❶ 面義大利面要怎麼做才好吃
主料
百味來傳統意麵
200克
洋蔥
120克
西紅柿
120克
青椒
120克
豬肉末
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟
13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌均即可。
小貼士
1.炒配菜時不要炒太熟，最後還要與肉泥拌炒。
2.煮麵時可加點鹽和點一點油。面不糊鍋。
3.面煮9分熟就可以了，因最後還要與菜肉拌在一起，還會繼續加熱並吸收汁水
❷ 義大利面怎樣做才好吃
食材
義大利面 100g
豬肉絲 50g
青、紅椒 各半個
生抽 適量
鹽 適量
嫩肉粉 適量
黑胡椒粉適量
橄欖油 適量
步驟/方法
1
鍋內倒入適量的水，水沸後下入義大利面，煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同，大約在8—15分鍾，一般義大利面的外包裝上都寫有煮麵時間，我買的這種寫的是8分鍾，但我每次煮了10分鍾左右，煮至面條基本沒有硬芯即可。
2
趁煮麵的空檔，在肉絲中加入適量的嫩肉粉、黑胡椒粉、鹽、生抽和一點點橄欖油拌勻，腌制備用。青、紅椒切絲備用。
3
義大利面煮好後倒入漏網，並迅速過涼水，以防溫度過高面條會過軟。
4
取炒鍋，燒熱，放入切好絲的青、紅椒，加入少許的鹽（這一個步驟是不加油的哦~），將青、紅椒炒出些水分變得有些軟的時候盛出來備用。
5
鍋內放適量橄欖油，油燒到溫熱的時候便放入肉絲，待油溫上來，肉開始變色時，放入意麵和青紅椒，依各人口味決定是否加鹽（因為腌制肉絲和炒青紅椒時已經放了一些鹽），最後加入黑胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。
❸ 義大利面怎麼做好吃又簡單
主料：義大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。
輔料：油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
義大利面的做法
1、全部食材。
❹ 義大利面怎麼做才好吃呢
前兩天，收到2包義大利面和意麵肉醬，太好了，這個東西最適合懶人餐了！
因為做法太簡單了，煮一煮，拌點醬料就能上桌，冬天吃最方便，飯菜都可以省了！
今天中午，正好老公也在家，馬上就拆了一包，還順手加了幾顆毛豆，幾顆小番茄，紅紅綠綠的，開胃又好吃！
盛出，切點小番茄，開吃！
❺ 義大利面怎麼做好吃
一小盆新鮮羅勒葉，只取葉子部分，大概50克左右
松子仁，兩湯勺。
大蒜兩顆
橄欖油 80毫升
50克（帕馬森）乳酪粉 Parmesan Cheese 最好用這種，因為這樣做出來味道才正宗。
所有的原料，放入多功能攪拌機，攪拌成汁，加鹽和黑胡椒調味，就好了。
吃的時候拌上煮好的面條，就可以了。
最好的醬一次吃不完，放入冰箱里，蓋好蓋子，可以放3個星期左右。
(basil)香草瓶子的是羅勒葉 也稱甜紫蘇 可以做肉醬面 番茄面 夏威夷奶汁面！
肉醬上面寫了 做法基本正確！如果條件允許的話 肉醬汁上要撒上芝士粉 也就是上面說的（帕馬森）乳酪粉 焗一下如果沒有 也可以烤一下 口感也是不錯的。
西紅柿汁 西紅柿上面開個十字刀 用熱水燙下把皮去掉 要不口感很不好 吃著 吃著就會吃到皮 用去皮西紅柿 把裡面的子擠出來備用 西紅柿切成小丁 剁點蒜碎 和西紅柿5：1 不吃洋蔥就不用放洋蔥碎了！！
起鍋 加油 炒蒜碎炒香後加入番茄醬炒 小火把番茄醬里的澀味炒干凈後，加入 剁好的番茄小丁 如果稠的話 可以把剛才西紅柿里擠出來的子用個細罩力過濾著倒進茄汁里 加入(basil)羅勒葉一點就夠 主要就是要的香草里的香味 如果有(Thyme)百里香 (Oregano)奧利根奴香草 也稍微放一點！ 裡面應該放些雞骨水但是在家裡做就不要這么麻煩了 用雞粉和鹽調口 茄汁自然收稠像酸奶感覺差不多就行了
❻ 如何做好吃的義大利面
番茄義大利面
用料
番茄 2個
意麵（超市買的到直的那種） 一小把
洋蔥 小半個
鹽 少許
糖 比鹽更少
番茄醬 越多越好，大概三分之一瓶
方腿或火腿 一根
蒜 3、4瓣
番茄義大利面的做法
1、番茄（放到開水裡加熱去好皮）、洋蔥切小塊，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上備用
起油鍋，放少量油，加入蒜末，炒成金黃色，加入洋蔥片，炒出香味
2、加入番茄塊，放鹽和糖，中火翻炒五分鍾左右，有點爛了，倒入番茄醬，小火熬10分鍾左右
3、在這10分鍾里，先燒好水，放進義大利面，多煮點時間，而且義大利面吸水，多放點水進去。大概煮到包裝袋上時間多2、3分鍾，面一定要煮透，不然吃起來硬硬的，不容易消化
4、義大利面煮好盛起來，注意別讓面黏住，用筷子挑散。鍋里的番茄醬汁嘗下味道，如果酸就加點糖，如果有的話就加干羅勒（超市有賣），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一樣的
5、把醬汁倒在面上就可以開吃了。為了營養均衡，還可以燙兩片青菜擺在旁邊