㈠ 吃火鍋的時候，哪些蔬菜比較合適
現在人們的生活條件是越來越好，相信很多人都非常喜歡吃火鍋，我們在吃火鍋的時候肯定是少不了吃蔬菜的，蔬菜的營養價值是非常高，那麼你們在吃火鍋的時候會選擇哪種蔬菜呢？今天跟大家分享吃火鍋時，你會選擇哪種蔬菜？
第1種蔬菜娃娃菜，我們在吃火鍋的時候，娃娃在這種蔬菜萬萬不能少。娃娃菜的味道是非常的美味，而且我們在吃的時候也是非常的爽口，比白菜好吃的多，喜歡吃娃娃菜的朋友們，說明你的頭腦是非常的聰明，所以在2009年你的財運會更加的旺，所以你最大的好運是能提升職位。
第2種蔬菜就是油麥菜。所有的蔬菜中我最喜歡吃的就是油麥菜，油麥菜的味道是非常的清淡，而且不管怎麼吃也是吃不膩的，如果我們在吃火鍋的時候，你會選擇油麥菜的話，說明你是一個非常注重飲食的人，而且非常喜歡吃一些養生的食物，2019年你最大的好運就是有一個健康的身體。
第3種蔬菜就是蒜黃。蒜黃是我們每個人都喜歡吃的一種蔬菜了，它的味道是非常大，而且我們在吃的時候更是越嚼越香，吃火鍋的時候你會毫不猶豫的選擇蒜黃的話，說明你的性格是非常的好，而且更是有說有笑，有一句話說的非常適合你，那就是愛笑的人運氣不會太差，所以2019年，最大的好運就是，工作非常的順利。
第4種蔬菜就是菠菜，我們都知道營養價值是非常高，而且裡面含有的維生素是非常的豐盛，經常吃菠菜的話，不僅能提高人們的免疫力，而且對於預防感冒也是非常好的，如果我們在吃火鍋的時候。你最喜歡吃菠菜這種蔬菜的話。說明你的人緣是非常好的。
㈡ 吃火鍋必點的菜排名
要說起吃火鍋必點的菜，那可是如滔滔江水，連綿不絕，又如黃河泛濫，一發而不可收拾，怎麼都收不了尾，所以每次去吃火鍋，都彷彿憑空長出兩只胃，何止是吃著碗里的看著鍋里的，恨不能還要看著後廚里的！世界上的可以食用的東西彷彿都是為火鍋准備的，沒有什麼不能被涮上一把。
肉食動物的選擇已經有太多人分享了，今天分享一下我吃火鍋必點的素菜（這些素菜一樣來一份，就是我一周的量）。
白菜、土豆、番茄、粉絲，這四樣，是我一上桌就會點好的，土豆先煮，熟透就撈，撈吃一半，剩下的留著沉底，煮麵乎了吃。
白菜，湯一開鍋首先放的就是它，而且要白菜乾多的那一部分，這部分吃起來特別清甜，能給湯底添上一絲自然的菜甜。
粉絲一度是我吃火鍋的NO1，我也沒研究出是什麼原因，總之就是喜歡一大箸的撿到鍋里，抖散，透涮，大概七八分鍾這樣熟度我最歡，就全部撈起來放到空碗里，誰吃誰撈，以免久在湯鍋中煮化。就是清的，不用蘸碟，夾到自己碗里舀上一勺清湯，再撒上點蔥花就吃了，有點吃米粉的意思，是當主食來吃的，缺點就是容易停不下來，吃粉絲就吃撐了。粉條也是同理。
番茄，分片下，煮幾分鍾，先去吃別的菜，等到番茄煮脫皮，快要化的時候，整個撈起，吃掉，然後再放新的切片。這樣分批下番茄的好處是湯里的番茄味始終酸甜恰好，不會有熟透果類食物的爛乎味道，也可以保持湯色清爽。
接下來必點的一定是人工菌菇和海帶，點這兩樣的情況，最好是和家人朋友一起去的時候，如果是不熟悉的人，可能吃不攏。海帶會有腥氣。海帶我喜歡久煮，吃到稍微面一點的口感最爽。
人工菌菇種類雖多，涮火鍋我覺得只有平菇、金針菇、香菇適合，其他的，炒食煮食俱佳的，卻不適合火鍋。至於野生菌，用來煮火鍋，實在暴殄天物了，那隻適合一樣一樣單獨品嘗。
涮煮的時間我是這樣安排的平菇》香菇》金針菇，最短煮七八分鍾，我就喜歡煮入味一點的。
