1. 海藻怎麼涼拌好吃
海藻涼拌的吃法很多。但是就我個人的吃法是。海藻洗凈以後。用水焯一下。裡面拌上蒜末加上辣椒油。放少許鹽。醬油味精。這樣拌出來的海藻比較好吃。
2. 海藻怎麼做好吃 海藻的做法步驟教程
1、蒜泥海藻
蒜泥海藻是海藻的常見做法之一,平時可以把三百克海藻用清水洗凈,然後入沸水焯一下,取出以後過冷水,降溫以後取出去掉水分,再把一頭大蒜去皮製成蒜泥,加入處理好的海藻中,加入香菜末,蔥花,少量的生抽與醋,再加入少量食用鹽與味精,調勻以後就能食用。
2、海藻炒肉絲
海藻炒肉絲也很好吃,平時炒制時需要准備適量的海藻、瘦肉和紅椒與洋蔥,把切好的瘦肉提前用調料腌制一下,把海藻洗凈去掉水分備用,起鍋放油以後加入姜絲肉絲炒香,然後放入紅椒絲,再加入洋蔥丁,最後放入海藻一起炒制,炒勻以後加入適量食用鹽和味粉提味,三分鍾左右取出裝盤就能食用。
3、海藻綠豆粥
海藻煮粥也很好吃,平時煮制時需要准備糯米一百克,大米兩百克,綠豆一百克,海藻三十克,把海藻洗好以後切碎,把大米與糯米以及綠豆全部用清水淘凈,然後加入處理好的海藻和清水,用大火燒開,再用中小火熬制四十分鍾,等鍋中的煮軟糯粘稠以後關,就能關火,自製的海藻綠豆粥就做好可以食用了。
3. 海藻菜做湯怎麼做好吃
食材
主料
干海藻
50克
2個
輔料
鹽
適量
醋
少許
香油
少許
步驟
8.湯碗盛起加點香油,醋即可。
小貼士
干海藻開水泡發,海藻一定要清洗干凈,最後放調味品。不放醬油。
4. 涼拌海藻怎麼做好吃法
新鮮海藻怎麼涼拌好吃
涼拌海藻
食材准備
海藻150克,白芝麻20克,香油,鹽,糖,白醋,雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水,然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼,瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。
方法步驟
1、將海藻用開水泡發,用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油,香油,辣椒油,花椒油,味精,鹽,芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻,裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻,需要泡發,如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量,苦苣200克,花生米50克,香菜適量,花生米,蒜,紅油,香油,生抽,鹽,味精,糖,醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水,加鹽拌勻腌一會,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干,放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油,香油,生抽,香醋,白糖,鹽,味精,香菜,花生碎,蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現,要濾去水。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量,木耳少許,生抽,醬油,辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開,木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水,木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。
5. 海藻的做法大全,海藻怎麼做好吃
把海藻放水中清洗後切丁備用
2.新鮮紅薯一個切成丁備用
3.鍋中倒入適量花生油,放入蔥花爆鍋
4.放入切好的海藻大火翻炒放入少量味達美
5.海藻變鮮綠色放入地瓜丁小炒
6.炒好後放入適量水,蓋上鍋蓋待水燒開
7.待水燒開後,用鍋中水放入麵粉中,做成疙瘩,放入鍋中,不停攪動
8.麵粉成熟後盛出,即成一碗美味疙瘩湯
小貼士
因海藻本身生長在海水中,所以不用加鹽,如果喜歡喝稀的,則可多加水
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6. 海藻怎麼做好吃
早可以涼拌吃海藻,可以煲湯吃,而且這樣做出來的還早,也是很好吃的
7. 海藻怎麼吃
可以做成炒海藻。
用料
主料:海藻20克、蔥花少許
輔料:油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克
1、取出一些干海藻
8. 干海藻怎麼做好吃
干海藻食用前要先用清水浸泡2到3小時,讓干海藻充分吸水軟化後,再漂洗掉上面的臟東西及多餘的鹽分,然後再放入80度左右的熱水裡燙一下,撈出放入冰水或冷水中冷卻,涼透之後再撈出海藻瀝干水分。
干海藻用上述方法處理好,就可以放心地用來製作各種菜餚了,比較常見的做法有如下兩種。
一、涼拌海藻的做法
把處理好的海藻放入拌菜盆,取少許醋和適量白糖、雞精、油辣椒、麻油兌成調味汁,再把調味汁澆入海藻中拌勻就可以了。做涼拌海藻時要多放點麻油,最後再撒點熟芝麻會更好吃。
二、海藻雞蛋湯的做法
湯鍋加水燒開後倒入海藻,再次燒開後倒入打好的雞蛋液,輕輕攪勻後撒入適量蝦皮,加適量鹽,稍等片刻即可關火,滴入香油就可以起鍋了。
補充說明:
海藻是營養價值較高的食材,有減肥、保護血管和消除水腫等保健作用,將海藻做成面膜還可以補充臉部水分。但是,身體比較寒涼的人最好不要吃海藻,或少吃為好。
9. 海藻的做法大全 家常海藻怎麼做好吃
海藻芋絲的做法
1.海藻入沸水中焯水,芋絲沖洗下干凈,龍豆斜刀切厚片
2.炒鍋上火,入油燒熱,下入蔥段、薑片爆香,加高湯、海藻、芋絲結、龍豆煮2分鍾.用鹽、雞精調味,煮至原料入味、湯汁收濃時出鍋裝盤即可
3.根據個人口味不同,可配醋、辣椒油、蒜蓉佐食
10. 干海藻的做法,干海藻怎麼做好吃
主料
干海藻
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
3g
生抽
25ml
香醋
10ml
雞精
少許
辣椒
3個
蒜瓣
2個
香油
適量
步驟
1.海藻清水浸泡2個小時左右。
2.取一個小碗加入生抽,香醋,糖,雞精清水攪拌均勻。
3.海藻開水煮上2分鍾過涼。
4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒,蒜末小火炸香備用。
5.把調好的料子澆入海藻中。
6.再倒入香蒜辣油。
7.淋入香油。
8.拌均勻即可食用。