A. 自貢有哪些地道烤肉店
自貢 理工學院有一個韓國烤肉我和朋友一起去吃過 味道不錯 裡面也有點心 我超喜歡裡面的魷魚 如果這個你不喜歡 那去同星路 哪很多
B. 自貢有什麼好吃的東西啊
自貢好吃的東西多了,花生涼粉在東方廣場,大安長生面,貢井張吾燒烤,東方廣場的小吃比較多,你可以去逛逛
C. 自貢有哪些美食
自貢美食有:自貢火邊子牛肉、貢井龍都早香柚、自貢冷吃兔、雞婆頭、五寶花生、開花白糕、天車牌香辣醬、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒等等。
1、自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉,四川省自貢市大安區特產,中國國家地理標志產品。2012年12月31日,原國家質檢總局批准對「自貢火邊子牛肉」實施地理標志產品保護。
2、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔,四川省自貢市自流井區特產,中國國家地理標志產品。自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔,是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食,迄今已有百餘年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。
3、五寶花生
五寶花生,四川省自貢市貢井區特產,中國國家地理標志產品。五寶花生產自貢井區五寶鎮,包括泥巴花生和洗凈花生,品質較好,子粒飽滿,完善粒較好,其產品廣受歡迎,花生「紅衣」成為醫葯的重要原料。
4、自貢紅橘
紅橘原產我國,主產四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。樹勢強健,樹冠高大,梢直立;果實扁圓形,中等大,單果重100~110克,果皮薄,色澤鮮紅,有光澤,皮易剝; 肉質細嫩、多汁、化渣,甜酸可口。
5、雞婆頭
雞婆頭,是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃,該品純由小麥麵粉做成,是流行於富順及川南一帶具有獨特地方風味的一種麵食品,因為其面片像包女人頭的長布帕而得名(本地舊時戲稱女人為「雞婆」 )。
D. 自貢哪家大型超市有統廚燒烤蒜蓉醬的
像一些河馬生鮮超市就有燒烤蒜蓉醬對外售賣,或者是去一些菜市場,也是可以購買的。
E. 自貢榮縣哪裡的燒烤最好吃又便宜
糖果廠門口那家
西門橋老幺燒烤
他們說東林燒烤也很好吃在河街我倒是沒吃過,個人覺得眼睛燒烤一般
F. 自貢有那些名小吃
自貢火邊子牛肉:起源於清代乾隆年代,清末民初已成為四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱為「川中牛肉三傑」。以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。
富順雞婆頭:是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃,該品純由小麥麵粉做成,具有獨特地方風味的一種麵食品,因為其面片像包女人頭的長布帕而得名(本地舊時戲稱女人為「雞婆」
),因其易做、價廉、味美,深得大眾喜愛。
水晶燕菜餅:色白泡嫩,油香甜而化渣,營養豐富。
豆腐腦水粉:色白細嫩,鮮香咸辣。此品為自貢地區的名小吃之一,尤以自流井慶榮森豆腐腦水粉為正。
魚翅芙蓉包:形如芙蓉花,皮軟糯,餡柔軟爽口,味鮮美。
鹽都擔擔面:是著名的自貢小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上秘制的湯料而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔擔面中最有名的又要數李信元的擔擔面了,它是自貢市一位名叫李信元的著名川劇演員始創於解放前。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉牛肉或燉蹄膀。
毛牛肉:自貢毛牛肉是牛肉食品中的一種創造,它既保有牛肉乾的精髓,又具有牛肉鬆的酥軟,將二者的風味交融起來,是其口感大眾化,加之成品保持牛肉本位,亦能被食牛肉地區的人們接受。
自貢冷吃兔:自貢冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年歷史。
鹽幫菜:分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜「百菜百味、烹調技法多樣」的傳統之外,更具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。
香辣鴨唇:採用干辣椒段加薑片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你呼兒嗨喲還不忍停嘴。
掌盤牛肉:是四川省自貢市的著名特色小吃,不僅可作零食佐酒,更可上桌成菜,源自於鹽都自貢江邊的鹽碼頭,因在舊時將風味涼拌牛肉盛於「掌盤」兜售而得名。
自貢謝涼粉:清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了名氣,謝家便世代相傳專賣涼粉,後正式辦起川北涼粉店。
自貢燕窩絲:自貢創新名小吃燕窩絲,創始於1965年,是在原燕窩粑的基礎上,仿北方拌面的製作方法,精工細作而成。1990年8月,獲四川省風味小吃獎。 特點是松泡散軟,絲條均勻,香甜爽口。
鄭抄手:製作相當考究,將一種普通的麵食附生出許多的精雕細刻,達到「質精味純」的境界。地道鄭抄手採用上等精面,加適量蛋清手工揉合擀皮,豬肉蝦仁剁餡,配以墨魚豬排湯,其抄手皮薄餡飽,佐料齊全,具有味美鮮香的風味特色。力求新鮮,其特別重視現吃現包,不求一碗飽,只求一口味。
小煎雞:為自貢家喻戶曉的一道家常菜。要選用不大公雞或子雞,配以新鮮的生海椒加上紅紅泡海椒、嫩姜、紅椒、輔佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。湯汁包裹雞肉、放入嘴中,雞與椒混合的味道觸動你的味蕾!
