魷魚須燒烤怎麼做好吃

① 魷魚須怎麼做好吃

辣炒魷魚須 做法： 魷魚須焯水，蔥蒜爆香後加碎辣椒，魷魚須同炒，裝盤即可！ 魷魚須冬瓜湯 原料： 魷魚須適量，冬瓜200克，鹽、味精、胡椒粉各適量。做法：1、將魷魚須適當切絲，放入開水氽過，冬瓜去皮瓤洗凈切片待用。 2、鍋上火，加水適量，把冬瓜、魷魚須、鹽、味精、胡椒粉一同放入鍋中，燒熟即可。

② 燒烤魷魚怎麼做好吃

材料
原料：1、主料：新鮮魷魚，
2、配料：醬油，老抽少許，辣椒、糖、料酒、醋、雞精、食用油適量
做法
1、把魷魚洗干凈，去掉內臟，眼睛和嘴
2、熱鍋下油，先下辣椒爆香，把魷魚放入，稍微煎一下就可以下料酒
3、等酒精揮發一下後，下醬油，老抽，少許醋，半勺糖。
4、一般不用放水，燒開後悶鍋蓋，轉小火。大約五分鍾左右後打開，如果還有湯的話可以轉大火收汁
5、最後，放雞精調勻後，便可以起鍋裝盤了。

③ 干魷魚做燒烤，怎樣烤才好吃

准備材料：干魷魚適量、燒烤蘸點適量

處理方法：

1、干魷魚放清水中浸泡5分鍾。

④ 烤魷魚須怎麼做

材料：魷魚須1000g，姜2塊

步驟：

1、魷魚須洗凈切斷

2、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中，然後用手抓勻魷魚須

3、將魷魚須穿到竹簽上

4、烤盤上鋪上錫紙，啞光面朝上，將魷魚須串放在錫紙，再刷上香油

5、將烘烤調至上下管/熱風功能，烤箱230度預熱

6、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱，中下層，230度，10分鍾

7、5分鍾後拿出刷上一次香油，再放入烤箱中，8分鍾時再拿出，均勻撒上孜然粉，再刷一次香油

8、放入烤箱中烘烤2分鍾即可

⑤ 魷魚須怎麼做好吃

可以做醬爆魷魚須，具體做法：

主料：魷魚須400克。

輔料：西芹150克，青椒100克，紅椒50克，姜15克，蒜15克，黃豆醬10毫升，海鮮醬20毫升，砂糖10克，鹽2克，料酒15毫升。

1、准備食材： 魷魚須洗凈，西芹洗凈切段，青紅椒切成菱形，姜蒜剁成茸。

⑥ 魷魚須怎麼烤才好吃

魷魚須清洗干凈從中間拋開。擦乾水分加鹽辣椒面孜然和油。腌20分鍾擺在烤網上，下面接上烤盤。烤箱20度烤20分鍾。美味的烤魷魚須就考好了。

⑦ 魷魚燒烤怎麼做

【做法】：

1、小魷魚整理干凈：要去掉魷魚外面的黑皮，把骨頭內臟抽出扔掉，從魷魚須處擠出牙、眼。保持魷魚身子部分的完整，洗凈瀝干水分並讓其保持筒狀；把魷魚須洗凈，剁碎，下鹽、胡椒粉攪拌均勻；

2、把洋蔥去皮，切碎；芫荽切碎；如果喜歡九層塔的味道或青檸檬味道，可以現在把九層塔切極碎；把青檸檬擠汁放在小杯中，用鋒利小刀薄薄地片出青檸檬的青皮並把皮切得很碎；

3、鍋中下黃油1大塊（也可以改用1.5湯匙的蔬菜油），慢火令油融化，下蒜蓉、洋蔥碎煸炒至洋蔥開始透明，香味也炒出來了，下切碎的魷魚須轉中火炒炒，可以再加一點點鹽，上碟，瀝干水分，加入生粉2茶匙（加生粉可以防止餡料進一步出水）、碎芫荽攪拌均勻、如果喜歡九層塔或青檸檬，現在可以把碎九層塔或碎青檸檬皮加入炒好的魷魚須中，這樣，瓤入魷魚筒的餡就准備好了；

4、把3准備好的餡用小調羹填入魷魚筒中，填的鼓鼓的，然後用尖的竹牙簽把魷魚筒開口處別住，封口，一個個排在烤盤上。

5、烤箱以300F預熱5分鍾，把填好餡的魷魚筒放入烤箱，300F烤10分鍾，取出，翻轉至另一面也烤10分鍾就可以了；

6、把烤好的魷魚筒取出，滴點檸檬汁在上面就可以吃了；

⑧ 魷魚須除了燒烤之外，還有哪些其他的做法

魷魚須除了燒烤之外，還可以炒著吃，下面介紹幾種家常的炒魷魚須做法。

主料：韭菜，魷魚須。做法：將韭菜和魷魚須全部洗凈，然後分別切成大小適中的長段兒。准備一鍋清水，待清水煮開後，放入收拾好並切成段兒的魷魚須進行焯燙。焯燙時間不宜過長，五分鍾左右為宜，具體看情況。魷魚須斷生後，過涼水備用。另准備一口鍋，鍋中倒入適量植物油，放入蔥姜蒜小火爆香，加入魷魚須繼續煸炒，煸炒期間撒點食用鹽和姜粉進行調味兒。隨後加入韭菜段兒，接著繼續煸炒，待韭菜變色後，出鍋即可。