
爆炒甘藍的做法
1.甘藍用手掰成塊
2.鍋里放油加適量花椒
3.再把干辣椒段下鍋
4.蔥花.蒜片下鍋炒香
5.再放適量十三香
6.把甘藍下鍋翻炒
7.滴幾滴米醋和鹽
8.加少許美極鮮味汁
9.再放點鮑魚汁
10.再加點雞精
11.翻炒均勻
12.即可出鍋裝盤
⑦ 綠甘藍怎麼做好吃
主要材料:包心菜400g。
輔材:
食用油適當、蒜頭適當、八角適當、白米醋適當、朝天椒適當、小蔥適當、生抽醬油適當、香油適當
涼拌綠甘藍的作法/流程:
1、綠甘藍清洗再切成細絲預留。
2、鍋中放進適當開水添加少量油和少量鹽後把綠甘藍絲放進灼燙1分鍾,撈起來預留。
3、燙好的綠甘藍絲再用冷水清洗二遍。
4、炒菜鍋內放進適當油添加幾顆八角和小蔥段,炒成香氣後把里邊的油蔥倒進綠甘藍內,小蔥和八角扔掉。
5、添加適量白米醋。
6、滴進適當香油。
7、蒜頭剁碎後放進。
8、滴進幾顆生抽醬油翻拌就可以,最終放點尖椒碎裝點下,就可以擺盤上菜了。
上文便是有關如何做涼拌綠甘藍美味的簡易詳細介紹,期待以上的詳細介紹會對大夥兒有一定的協助。大家來到夏季自身就會有一些「苦夏」,沒有食慾,吃一些涼拌菜可以提高食慾,這道涼拌綠甘藍是很非常好的涼拌菜,大夥兒能夠 在夏季的情況下用來吃!
⑧ 綠甘藍怎麼做好吃
爽口涼拌綠甘藍的做法
准備半顆綠甘藍😄
⑨ 綠甘藍怎麼做好吃
醋溜綠甘藍好吃。醋溜綠甘藍的用料:白菜1個,陳醋,鹽,食用油,蔥花,洋蔥絲。
醋溜綠甘藍的做法:
綠甘藍切絲,備用。
以上內容參考網路-綠甘藍
⑩ 綠甘藍怎麼炒好吃
【腐鹵炒綠甘藍】
材料:綠甘藍1克,豆腐鹵1勺,大蒜半頭。
做法:
1、超市裡剝得乾乾凈凈的一顆甘藍菜1元錢一斤,買了一顆花了2元錢。很便宜。
2、把菜幫一片片拆分下來,清洗干凈,用水浸泡10分鍾以上在沖洗兩遍,因為卷芯裡面你會有殘余的農葯等。
3、把菜用手撕成小塊。不要用刀切,真的是撕的才好吃。
4、炒鍋熱油,爆香切碎的蒜粒。
5、放入包菜大火爆炒。
6、放入豆腐鹵,豆腐鹵用勺提前碾碎,根據菜餓量調放,不要過多太咸。
7、炒勻即可出鍋。全程爆炒,這樣不會炒出水分,口感會很好。
甘藍維生素含量十分豐富,尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素,有止痛生肌的功效,能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。苤藍還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。