A. 燉粉條怎麼做好吃
白菜燉粉條】
【製作食材】白菜，紅薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，蔥，姜，紅辣椒。
【方法及步驟】
1、首先我們要把准備好的紅薯粉，將其放入碗中，並加入適量的開水，把紅薯粉提前進行泡發，開水的加入量，剛好沒過紅薯粉本身即可。白菜則需要將其一片片的掰下，並放入到清水當中，將其清洗干凈，再把白菜切成小塊狀，裝入碗中備用即可。
2、香菇清洗干凈後，切片備用，大蒜、生薑清洗干凈，切片備用，再切一些蔥段進行備用，適量的干辣椒備用。五花肉則需要將其清洗干凈後，切成薄片狀備用，這可都是錢啊，10塊錢就買了一小點。然後起鍋，將鍋燒熱，並往鍋中加入准備好的五花肉，將其煸炒出油脂，在炒五花肉的時候，要採用中小火進行慢炒，這樣才能夠將油脂炒出。等五花肉被煸炒干後，將其控干油分撈出鍋備用。
3、將煸炒出的油脂加熱至六成熱，並把准備好的姜、蒜，以及蔥段干辣椒全部加入到鍋中，將其翻炒出香味，再把准備好的香菇倒入鍋中，翻炒均勻。把白菜也倒入到鍋中，對其進行翻炒兩分鍾，並往裡面加入適量食鹽、老抽和蚝油，把白菜炒至發軟。再准備一小碗的清水加入到鍋中，並蓋上鍋蓋讓白菜燜煮上三分鍾，然後開蓋，把准備好的粉絲以及五花肉全部倒進鍋中，將其翻炒均勻後，再次蓋上鍋蓋，讓其再燜上三分鍾。
【小貼士】
1、粉絲一定要提前用開水將其泡發，這樣能讓粉絲在燜煮的過程中，減少其所需要的時間。
2、在對五花肉進行干煸的時候，要用小火干煸，才能夠讓五花肉中的油脂被炒出。
3、白菜是一種富含了豐富維生素，以及碳水化合物的食材，秋季冬季多食用這道食材，能夠為身體提供充足的水分。
B. 粉條燉雞怎麼做好吃
1、榛蘑泡發後剪去根部，洗凈沙礫，雞肉切塊，蔥切段，姜切片；
2、鍋內熱油，加入雞塊翻炒至變色，加入蔥、姜、八角；
3、加入適量花雕酒； 4、加入榛蘑；
5、加入適量生抽，可以再加入少許鹽；
6、加入少許糖；
7、加入適量水基本沒過食材，大火煮開後轉小火燜燉；
8、粉條加入溫水中泡軟；
9、待雞肉煮熟後加入粉條，翻勻後略煮一會兒，即可出鍋。
1. 笨雞斬塊洗凈備用。2. 粉條用溫水泡軟。
3. 熱鍋下油，放入八角和桂皮小火煸香。
4. 放入雞塊5. 翻炒出香味6. 再加入蔥段和薑片。
7. 翻炒出香味。8. 再加醬油翻炒出香味。
9. 再加入白砂糖和醬油，鹽，清水炒勻大火燒開。
10. 蓋蓋轉小火燉1個小時。
11. 再放入泡好的粉條炒勻。
12. 蓋蓋再燉15分鍾關火盛盤即可
1、粉條先用熱水泡開，撈出後瀝干水分，然後用涼水焯一下。
2、雞肉切塊，冷水下鍋去血水至沸騰，取出用冷水沖洗干凈。
3、蔥和紅辣椒洗凈，切末，備用。
4、鍋里倒油，油開後放入蔥、紅辣椒和雞肉塊一起煸炒。
5、加入適量的醬油跟料酒翻炒幾下，淋入足量的水。
6、大火收汁，放入粉絲，加入適量的鹽，翻炒幾下即可出鍋裝盤。
配料：油、鹽、雞精、生抽、老抽、蔥、蒜、干辣椒各適量。
做法1、烏雞斬成小塊，入沸水焯燙去除雜質；
2、鍋內放油，放入干辣椒及蔥蒜炒香；
3、放入烏雞炒香，倒入適量生抽和老抽炒香；
4、添入一大碗水燒開，並且燉煮一會兒；
5、生菜洗凈撕成小塊；
6、將寬粉放入雞湯中燉煮；
7、雞塊與寬粉都燉煮好之後，放入生菜，調入鹽和雞精翻炒均勻；
8、最後調入適量的白鬍椒粉即可出鍋
三黃雞 粉條 姜 蒜 干紅椒 花椒大料粉 做法
1. 洗凈三黃雞，切成大小均等的塊
2. 雞塊用開水焯過，撈出
3. 炒鍋放油，再放些白糖，白糖化開時放雞塊
4. 雞塊炒到掛勻糖色，加水沒過雞塊，放姜蒜，干紅椒，還有花椒大料粉
5. 湯收的差不多，雞塊基本熟了再放粉條，粉條也就4、5分鍾就熟了
C. 粉條怎麼做好吃
一、土豆絲炒粉條
材料：100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋
步驟：
1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲；粉條放在水裡浸泡大概十分鍾左右的時間；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片
2. 在鍋里熱油，把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去，炒大概兩三分鍾的時間
