① 西湖雞蛋怎麼炒著好吃
第一步：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，用筷子攪拌，然後再加入一點點清水，攪拌一下即可，在攪拌雞蛋的時候加一些清水，可以讓雞蛋炒出來，更加滑嫩，吃起來口感更好。
第二步：清洗完大蒜備用，然後先把大蒜切成碎末，再去一些辣椒或者青椒，切成丁，准備備用，辣椒放多少可以根據個人的喜好，如果不太喜歡吃辣椒的話，那就可以不放。
第三步：起鍋，等到鍋燒開水後，放入適量的食用油，把火關到中小火就可以了，然後把雞蛋液倒入鍋中，這一步一定要注意，雞蛋也不是完全炒糊了再放入青椒，但是還沒有凝固成形的時候，就要加入青椒。
第四步：去大雁一旦炒好之後，就把之前的蒜末和青椒一起翻炒出來，然後倒入一些料酒調味。繼續翻炒之後就可以出鍋了，因為放一些料就可以讓雞蛋更加入味，而變得更加好吃。重要的是還有七星的效果，做出來的雞蛋又香滑又嫩。如果吃雞蛋喜歡吃蔥花的話，可以放入鍋中，少量的蔥花進行翻炒，味道會更加好吃。
步驟
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟11.准備好的食材。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟22.西葫蘆洗干凈擦成絲，放入一小勺鹽，抓勻，腌一下水份，用干凈等籠布擠掉多餘的水分。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟33.把豬肉、蔥、姜用料理機絞碎，如果有時間自己動手跺，餃子餡會更香。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟44.擠掉水分的西葫蘆絲，用刀剁碎。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟55.絞好的肉餡。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟66.把肉餡和西葫蘆放在一起。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟77.加入鹽、醬油、味精、五香粉攪拌均勻。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟88.麵粉放盆中，慢慢加入清水並用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成軟硬適中光滑的面團，將面和好後，餳一會。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟99.將餳好的面團揉成長條，滾刀切成劑子。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1010.將劑子撒上一層薄面，用手壓扁，用擀麵杖擀成中間厚周邊薄的餃子皮。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1111.將餡料放入皮中。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1212.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊，捏成一個個小褶，餃子就包好了。
西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1313.鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
③ 西湖炒肉的做法步驟圖，西湖炒肉怎麼做好吃
1 食材：瘦肉切片加生粉和生抽腌漬，蔥切末
2 食材：西葫蘆洗凈去皮切片
3 鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出
4 鍋內放入少許油加熱，下西葫蘆翻炒
5 待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒
6 起鍋前加入蔥末翻炒一分鍾
7 起鍋裝盤 [1]
小貼士
1、西葫蘆忌生吃。2、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
④ 炒西湖怎麼炒好吃
步驟
1
把西湖去皮切塊，蔥花切碎，雞蛋調好
2
鍋里放油，倒入雞蛋炒熟，裝盤
3
鍋里倒入蔥花爆香
4
把西湖倒入，翻炒
5
倒入生抽，繼續翻炒
6
把雞蛋倒入，翻炒
7
放鹽，翻炒
8
裝盤
⑤ 西湖炒雞蛋怎麼做如何做好吃
主料
小西湖1個 雞蛋3個
干蝦米少量
輔料
鹽1勺 蚝油少量
西湖炒雞蛋的做法步驟
1. 第一步，西湖切片，雞蛋打散，干蝦米用水泡一下，去掉鹽分。
2. 第二步，炒雞蛋，盛出來備用。
西湖炒雞蛋的做法圖解33. 第三步，熗鍋，翻炒干蝦米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入雞蛋。加調味料：鹽、蚝油等即可出鍋。
⑥ 杭州西湖旅遊吃飯全攻略
個人建議你住在清河坊那一塊，那麼酒店很多，價格也適中，先給你推薦行程，後面給你介紹酒店，你自己選。
第一天：西湖、（蘇堤、白堤、孤山、岳廟、三潭印月、蘇東坡故居、凈慈寺、雷峰塔等等）晚上去清河坊.....
