① 玉米面怎麼做好吃簡單
② 玉米粉怎麼做好吃
可以做玉米烙
主料: 甜玉米粒 200克 玉米澱粉 適量
輔料: 白糖 適量 花生油 適量
製作步驟: 1.鍋燒開水,放玉米粒煮熟。
2.撈起煮熟的玉米粒過冷水。
3.放玉米澱粉和白糖在玉米粒里拌勻,如果太干可稍放點水。
4.放玉米料入模具內壓實,小火煎成型。
5.小火煎玉米的時候,另一個鍋燒熱油備用。玉米烙成型後放入燒熱的油炸。
6.玉米烙炸金黃後,拿掉模具,撈起瀝油。
③ 玉米粉怎麼做好吃
玉米面是一種營養健康的粗糧,經常吃一些對身體有好處,今天我們就在玉米面里加幾個雞蛋,為大家分享一道好吃的早餐美食
依次全部做好簡單營養又好吃的玉米面雞蛋煎餅就做好了,暄軟好吃口感很不錯,可以卷著吃也可以直接吃,還可以配上一點菜,怎麼吃都好吃,香甜營養又美味。
喜歡小編的分享,可以試著做一下哦,感謝您的閱讀,我們下期再見拜拜。
④ 玉米粉早餐怎麼做好吃
用料
玉米面100g 蜂蜜60g
雞蛋3個 水適量
鹽1g
玉米面雞蛋餅的做法
雞蛋.蜂蜜.水的總合重量盡量在250--270g..加100g玉米面.1g鹽拌成無粒的糊
鍋燒熱不要太燙小火.抹一層油(不粘鍋可以不用油)勺一勺約30-40g糊.從一個點滑入粉糊...擴散為一個餅狀..蓋蓋約一分鍾..看看煎的那面上了些色翻面蓋蓋再煎半分鍾左右出鍋..
⑤ 玉米面做什麼好吃
凈高壓鍋內壁鍋底抹上花生油,燒熱後,把餳好的玉米面團分成小塊,每一份在兩手中間揉成圓形,平放在鍋底用手按干,製成餅子形,鍋內擺滿制好的餅子後,蓋上鍋蓋,加上高壓閥,至分鍾後,打開鍋,在餅空隙處小心地倒些沸水,水至餅子的一半即可,蓋上蓋,加上閥,幾分鍾後,聽不到鍋內的響聲即取下閥,改用小火,待水汽放完後,即可鏟出。小訣竅食物相剋:玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。菜譜簡介樣子當然是按照我覺得美觀而實用的樣子做的,本來面目請看下方圓形脆餅。用烤箱也是我隨意發揮的,正宗的是用干鍋中火烙制。三份玉米面配一份麵粉是最低配置,本事好手藝高的人可以用全玉米面的,我試過一次,口感真好,難度就是真高。好,先來看看我的改版玉米面脆餅的做法吧。材料玉米面三份,普通麵粉一份做法。把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。用剛剛燒滾的水慢慢注入,邊用筷子攪拌,到看不見散粉的樣子就可以了。這個步驟是成敗的關鍵,水溫不夠玉米面不會起粘性,面團不成型,就真的必敗無疑了。取一小團面,案板上撒大量的玉米面當作干手粉,輕巧地推著擀薄面團。記得每擀一下就要轉動面坯一次,因為面團會很粘也很沒有粘合性。加入一份的麵粉,也用筷子拌勻。等面涼到不燙手,就可以揉成面團了。醒分鍾。取一小團面,案板上撒大量的玉米面當作干手粉,輕巧地推著擀薄面團。記得每擀一下就要轉動面坯一次,因為面團會很粘也很沒有粘合性。
⑥ 玉米粉怎麼吃
熬粥吃,
第1步:先把玉米粉和涼水攪拌,水放多點,玉米粉少點,
第2步:水燒滾了把攪拌好的放開水裡,在次攪拌,
第3步:微火燒10分鍾,
記得注意,
把鍋蓋蓋到2/3就可以了,
玉米粉還可以做成餅吃,
也可以弄成玉米粉團吃,
⑦ 玉米粉怎麼做好吃法大全
我都是用玉米粉做蛋糕,炸薯條的時候裹上一點,炒菜的時候也可以當澱粉用,非常不錯的,玉米粉,用途特別的多,非常實用
⑧ 玉米粉怎麼樣做才好吃
主料
新鮮紅薯
220g
玉米粉
100g
輔料
雀巢奶粉
20g
步驟
1.准備好紅薯、玉米粉、奶粉。
2.紅薯削皮切薄片。
3.用微波專用保鮮袋裝好。
4.放入微波爐;高火叮3分鍾即熟。
5.趁熱把紅薯壓成泥。
6.放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
7.加入少許開水和勻。靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合。
8.取小塊面團於手中,搓成長圓形。
9.用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
10.全部面團做好8個窩頭。
11.放入鍋中,隔水蒸20分鍾即熟。