① 栗子怎麼保存
1. 板栗中加入木屑
其實這種辦法是我去年和朋友學到的，將木屑與新鮮的巴黎混合放置到容器內然後在板栗的最上面一層還要放入木屑，再用密封蓋蓋上放大通風比較涼快沒有光的地方進行儲存，這樣可以有效的將板栗進行儲存2個月左右還非常新鮮。
2. 晾曬存放方法
其實我們還可以將新鮮的板栗放在家中的院內干凈涼快的地方平整的鋪開，然後均勻的進行晾曬，這樣板栗可以多存放2個月左右的時間，但是大家要注意的是板栗晾曬時千萬不要放到太陽下進行暴曬。
3. 缸罐保存法
如果家中有大缸或者密封罐我們可以將板栗是先用清水清洗干凈，然後在把水分瀝干，罐子中需要保持乾燥不要有水，我們把板栗放入到罐中然後在加入適量的稻草裝置8分滿這樣就可以有效的存放板栗了，但家中罐子有限，我們只可以存放少量的板栗。
② 板栗怎樣儲存
板栗是一種營養豐富的果品，有著健脾、強身、補腎等多種功效。很多人都想知道新鮮板栗怎麼保存的，其實有以下6種方法可以讓新鮮的板栗長久的保存。分別有冰箱降溫冷藏、裝入布袋放置通風處、放入壇罐內用稻草進行覆蓋密封、與砂石混合裝入容器內保存、完全攤開放置在通風陰涼處、與木屑混合放入容器內。
一、保存新鮮板栗的6種方法
1、降溫冷藏
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗干凈後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。
2、通風保存
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。
3、壇罐保存
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
還可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗凈晾乾後，放入已經比較干凈乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。
5、攤晾儲存
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。
6、木屑混合
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。
二、板栗的飲食禁忌
1、忌食人群
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
在生活中，板栗並不適合所有人去食用，一些脾胃比較虛弱消化能力不強的人士以及患有糖尿病和嬰幼兒是不宜食用板栗的，板栗裡面含有較多的糖分和碳水化合物。對於脾胃較弱、消化能力不強的人容易引起滯氣，並且食用過多還會對脾胃造成一定的損傷。
2、忌混食物
新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存
板栗和一些大熱性的食物混食對人體有極大的影響，例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能會引起食用者嘔吐甚至引發食用者上火，和牛肉混食會引起食用者的消化不良和腹脹等一些身體不適。和豆腐混食則很容易誘發食用者的結石症。
③ 請問栗子怎麼保存
沙土保存法
准備好曬乾的河沙，找一個容器，在容器底部鋪上一層噴濕的河沙（握緊成團，松開成沙的程度），放上一層板栗，按照一層河沙一層板栗的順序存放，最上面一層控制河沙厚度10厘米左右，並且每隔一段時間適當噴點水，這樣可以防止板栗幹掉，可以保存較長時間。
2
風干法
配置萬分之五的漂白液溶劑，即10升水中加5毫升的漂白液，然後將新鮮的板栗放在溶劑里浸泡3到7天，撈出來裝在籃子里，懸掛晾乾，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。
④ 板栗怎樣保存
方法一：
這個方法是大家普遍認為最好的方法，跟悅悅前面分享的做法差不多，就是還需要再增加一步，板栗買回來之後先放在陰涼的通風處攤開，讓它吹個3-4天，然後再洗干凈，放開水鍋里煮3-4分鍾，煮至半熟後撈出來晾至常溫，然後再分別裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷凍就可以了，這樣不管多久都不會壞，不會而且板栗先經過風乾的環節，過後再蒸熟還會被糖化，吃起來非常的甜。
方法二：
這第二個方法比較適用於保存最新鮮的板栗，剛摘下來的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛剝出的板栗，不用剝掉外殼，不用晾也不用曬，直接用袋子裝好，放冰箱冷凍室，放到過年還跟剛摘下來的一樣，蠻多網友也認為這種法不錯，不過現在的板栗都是提前剝好挑來賣的，我們在買的時候也不知道它新不新鮮，如果有碰到那種堆成小山邊剝邊賣的板栗，買回去之後倒可以用這種方法來保存！
⑤ 板栗如何保存
教您2個妙招，放久也不壞，真實用
一、紙箱保存板栗
1、首先我們將板栗放到白紙上面，我們可以多准備幾張白紙。每次包上一些板栗，保證板栗能被全部包進去即可。
2、接下來我們將板栗包起來，白紙能將板栗完全包裹進去，我們可以將報紙的收口部位收到裡面。
3、把包裹好的板栗放到紙箱裡面，這樣我們可以將板栗放到陰涼乾燥的地方，這樣能給板栗一個比較透氣而且還陰涼乾燥的儲存環境，有點類似儲存食物用的地窖的環境，這樣就能很好的保存板栗，能保存一個多月。
二、食鹽保存
1、我們首先准備一個大盆，隨後將涼開水倒入裡面，接下來加上少量的食鹽，首先我們將食鹽和白開水進行充分的混合。
2、將板栗放到食鹽水中浸泡一會，5分鍾左右我們可以將板栗拿出來。
3、隨後我們需要將板栗晾乾，一直曬到表面很乾燥，而且搖晃板栗的時候會發出清脆的聲音才可以。現在我們准備一個保鮮袋，隨後將板栗放到塑料袋裡面，然後扎緊袋口。將包好的板栗放到冰箱冷藏室，這樣可以保存半個月左右的時間。而且這樣保存的板栗不僅肉質脆而且由於加上了食鹽，能激發出板栗本身的甜味。而且板栗中流失了水分，能在低溫乾燥的環境中保存更長的時間，所以我們要將板栗在密封袋中保持乾燥，隨後我們將板栗放到冷藏室裡面就沒什麼問題了。
⑥ 板栗怎麼保存
板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。現介紹幾種民間常用的板栗傳統貯藏保鮮方法，供參考。
1、沙藏法：在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙（每層3－6厘米厚）交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6－8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子乾燥可適當噴水。用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右。
2、鋸木屑貯藏法：選用新鮮的含水量約30－35％的鋸木屑，按與栗果1：1的比例混合倒入在通風陰涼的室內、事先按栗果數量圍成的磚頭方框里（框里地面要先倒一層4－5厘米厚的木屑），然後在上面再覆蓋約9厘米的木屑。貯藏期間要經常檢查室內溫度、濕度、通風條件及框內栗實狀況，如溫度過高，濕度過大時，需及時通風，翻查時要及時剔除爛果，防止蔓延。
3、缸壇藏法：將板栗果實放入乾燥清潔的小缸或細口壇內（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然後將缸（壇）倒置在木板或乾燥地面上。此種貯藏法適用於少量栗實，可保鮮到春節。
4、干藏或掛藏法：將板栗果實放入沸水中煮5分鍾或將栗實在清水中浸泡2－3天，撈出後晾乾，然後裝入通風的容器中（籃子、網兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風干。此法可以存放較長時間，缺點是貯藏時間過長時，栗實失水多，風味稍遜於鮮栗。
⑦ 板栗多了怎麼保存
⑧ 生栗子怎樣保存
生板栗的保存方法。
1、風干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。
2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
3、布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。
也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，將板栗浸泡3―5分鍾，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗干凈，晾曬1―2天，待搖晃時板栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆。
5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。
6、沙子保存：大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。