可以租輛自行車，騎車去西湖逛逛，這些景點都挨得較近，你可以選擇一些慢慢瀏覽，清河坊嘛就是鼓樓那塊，離布丁，約克酒店不遠，晚上可以去看看。
第二天：虎跑寺、六和塔、宋城（宋城下午去，宋城千古情下午表演，可以玩到晚上了）
在吳山廣場坐K808可以到虎跑，從虎跑出來坐Y5、Y5區、K808到六和塔，游覽完六和塔，坐Y5、Y5區或K308，可以到宋城
杭州美食：
清河坊、樓外樓、知味觀、外婆家.......傳統名菜：東坡肉 龍井蝦仁 叫化童雞 西湖醋魚 西湖蒓菜湯；名小吃：蔥包檜 貓耳朵 片兒川面 蝦爆鱔面 知味小籠；
杭州特產：
西湖龍井（茶葉）、王星記扇子、絲綢、張小泉剪刀、西湖藕粉...（張小泉剪刀店延安路211號 ；買茶葉可以去梅家塢；綢傘，綢扇，王星記在河坊街203-205號；絲綢去杭州絲綢市場，在杭州高級中學旁；藕粉之類的就在聯華超市....）
杭州特色購物街：
中國絲綢城、延安路商業街、武林路時尚女街、解放路時代商業街、清河坊歷史文化街...
酒店：
杭州西悅零玖假日酒店、杭州約克連鎖酒店（西湖店）、杭州人和之星酒店、99元我的客棧（杭州店）、杭州雨欣商務酒店、方湖假日酒店(杭州河坊街店 )、杭州雅朋旅店、杭州紫羅蘭可可酒店、杭州鼓樓假日旅館、浙江假日之星酒店(建國路店)、布丁酒店(西湖店)、布丁酒店(吳山廣場店)、布丁酒店（南宋御街分店）、錦江之星（西湖大道店）、錦江之星湖濱店、格林豪泰酒店（南宋御街店）、格林豪泰酒店（西湖平海店)、杭州如家快捷酒店（武林門店）、杭州怡萊連鎖酒店（湖濱路店）、7天西湖店、如家快捷酒店（南宋御街河坊街店）、如家快捷酒店（西湖店）、速8酒店（清吟街）、杭州浙旅名庭酒店、杭州南苑e家（鳳起店）、杭州浙江紫晶大酒店、杭州西湖金座大酒店
講解服務：
如果沒導游，那就推薦租導游器，品游電子導游，做的很不錯，幫你清楚的講解告訴你景點來歷和發生的故事；幫你查公交，GPS衛星定位的，告訴你怎麼坐車去目的地！找小吃、幫你查詢租車點，很詳細...是自助游的好伴侶，而且比跟團更省更自由。
祝你在杭州玩得愉快
⑦ 西湖怎麼炒好吃
西湖由於90%以上由H2O組成，所以烹飪的時候需要注意，先取大張可食用薄膜包裹，外加芡粉，最後用大約2億頓麵粉將其覆蓋。。即可放在油鍋里翻炒，記得要小火，以免水份大量流失，導致失去原味
⑧ 西湖餅怎麼做好吃
西湖餅的做法
步驟7
好嘍！成品！
⑨ 西湖附近有什麼好吃的美食
有名的小吃:
1.龍井蝦仁
2.醬鴨
3.老鴨煲
4.叫花雞
5.桂花糖藕
⑩ 西湖瓜怎麼做好吃，西湖瓜的吃法
原料：西胡瓜、蒜末、 辣椒、鹽、雞精 等
做法：西胡瓜切片（切塊也行），坐鍋熱油，加入蒜末和辣椒爆香，再放入西胡瓜翻炒，加入鹽再翻炒，然後添少許水（不要沒過西胡瓜）燜一下，起鍋前加雞精再翻炒兩下即可。