3. 再把粉條加進去翻炒，放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽，翻炒3-5分鍾的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦！
二、菠菜拌粉條
材料：粉條、菠菜、干辣椒、雞精、蒜、鹽
步驟：
1. 把我們准備的菠菜洗干凈之後，在熱水裡面焯下；粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面，把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋里熱油，把花椒放進去燒熱之後，澆在菠菜粉條裡面，到合適的醬油還有醋就可以
三、白菜粉條
材料：粉條、兩個娃娃菜、蔥姜蒜、兩個青椒、鹽、干辣椒、花椒
步驟：
1. 把需要的粉條洗干凈之後放在開水裡面浸泡好撈出；娃娃菜洗干凈斜著切成菜絲；把青椒切成絲；蔥姜蒜切成末末；干辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋里熱油，把蔥姜蒜、干辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去，一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦！
四、豬肉燉粉條
材料：土豆粉條、豬五花肉、蔥姜蒜、香葉、老抽、鹽、八角、糖、花椒、料酒
步驟：
1. 把豬五花肉切成大肉塊，放在涼水裡面，在裡面放料酒還有薑片煮開之後，把上面的血沫去掉，再切成小肉塊；粉條放在水裡浸泡。
2. 做鍋里熱油，把處理好的五花肉放進去炒，一直到肉有些發黃之
D. 紅薯粉條怎麼煮好吃
食材
乾粉條 200克
五花肉 50克
姜 5克
蒜 5克
蔥 10克
把紅薯粉條提前泡一下，提前10分鍾，用溫水泡發。不能時間太長，泡發時間太長，會影響口感。等看到粉條發軟了，就可以撈出來，放到盆里，等待使用。
粉條用溫水泡10分鍾就可以了
燉時，水要多點。
方法/步驟
注意事項
E. 粉條怎麼燉才好吃
我覺得粉條可以和豬肉一塊燉，尤其是五花肉，豬肉燉粉條我覺得很好的一道菜系。
F. 粉條怎麼煮好吃又簡單
【肉末粉條】
材料：粉條1把、豬肉150克、老乾媽1湯匙、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、料酒1\2湯匙、
做法：
1.准備一個大一點兒的盆子，然後將粉條平鋪在裡面，接下來往裡面倒入一些開水，水要沒過粉條，將粉條燙至變軟，再加入一些冷水，用溫水泡發粉條，泡1-2小時，將粉條泡發至無硬心，粉條要充分泡發好，吸足水分，如果粉條沒有充分泡發好，燒制時容易粘成一團。
2.將泡發好的粉條瀝凈水分，剪成適當的長度
3.將豬肉切成末，蔥切蔥花、姜切末、大蒜切片，把老乾媽准備好，用老乾媽做調料也是不錯的，顏色紅亮，吃著還不辣，還有豆豉的香味。
4.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片，爆香，再下入肉末小火煸炒，將肉末炒散開，將肉末煸炒至顏色變白。
5.下入老乾媽翻炒均勻，再下入料酒和醬油，將肉末翻炒上色，料酒有去腥的作用
6.下入粉條，加入鹽，再加入少許水，燒開，將粉條燒制入味，粉條泡發後也比較硬，加水燒制，粉條會變軟，還能入味
7.待粉條變軟，剩少許湯汁時，加入蔥花，翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
小貼士：這道菜餚做得好不好吃，泡發粉條很關鍵，准備一個大一點兒的盆子，然後將粉條平鋪在裡面，接下來往裡面倒入一些開水，水要沒過粉條，將粉條燙至變軟，再加入一些冷水，用溫水泡發粉條，泡1-2小時，將粉條泡發至無硬心，粉條要充分泡發好，吸足水分，如果粉條沒有充分泡發好，燒制時容易粘成一團。
G. 粉條怎麼做好吃
豬肉白菜燉粉條。
主料：白菜400克、五花肉200克、粉條（干）150克。
輔料：植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蚝油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小蔥10克。
1、備好食材。
H. 粉條怎樣做好吃又簡單
粉條好吃又簡單的做法是白菜燉粉條。步驟是：1.白菜洗凈切小段，香腸切薄片，粉條用熱水泡軟，青蒜切段。2.鍋里倒入適量菜籽油煸炒香腸。3.放入白菜繼續煸炒。4.倒入漫過白菜的熱水，再放入紅薯粉條。5.蓋上蓋子大火煮開，燉熟。6.撒上青蒜段出鍋裝盤。