再就是木耳，發透了的木耳充分煮透，不吃它的脆勁，就喜歡軟軟的口感（這么看來似乎是老年人吃法）。
其他的，豆腐、豆腐皮、茼蒿、萵筍尖、萵筍條、鵪鶉蛋，排名不分先後。豆腐也要差不多煮起蜂窩才吃，萵筍尖倒喜歡吃脆的，鵪鶉蛋純是為了點綴，一兩個就吃不動了。
茼蒿其實味道挺串的，點它主要是為了讓自己冷靜一下，不要迷失在火鍋的海洋里不能自拔。
如果是和熟悉的人吃，我必然還會點韭菜、香菜、蒜苗這三樣，大愛。
蒜苗一定要煮爛，一戳就能分層的那種狀態，吃起來最爽。韭菜涮一下就可以，香菜煮的時間比韭菜要長一點，幾顆香菜繞到一起，一嘴吃，香！
時令性很強的菠菜和豌豆尖也是每到必點，都是一上一下三兩下就熟的菜。不過吃豌豆尖容易膈應，要看店家舍不捨得（會不會）摘菜，豌豆尖只有頂尖最嫩的部分才好吃，不經過摘擇直接上來的豌豆尖，吃著不過是嚼不爛的菜梗而已，不如不吃。
至於湯底，我倒不糾結，寡淡到底的清湯鍋我沒問題，火爆到一口就出細汗的辣鍋我也招架得住，唯一的要求是蘸碟，只要多多的蒜末，加香油和香菜、蔥花、小米辣，再澆上香醋就行了。
總體來說，吃素菜火鍋，我更喜歡酸辣鍋底的，不論這種酸是用番茄，還是檸檬香菜，或是貴州紅酸白酸，或是雲南酸木瓜、干腌菜做成的，我都喜歡。
如果一定要在這個素鍋里加一個葷的話，我加的不是其他肉，而是午餐肉
㈢ 燙火鍋的菜主要有哪些，哪些比較好吃
火鍋配菜一般有：蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶，比較好吃的有以下幾種：
1、毛肚
毛肚就是牛的胃，火鍋燒開後一般第一個燙的不是腸類就是它。燙時講究「七上八下」，不能燙得太老，不然口感不好。有些內臟是麻辣火鍋的常點菜，因為內臟一般比較腥，麻辣可以有效的去除這一味道。
㈣ 火鍋吃什麼菜最好呢
1.葉類蔬菜
最典型的莫過於菠菜、生菜、大白菜，這種蔬菜下鍋三五分鍾就可以食用，可以充分的吸收鍋底料，也能夠使湯料更加鮮美。
2.菌類
最典型的就是金針菇和各種蘑菇，看時間下入可以使自己的火鍋更加鮮美，有一股鄉土的朴實氣息。
3.塊根類蔬菜
比如蘿卜、土豆、藕等，這種食物可以使得本次火鍋更具有一種可嚼性，美味異常。
4.肉類
其實任何肉都適合放在火鍋里，當然了牛肉、羊肉可以是更好的選擇，畢竟這兩種肉更加勁道與美味。但是這並不是說其他肉類不行，只是在自己所屬的經濟承受范圍內自由選擇。另外肉類食品最好先切成較薄的肉片，這樣更加易熟。
火鍋一般吃什麼菜
5.海鮮
就和肉一樣，海鮮同樣是火鍋的精華所在。可以選擇新鮮的海產品，當然也可以在超市裡買現成的魚丸等產品。海鮮的加入可以使得本就美味的火鍋更加鮮美無比。
㈤ 吃火鍋的時候，哪道菜是你最喜歡吃的
引言：相信大家在生活中難免是需要去外面吃飯的，那麼像一些年輕人可能就比較喜歡吃火鍋或者是烤肉，其實外面的食物在調料方面是做的比較好的，所以就吸引了很多的年輕人去品嘗。那麼火鍋也是在重慶和成都都是比較常見的，而且像重慶的妹子都是比較能吃辣的，吃火鍋的話可謂是無辣不歡那麼相信大家都有自己喜歡吃的食物，那麼吃火鍋的時候，哪道菜是你最喜歡吃的呢？通過查閱相關的資料能夠了解的很多的人是比較喜歡吃毛肚的，那麼在一些火鍋店裡面經常發現在吃火鍋的時候，毛肚我是必點的一道菜品，因為毛肚吃起來的口感是非常脆嫩的，而且非常爽口。
