A. 燒烤用什麼油
1、色拉油：是燒烤最常用的油，色拉油可以使食物更加的有光澤，加快燒烤進度，也是現在的燒烤店最喜歡用的油。
2、牛油或者羊油等動物油：使用牛油或者羊油等動物油，可以增加食物的香味，味道。
3、菜籽油：可以增加食物的香度，喜歡吃菜籽油的用戶可以考慮。
(1)燒烤用調和油好吃嗎擴展閱讀：
注意事項：
1、不要吃生的或者是半生的燒烤：在吃燒烤時一定要加燒烤烤熟，否則燒烤上大量的寄生蟲不會被殺死，當人們將半熟的燒烤吃入肚子時，燒烤上的寄生蟲也會進入人體，這對人體的健康來說是極為不利的。
2、不要吃烤焦的食物：食物一般在烤焦後就會破壞原有的營養物質，並且還會轉化為致癌的物質，特別是燒烤本身就含有致癌的成分，所以，還要吃烤焦了的燒烤那麼傷害就更大了。其實不管是在燒烤還是在平時的正餐，都應該要注意火候，不要讓吃的飯與菜變焦，食物一但燒焦就會產生大量的致癌物質的。
3、燒烤後的水果不可少：在滿足嘴和胃後，就一定要考慮安全問題了，為了降低燒烤中的致癌物質對身體產生的威脅，所以在吃完燒烤後可以吃一些水果等富含維生素C的食物，比如說檸檬、西紅柿、獼猴桃等，給身體去去毒。
B. 燒烤用什麼油好吃
如果你想開的是個特色路邊小店,用不著什麼各種油分的那麼清,再說小店也用不起那麼貴的花生油和色拉油.我告訴你一個我總去吃的店的特色,保證你烤出來的特別的香,就是用那種熟食店裡烤雞烤鴨滴下來的油刷在上面,至於腌制簡單用點鹽和味精之類就好,腌的時候弄太多料吃幾串就會膩了,主要就是刷的那層油,還有如果開的話第桌一定要安個排風的然後給客人上小爐子,你們給烤八分熟後客人能自己現烤現吃的,那樣能達到干香的效果,不過做生意和做人一樣最重要的是不要圖小便宜,一定要選好的肉,再好的配料也不及原料的質量重要.
色拉油，一般自己朋友聚餐燒烤都是用色拉油。
菜油，比較香，喜歡菜油的朋友可以考慮。
鴨油，有些燒烤店會採用鴨油，相對成本比較便宜。
注意：燒烤的時候如果是烤肉類的話可以刷上蜂蜜，肉質會更美味。
C. 烤肉調和油行不行
調和油耐高溫差，烤肉容易糊鍋，盡量不用它來烤肉，用一般的色拉油就可以。
D. 調和油能做燒烤油嗎
你好，可以的
調和油能做燒烤油，燒烤油也是食用油的一種，大豆油、菜籽油或者花生油等都可以作為燒烤油，沒什麼不妥
E. 燒烤用什麼油比較入味
燒烤比較入味的油：豆油，色拉油，紅油。
1、豆油。
鮮椒紅油是以新鮮小米辣、鮮二荊條椒為原料，經清洗加工制茸，放入植物油中加熱炒脫水，再加入熱油浸漬而成。可作為調味料直接食用，亦可作為原料加工各類食品，適用於鮮辣或咸辣菜餚的補充。
F. 燒烤用什麼食用油好，大豆油還是色拉油
燒烤用普通的食用油就可以，因為如果是烤雞翅等等本身就有動物脂肪，不用加食用油。如果其他要家的話可以加花生油或者大豆油。
色拉油俗稱涼拌油，（不適合高溫加工）是將毛油經過精煉加工而成的精製食品油，可用於生吃，因特別適用於西餐"色拉"涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。
G. 燒烤用調和油好還是用胡麻油好
燒烤時用油，一個是吃油的味道，一個是可以防止部分容易脫水或含水量少的食物被烤得太干不好吃。
這兩種油都能滿足第二個作用，所以你參考第一個，看你喜歡哪個油的味道就好了。
H. 燒烤時用什麼油和配料
油最好用色拉油，菜油，耗油
配料：鹽、十三香、孜然粉、燒烤粉、辣椒面、糖、醋、燒烤醬（番茄醬、甜面醬、辣椒醬）。
註：用色拉油、菜油均可，禁用香油、豬油等
I. 燒烤的時候用的油 是選擇什麼 花生油還是調和油 應該用哪種呢
我都是買的魯花一級壓榨花生油。有時候搭配一點點小磨香油。
有一段時間想嘗試一下葵花籽油，但是後來還是沒買，感覺可以嘗試。
我一般不買散裝油，主要是不知道在哪裡買也習慣了買魯花的花生油。
有新聞說大豆油有的是用汽油浸泡出油的，黑心的企業呀，因為大豆的含油量本身應該沒有花生和葵花籽高吧。
調和油是不打算使用的，因為是混合的，覺得會不純。而且裡面會有大豆油哦。
想念媽媽自己種花生種油菜撿山茶籽榨的花生油菜油和茶籽油。嗚嗚~
以下是引用網路的信息：
花生油的脂肪酸構成是比較好，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。