㈠ 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶做成簡單的美食有很多種，下面我來分享幾種簡單做法。
1.牛奶QQ糖果凍
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。
注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。
雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
㈡ 牛奶做什麼好吃法大全
1、牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。
2、牛奶燉蛋
准備200ml牛奶、1個雞蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准備好。雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。倒入牛奶攪拌均勻。用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鍾，蒸到蛋液表面凝結即可。7)取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮後再吃。
3、薑汁撞奶
准備200ml牛奶、20g白糖、50g生薑。生薑刨絲用紗布包好，擠出薑汁。擠好的薑汁，能多不能少。牛奶倒入鍋中後加白糖，加熱，不要煮沸，溫度稍燙一點。將煮好的牛奶倒入薑汁中攪勻。蓋上保鮮膜，靜放10分鍾左右，凝固起來，即可。
㈢ 純牛奶怎樣做好吃 純牛奶如何做好吃
1、食材：牛奶200克、雞蛋1個、白糖40克；
2、准備好食材牛奶一盒，雞蛋1個，白糖40克。
3、雞蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黃，放入白糖，用電動攪拌器快速攪拌，打成發泡狀。
4、然後倒入牛奶，繼續攪拌至發泡，蒸鍋中加水燒開，放入打好的牛奶液，將牛奶液蒸開鍋。
5、將蒸好的奶液晾涼，用電動攪拌器繼續攪拌至發泡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍至表面結凍。
6、解凍的牛奶繼續用攪拌器攪動，使表面松軟，然後放入冰箱冷凍。
7、反復3次左右，牛奶冰激凌就做好了。
㈣ 牛奶的花式吃法
牛奶。可以替代水和面做麵食比如做饅頭包子，奶香味十足，專治不愛直接喝奶的寶寶牛奶加黑咖啡，自製拿鐵就這么簡單，那咖啡的農村加上牛奶的奶香味道絕了冷，或熱都好喝。也完全不用擔心影響鈣吸收因為咖啡增加了鈣的流失很少多喝口奶就補回來了奶茶鍋里加水水開加入紅茶包煮開後繼續煮一會兒讓茶汁兒更濃一點倒入牛奶煮至微沸即可。牛奶煮燕片可以直接把牛奶倒入燕麥片中煮也可以把麥片先放水裡煮水沒過麥片即可圖2至3分鍾倒入牛牛奶出鍋。奶昔火龍果芒果牛油果跟牛奶搭配打成奶昔超好喝，還可以加1點堅果比如腰果扁核桃等增加香味牛奶雞蛋羹，零食物的做法是雞蛋和牛奶比例1:1.5比例一個雞蛋大概50克加入75毫克和毫升的牛奶就可以了。保鮮膜密封直接上蒸蛋器等著吃嫩滑的牛奶，雞蛋羹吧！買蛋冰激凌做好的牛奶蛋羹動起來吃起來口感像慕斯冰激凌。無糖牛奶，小方。無糖姜撞奶。牛奶蔬菜餅。大奶監考膜片。簡易蛋黃醬無糖司康。堅果牛奶蓋澆。
㈤ 你知道牛奶怎樣做可以做出好吃的美食嗎
牛奶是我們生活中非常常見的一種飲品，為了補充身體裡面的蛋白質和鈣，每天喝一杯牛奶，發揮著很重要的作用，牛奶不僅僅是一種飲品，還可以做成很多美味的食品。你知道牛奶怎樣做可以做出好吃的美食嗎？牛奶可以做成焦糖奶茶，可以做成牛奶布丁，也可以做成雙皮奶，還可以做成油炸牛奶條，吃起來的味道都特別好。上面這些美食都可以用牛奶製成，味道非常好吃，並且做起來也不是很難，在家裡面自己動起手來做一做吧！牛奶不僅僅是一種飲品，還給我們帶來了許多美食，只要自己感興趣，就可以去做一做。
㈥ 牛奶能做什麼好吃的 你吃過這個嗎
1、牛奶250g，白砂糖30g（依自己口味可以多放或者少放），雞蛋一個。
2、牛奶煮到周圍冒泡關火，把白砂糖倒進去攪拌均勻。
3、雞蛋打成蛋液（我是純手工），把蛋液倒進牛奶里攪拌均勻，然後用篩子過濾到容器中。
4、這一步畫重點：必須靜置半個小時以上，目的是為了祛除雞蛋的腥味也為了布丁液體更好溶解。
5、上面蓋上保鮮膜，用牙簽戳三個洞，大火燒開，蒸十分鍾燜五分鍾，接著放冰箱冷藏。
6、上面可以加上喜歡的水果或者其他，美味的布丁就做好了。
㈦ 如何用牛奶做好吃的東西
1、冰爽牛奶冰沙
牛奶加少量白砂糖和煉乳攪拌均勻，慢慢倒入預先冷凍後的冰激凌桶中攪拌25分鍾。待成型後盛近保鮮盒，再冷凍2小時。然將凍硬的牛奶用叉子刮出碎屑。有冰沙機機的當然更好啦，直接搗碎就可以了。最後在杯中放入少量的巧克力餅干或是水果，冰爽可口的牛奶冰沙就搞定啦~
2、可口水果奶昔
水果洗凈切小塊，加入核桃燕麥牛奶放入水果攪拌機中進行打碎和攪拌，充分攪拌均勻混合後，盛入杯碟中，放入冰箱冰鎮二十分鍾左右，美味的水果奶昔就做好啦。
牛奶的功效作用
1、牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠，可以使人快速進入夢鄉，睡一個踏實安穩的好覺。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質，乳脂肪，維他命，礦物質等，具有天然保濕效果，也很容易被皮膚吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶含有豐富的鈣元素，尤其是高鈣奶，有利於骨骼，牙齒的生長，青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育，強身健體。
純牛奶可以做什麼甜品？牛奶在生活中有很大的作用，人們可以把牛奶抹在臉上，會有美白的作用，小寶寶喝牛奶有助於寶寶抵抗力增加還可以長高，老人和有助於補鈣。牛奶有很多的作用，牛奶還可以做很多的甜品，牛奶可以和雞蛋做，又補充營養又美白。
㈧ 牛奶的100種吃法
純奶可以做什麼吃的
1、純奶粥，主料：大米100克，牛奶500克，水300克。做法：大米揀去雜物，淘洗干凈。鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鍾左右，至米粒漲開時，倒入奶攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鍾，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
2、布丁，主料：純奶奶，QQ糖，愛吃那種水果就用那種，但最好跟QQ糖口味一致，覺得這樣會比較好，做法：將奶倒碗里，然後將奶碗放盛有水的鍋里加熱(最好用小火)，加QQ糖入碗內，同時攪拌牛奶直至QQ糖全部融化，全部融化之後將碗取出，晾晾，冷卻後蓋上保鮮膜，進冰櫃冷藏，2小時後。
㈨ 牛奶怎麼做好吃又簡單
牛奶一盒 250克左右、雞蛋 2個、糖 10克、澱粉 20克、芝士片或芝士碎 10克、檸檬汁 5滴
將所有食材攪拌在一起，蛋黃用量為一個半加半個，攪拌用一個半，剩下的半個要塗在牛奶上烤制時用。其實蛋黃沒有嚴格的要求，我用500克牛奶做時，也試過一個半蛋黃或者二個半蛋黃，都沒有問題。凝固的關鍵在於加入澱粉的量要夠。沒有芝士也可以不放，放些乾酵母也是可以的。
㈩ 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶可以做的美食有很多，例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法：
1、取一盒純牛奶倒入碗中。