A. 燒烤金針菇怎麼做更好吃
燒烤金針菇
香烤培根金針菇
材料
培根,金針菇,白芝麻
做法
1.培根從中間一切為二
2.金針菇切三斷,切成與培根一樣的寬度
3.把金針菇用培根捲起來,用一根牙簽固定住
4.依次做好,放鋪有錫紙的烤盤裡面
5.烤箱預熱180度,上下火,12-15分鍾即可,出爐時撒點白芝麻裝飾一下
6.把培根卷在盤中擺成爆竹的形狀,中間放一根香菜
金菇香蒜烤鮑魚
材料
調料:金針菇20克,鮮香菇15克,蒜片2.5克,醬汁(凱利農胡椒粉1克,家樂濃縮蘑菇汁1克,家樂濃縮雞汁1克,李錦記珍錦蚝油1.5克,味好美蒜粉0.5克,白砂糖0.5克,日本味之素0.5克,塔牌花雕酒0.3克,瑞祥老抽0.5克),色拉油500克。
做法
1、大連鮮鮑治凈,在鮑魚的腹部剞間距為0.4厘米的十字花刀。
2、鍋里加入色拉油燒至三成熱,放入蒜片小火炸約5分鍾至金黃色時撈出瀝油。
3、將金針菇、鮮香菇用醬汁拌勻腌漬5分鍾。將金針菇鋪在鮑魚殼的底部,將鮑魚放在上面,最後放上蒜片和香菇。用錫紙將鮑魚包好。
4、放入日式明火爐中用明火烤15分鍾至色澤紅潤,熟透時取出,在錫紙上劃上十字花刀,把錫紙捲起露出鮑魚,淋入剩餘的醬汁即可。
小訣竅
特點:味道香濃,色澤悅目。
B. 燒烤味炒蘑菇怎麼做
材料
黑木耳,胡蘿卜,綠豆芽,榨菜,蔥,肉絲;調料:鹽,白鬍椒粉,色拉油
做法
1、先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鍾即可;
2、蔥切斷,胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用;
3、腌制的榨菜很咸,裡面也有很多添加物可以先清洗一下;
4、熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下;放入肉絲和黑木耳煸炒片刻;放入胡蘿卜絲煸炒;
5、加入開水,水量以煮多少碗面條為准;水開後加入豆芽和榨菜;
6、最後加入白鬍椒粉和鹽調味即可;把湯料倒在煮好的面條上即可吃了。
C. 金針菇燒烤怎麼做好吃
晉城公司考慮是燒烤的方式,給中國肉類加一些合並的方式
D. 蘑菇烤肉的做法,蘑菇烤肉怎麼做好吃,蘑菇烤肉
食材明細
牛肉(烤肉用)500g
香菇50g
松蘑100g
側耳蘑菇100g
洋蔥½個
大蔥½根
蒜泥1大勺
醬油¼杯
白糖·芝麻油2大勺
胡椒粉適量
五香口味
烤工藝
三刻鍾耗時
普通難度
蘑菇烤肉的做法步驟
1
浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm大小,在大碗製作烤肉調料醬後放入牛肉並浸泡。
2
准備蘑菇。香菇切成片,松蘑切成一半後再切成片,側耳蘑菇撕成片狀。在充分量的沸水中放入食鹽1大勺後輕燙蘑菇並撈出來放涼。
3
炒制牛肉、蘑菇。在平鍋放入食油2大勺後用筷子搖均並炒制。將牛肉推倒鍋邊後,放入蘑菇而炒。
4
放入蔬菜後一起炒。將蘑菇和牛肉炒制後放入洋蔥絲、大蔥絲並均勻炒制。
E. 烤箱版蘑菇烤肉怎麼做好吃
烤箱版蘑菇烤肉的做法步驟
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解11. 帶皮豬肉用涼水浸半個小時,泡出血水
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解22. 加入豬肉醬,十三香,黃酒,醬油,蒜泥
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解33. 放入冰箱,腌制一個晚上
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解44. 平鋪在烤盤中
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解55. 烤箱250度預熱十分鍾後放入烤20分鍾,翻面再烤10分鍾
烤箱版蘑菇烤肉的做法圖解66. 出鍋裝盤
F. 燒烤 蘑菇 什麼好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
鹽
黃油烤松茸
松茸
黃油
黑胡椒粉
椒鹽烤鮮蘑(平菇)
平菇
黑胡椒粉
鹽
橄欖油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
鹽
橄欖油
黑椒杏鮑菇(或黑椒烤雜菌)
杏鮑菇(或雜菌)
蚝油
黑胡椒
橄欖油
培根卷金針菇
培根 5片
金針菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
鹽
牙簽(用於固定)
各種烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗凈,控干水,倒放在烤盤里;
2、在口蘑上方均勻的撒少許鹽,真的一丟丟就夠~;
3、烤箱上下火,中層,220℃,10分鍾,口蘑就會自己溢出汁水啦。
G. 蘑菇烤串的加工方法是什麼
烤蘑菇所需材料
原料:蘑菇
配料:橄欖油,醋,蒜,蔥
烤蘑菇吃起來肉感十足哦!味道不輸給烤肉。
烤蘑菇的做法
1、把蘑菇洗干凈去蒂,瀝干水備用,把蘑菇的表面向下擺放在烤盤上,把蒜剁成泥,蔥切末。
2、取一個碗,放入橄欖油、醋、蒜和蔥拌勻,再均勻淋在蘑菇上面,放置一邊腌一小時。
3、把烤箱用高火預熱,放入蘑菇,烤十分鍾,其中取出翻一次,烤好後,取出,趁熱吃,味道真的棒極了。