A. 自己在家做烤牛肉怎麼做
今天小編跟您分享一道錫紙烤牛肉的做法，不用開火，不用受油煙困擾，做法超方便。即使不會做飯的朋友，按照我這個步驟都能學會。
用料：
牛肉，洋蔥，小蔥，白鬍椒碎，鹽，生抽，蚝油，雞精，油，水澱粉。
做法：
選擇筋少的牛肉部位，用水沖洗一下表面，逆著紋路，把牛肉切成薄片。
洋蔥去皮，去根，洗凈，切成洋蔥絲。
將切好的牛肉片放入盤中，加1勺蚝油，2勺生抽，半勺鹽，少量的雞精和白鬍椒碎，把牛肉抓勻。(如果有足夠的時間，可以把牛肉腌制一會兒，會更入味哦!)
往腌制好的牛肉中，加入2小勺量的水澱粉，抓勻。再倒入一點食用油抓勻，抓到牛肉把油水都吸進去。
烤盤內鋪上烤箱用的錫箔紙，鋪入切好的洋蔥，將腌制好的牛肉片放在洋蔥上面。
折疊起多餘的錫箔紙，將烤盤放入烤箱。用230度，上下火烤15到20分鍾。
烤好以後取出，撒上適量的小蔥末拌勻，這道錫箔紙烤牛肉就做好了。喜歡吃辣的朋友，可以再加點小米椒，配上一點香菜，太香太好吃了!
這道錫紙烤牛肉學會了嗎?是不是很簡單呢?
B. 在家烤牛肉怎麼腌制方法
烤牛肉的腌制方法：
1、准備牛肉洗干凈，去除多餘水分
2、切塊備用
3、加入一勺澱粉
4、兩勺生抽
5、一勺料酒
6、一勺食用油（最好使用菜籽油、橄欖油植物油等無味的油以免奪了肉本身的味道）
7、混合粉一勺（我用料理機把混合粉用攪碎了，也可不用）
8、姜切片用刀背拍幾下，好讓肉更好入味
9、加入蔥片
10、攪拌均勻腌制半小時（時間充裕也可腌制1-2小時）。
C. 牛肉燒烤怎麼做
牛肉洗凈，切成小塊，放入碗中，加蔥段、薑片、白糖、孜然粒、鹽、辣椒面、食用油、蛋清抓勻，腌1小時以上即可。
D. 燒烤時怎麼弄牛肉好吃
需要把羊肉提前加上各種調料腌制出來在串上肉串烤著吃。
E. 燒烤牛肉的做法，燒烤牛肉怎麼做好吃，燒烤牛肉的家常
燒烤牛肉的做法
1.牛肉洗凈，切成片備用
2.用鐵錘拍打牛肉，等下腌得時候比較能入味
3.加入鹽和白糖腌
4.倒入適量白酒，這樣會比較香
5.加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均勻，用手抓入味會比較快又均勻
6.加少許洋蔥提味，腌50分鍾
7.電餅鐺預熱，塗上一層油，牛肉攤平煎
8.依個人喜好幾成熟，翻一面煎
9.用生菜卷著胡蘿卜和牛肉就可以吃