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青菜炒粉條怎麼做好吃

發布時間: 2022-07-29 00:44:05

❶ 青菜炒粉絲的做法,青菜炒粉絲怎麼做好吃,青菜

  • 主料

  • 芹菜

    30g

  • 粉絲

    20g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 醬油

    適量

  • 步驟

  • 7.放入泡好的粉絲,翻炒均勻即可出鍋

  • 小貼士

  • 這是一道快手菜,注意事項:
    1.調料不需要太多,甚至不放醬油,直接放鹽都很好吃
    2.粉絲容易粘鍋,放入粉絲後,點上幾滴水,這樣既不沾了,但水不可放太多

❷ 粉和什麼青菜炒好吃

青菜炒粉條的做法
鍋里燒水,水開後下粉條,煮軟盛出備用。我用的紅薯粉比較細,量也不多,煮了大概5分鍾。青菜炒粉條的做法 步驟1
煮粉條的同時把青菜洗凈瀝干切成小段,菜心根部比較厚,可以剖一下免得下鍋時不好熟。蒜切片。青菜炒粉條的做法 步驟2
炒鍋燒熱倒油。青菜炒粉條的做法 步驟3
下蒜片略微炒出香味。青菜炒粉條的做法 步驟4
下青菜,這時可以稍微來點鹽幫助青菜盡快變軟。青菜炒粉條的做法 步驟5
炒到微微出水。因為後面還要拌炒粉條,青菜出些水比較好。青菜炒粉條的做法 步驟6
放入剛才的粉條,有點坨不要緊,趁熱和鍋底的菜汁拌炒很容易炒散。青菜炒粉條的做法 步驟7
炒散粉條後,加鹽、雞精,攪拌均勻。因為青菜粉條都不容易吃味,鹽可以放得比平時炒菜略多一些。青菜炒粉條的做法 步驟8
然後就可以出鍋啦!配上一點肉和主食就是營養很均衡的一餐了。青菜炒粉條的做法 步驟9
小貼士
1.青菜可以選擇任意自己喜歡的,菠菜,小白菜都行。
2.粉條的量隨喜好,但總體要比青菜少一些。
3.如果拌炒粉條時沒多少菜湯,可以加一丟丟水,以炒開炒散又不會濕噠噠為標准就行啦!

❸ 炒粉條的做法,青菜雞蛋炒粉條怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 青菜

    150g

  • 雞蛋

    2個

  • 粉條

    70g

  • 輔料

  • 豆豉醬

    1勺

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.小青菜洗凈。

  • 2.碗里打入兩個雞蛋。

  • 3.粉條提前泡發好。

  • 4.熱鍋下油,把碗里的雞蛋攪拌均勻,下鍋煎。

  • 5.煎好盛出備用。

  • 6.熱鍋放油,青菜切好下鍋加鹽翻炒。

  • 7.炒至七成熟,鍋里放點水,粉條下鍋。

  • 8.放入一勺豆豉醬下鍋,均勻的攪拌粉條和青菜里。

  • 9.待水吸收的差不多,倒入煎好的雞蛋。

  • 10.翻勻即可。

  • 11.成品圖~

  • 小貼士

❹ 粉絲炒青菜的做法

粉絲炒青菜,我們以九菜和豆芽菜炒粉絲,看看怎麼炒粉絲好吃:

豆芽九菜炒粉絲(粉絲)

1.食材准備:粉絲一把,放入盆中加入適量溫水浸泡十分鍾。

九菜一把,摘去老葉洗凈後切成3厘米長的小段備用。

紅椒半個,去籽後切成絲 和九菜放在一起用來配色。

再准備一把綠豆芽,然後把泡發的粉絲撈出備用。

接著准備輔料:大蔥白一段切成馬蹄片。

大蒜幾粒切成片和蔥放在一起,再抓入一小把干辣椒。

2.焯水:鍋內加入適量的清水,大火把水燒開,倒入綠豆芽先焯水10秒鍾,再倒入九菜和紅椒,繼續焯水30秒,食材全部斷生後倒出控水備用。

3.烹飪:鍋內燒油,油溫五成熱時倒入准備好的輔料,爆出香辣味,加入蚝油5克攪拌化開蚝油,倒入控干水分的九菜翻炒均勻,然後倒入泡發的粉絲。

4.調味:加入食鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克、加入老抽2克提色,快速顛鍋翻炒給食材入味,再入香油5克提亮色澤,翻勻後即可出鍋裝盤。

豆芽菜的營養價值:

1、富含維生素C。黃豆芽不僅好吃,而且裡面的維生素C含量還十分豐富,對於治療壞血病有很好的功效。

2、黃豆芽中的核黃素,對治療口腔潰瘍有很好的效果。如果因為上火引起口腔潰瘍的話,不妨試試多吃一些黃豆芽。

3、黃豆芽還能對血管壁中的膽固醇以及脂肪的堆積進行清除,有效預防心血管病變。

❺ 青菜炒粉絲怎麼炒比較好吃

青菜肉末炒粉絲這種東西的做法是比較簡單的,只要我們准備好青菜、肉末跟粉絲就可以一起炒了,具體的做法,大家可以來學習一下文章的內容。青菜肉末炒粉絲的做法,需要先將鍋熱一下,然後炒一下肉末以及炒一下青菜,在炒粉絲就可以了食用了,青菜的選擇種類是比較多的,大家可以了解一下。

青菜肉末炒粉絲

做法(1)將已泡開的粉絲,撈出待用。(2)將青菜洗凈撈出,放在案板上切開,待用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒一下。(4)接著,合入青菜翻炒一下。(5)然後,合入粉絲,加點醬油調色翻炒至青菜斷生。(6)最後,加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。

青菜粉絲
材料bakchoybaby4棵,鹽,粉絲,雞粉做法1.洗干凈,撒鹽,用手用力捏,用力捏;
2.青菜繼續用鹽腌著讓出水,溫水泡粉絲;一小時以上
3.沖去菜上的鹽,用力擠干水,剁碎
4.起油鍋炒青菜,調味
5.加入瀝干水的粉絲(可以事先剪短),炒熟
6.撒幾顆雞粉
白蘿卜炒粉絲
材料白蘿卜半個,綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法1、白蘿卜去皮,切絲備用。
2、綠豆細粉絲,放入熱水裡泡軟,淋干水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒裡面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、鍋燒熱,倒入油,然後放入薑片和蒜片炒到略微發黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻後倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。

❻ 青菜炒粉絲的家常做法

1、粉絲提前用涼水泡好,肉洗凈切絲,加入適量的澱粉、鹽和先抽抓勻,腌制一會兒,青菜洗凈切小斷。胡蘿卜切條,蒜切末。2丶起鍋燒油,加入肉、胡蘿卜、蒜末,進行翻炒,炒至肉絲變色。3丶放入青菜翻炒,再放入粉絲、生抽和鹽。4、翻炒均勻。5、出鍋裝盤,一道美味青菜粉絲就做好了。

❼ 青菜炒粉條怎麼做

主料

青菜半斤 粉絲

輔料

鹽 油
青菜炒粉絲的做法步驟
1. 先把粉絲泡熱水裡,泡軟,記得買粉絲的時候,買那種用來紅燒的粉絲。
2. 青菜切好,切段。

3. 先放油,炒青菜。再放點水,煮一會,然後下粉絲,要不停攪拌,粉絲容易粘鍋,到基本沒水的時候,就OK了,放點鹽,起鍋!