盤龍鱔魚:自貢名小吃。全部精選三五寸長的仔鱔魚,不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般,煞是好看。
櫻桃酥匣:形如方匣,色白如玉,皮酥餡香甜。
G. 自貢貢井燒烤特色(烤翅)
貢井的 我也頂你
建議你可以開在三中門口 效果會更好點 但是不要離學校太近了 不然寒暑假的時候你就只要休息了
你可以在原來四達旱冰場那裡開店 三處交匯點 地理位置好 而且下面都是唱歌的 吃夜宵的一啪啦
至於消費情況 說實話 自貢人都是陰斗有錢的很 表看平時多摳的 只要價格不要貴的太離譜 老百姓都是接受得起的
最後祝你能成功哈 告訴我店名 到時一定照顧你生意
H. 有沒有朋友去過自貢的榮縣的(老四川燒烤)榮縣夜宵街的店吃過燒烤的朋友
確實不錯,非常有自己的特色,如果喜歡的朋友,到榮縣真的可以去品嘗一下老四川燒烤店的味道,一定不會讓你失望。
I. 自貢最好吃的燒烤在哪裡
在舞蹈學校上面 大缺口 鄭三燒烤 ,烤腦花,烤豆腐,好吃的很,過年過節還要排隊!!!推薦!!
J. 自貢特色美食
工具/原料
最好自駕游或者跟團旅遊
帶上你的那個她(他)一起享受自貢美食的魅力吧
特色菜
1
自貢的牛肉食品很有風味,其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。
其中,火邊子牛肉是自貢地區的風味食品,在其他地方,有類似的「燈影牛肉」,但火邊子牛肉卻以自己獨具的特色見長。其刀功奇絕,薄如紙片, 異香綿長。火邊子牛肉的原料,只能選用牛後腿上的所謂「鑽子牛肉」,其製法更是精細講究,密不外傳。 自貢本地人最愛吃的還有兔肉和魚。據說味道好的店,在同心路、沙灣和千盛百貨旁的小巷裡卧虎藏龍。
鄭小吃
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鄭抄手
鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區,至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口,味微辣,鮮香,在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風味小吃。
水煮牛肉
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川菜。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟,故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈,具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。
自貢美食攻略
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名小吃
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到自貢,更少不了品嘗各類名小吃,如:鄭抄手、擔擔面、慶榮森豆腐腦水粉、謝涼粉、燕窩粑、糍粑、泥鰍粑、豆花飯等。
自貢美食攻略
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推薦食處
1
老字型大小——昔時鹽幫菜,於川菜系獨樹一幟,倍受達官貴人的追捧,逐漸形成了一批口碑甚佳的老字型大小:如天德園、鹿鳴春、金谷園、新津菜社、岷江飯店、華北食堂等。新代表——近年來,自貢又流行起新一代鹽幫菜餐廳,如鹽商菜、私家菜、鹽都會館菜、南國宴、蜀南宴、蜀江春、阿細、留芬酒樓、鹽幫客等。
自貢美食攻略
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毛家壩
自貢美食界里隱藏的BOSS,這里的美食雲集了中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂,從川菜、重慶菜到粵菜及各種地方的菜品,各種土菜館、農家菜、養生湯鍋,只能說沒有你吃不到,只有你想不到。
猛油爆炒出來的腰花生鮮油亮,每一個館子里的菜都是那麼讓人驚喜!
百味軒、隆昌羊肉湯、小煎土麻鴨、田頭菜、老媽魚頭、農村九大碗…還有火鍋雲集,大雅大俗盡收,包羅萬象!
晚上這里也閑不住,水粉面抄手、龍蝦冷淡杯扎啤城。X網吧樓下有家賣面和賣抄手的,小編吃過一次後已經變成常客了,煮粉的排骨湯都喝不夠!鮮的不行,燒烤也是我在自貢吃過最好吃的一家!
同
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3
煤炭壩
用誰壓軸我想了很久,最終還是被煤炭壩的干鍋征服了!「吃干鍋就來煤炭壩"不知道從啥子時候開始,這個真理就已經在我心裡根深蒂固了!
干鍋鴨腳、干鍋兔、干鍋五花肉!根本無法分出高下,因為都太好吃了!除開這些主菜,鍋里的配菜也是很搶眼,啥子土豆、寬粉、花菜、豆芽,下飯吃簡直不擺了!
湯鍋也是營養鮮香,還有菌類和蔬菜作輔材,適合口味清淡喜歡喝湯的。還有烤腦花、麻辣兔頭、毛豆等各種下酒菜!一到晚上,沒得哪家店不是高朋滿座的。座無虛席說的就是這條街!
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總結
如果您覺的這篇經驗幫到了您,請在下面點個贊,讓我知道您曾今來過!!謝謝!!
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注意事項
自貢最熱鬧的六條美食街等著你去掃盪,吃貨們注意了!
開開心心旅遊,讓你的嘴一直停不下來