寬粉
相信大家在吃火鍋的時候，也經常能夠發現寬粉也是非常不錯的，那麼放入到火鍋中把握好時間下的好的話，那麼煮的晶瑩剔透的那種感覺是非常讓人高興的，而且口感也是非常不錯的，像一些年齡比較小的孩子，可能就比較喜歡吃寬粉，那麼父母在帶孩子去吃火鍋的時候，也可以給孩子點寬粉吃。
㈥ 吃火鍋什麼菜最好
個人比較推薦的配菜有：鴨腸、黃喉、土豆、番茄、蝦滑。
1、鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋里才能發揮出它獨有的氣質，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋里不超30秒的口感最佳，時間太久的話，口感偏老。
5、蝦滑
正宗蝦滑做法就是給蝦把殼給全都去掉，然後再把它摔打個成千上萬次的，這樣會使得蝦滑具備一些黏性，也不會使得蝦滑原先具備的一些營養成分流失掉。真正地道正宗的蝦滑口感是非常爽脆的那一種，而且韌性十足。
吃火鍋的注意事項
1、吃火鍋最好喝白開水或茶水，這樣可及時增保水分，不會破壞消化道的酸鹼度均衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。
2、海鮮類往往不容易消化，所以應在進食其他食物之前，先選擇海鮮類先吃，讓胃酸對其進行消化。另外，海鮮也不宜多吃，因為海鮮類食物富含蛋白質，過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強度。
㈦ 你覺得涮火鍋中，最好吃的是哪種食物
我覺得涮火鍋中最好吃的菜是豆腐、毛肚和羊肉卷。這三種菜在火鍋中是很常見的，前者屬於素菜，而後面兩個屬於葷菜，都是我比較愛吃的。我每次去火鍋店的時候，都會點這三個菜。其實除了這三個，還有很多的菜品，新鮮的蔬菜和滑嫩的肉片，配上辣辣的湯底，簡直就是人間美味。
3、羊肉卷
羊肉卷已經成了火鍋的必備品，很多人吃火鍋的時候，都會點上一盤羊肉。不吃羊肉的話，總感覺自己吃的不是火鍋。最好去一些好的店鋪，這樣羊肉的質量有保證。如果羊肉質量不好的話，會弄的一鍋都是羊膻味，特別的難聞。自己在家吃的時候同樣要注意，買質量好的羊肉。
㈧ 如今已經到了吃火鍋燒烤的時候，吃火鍋燒烤你會點哪些吃的
冬天到了，氣溫下降，大家都會想吃火鍋和燒烤暖一暖身子，這也是我的心頭好，我最喜歡的就是火鍋了，無論是夏天還是冬天，我都要一周吃一次火鍋，我要點的東西主要有以下幾類。
綜上，火鍋和烤肉我主要會點肉類、丸子類、蔬菜類等。
㈨ 吃火鍋吃哪些蔬菜
吃火鍋的蔬菜有哪些
白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。
看了上面的介紹知道了吃火鍋可以吃哪些蔬菜，和吃火鍋為什麼要吃蔬菜。大家對於此還有什麼想說的，評論區見。
㈩ 適合吃火鍋的菜有哪些
拓展資料
1、火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
2、其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
3、火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。