A. 汕頭鵝肉飯的做法
配料：蓉、蔥末、白糖、料酒
燒鵝飯的做法:
1.將鵝仔處理干凈，用薑末、蒜蓉、蔥末、鹽、白糖、料酒、玫瑰露酒、雞精、五香粉與肉骨湯攪拌均勻，製成調味汁，將鵝腌制30分鍾。
2.用蜂蜜、白醋調成的脆皮水均勻地塗滿鵝表皮，烤箱預熱至230℃，烤制35分鍾，然後改用180℃烤至表皮酥脆（約10~15分鍾）。
3.將烤好的鵝用刀劈開，然後剁成整齊的小塊，鋪在米飯上即可。
B. 鵝肉炒飯的做法，鵝肉炒飯怎麼做好吃，鵝肉炒飯的家常
用料
主料
鵝肉
350g
米飯
400g
輔料
五花肉
適量
鹽
適量
大蒜
20g
鵝肉炒飯的做法
步驟1：吃剩的鵝肉一盤。
步驟2：大蒜兩根洗凈。
步驟3：把鵝肉去骨切成小丁，大蒜切細。
步驟4：這也是拜神的熟豬肉，切成小丁爆出油。
步驟5：把油都逼出來。
步驟6：倒入鵝肉炒出油。
步驟7：加入大蒜一起炒。
步驟8：大蒜炒熟後，加鹽和味精。
步驟9：加入兩鍋白米飯，關小火把飯和鵝肉炒均勻。
步驟10：把飯盛到碗中，倒扣在盤子上就可以了。
C. 陽江的鵝乸飯是怎樣做的
准備材料：米飯適量、瘦肉三塊錢、鵝肉上半邊、香菜、蔥幾根
製作步驟：
1、把鵝肉去骨和瘦肉剁碎
D. 特香鵝肉飯怎麼樣
跟朋友一起去的，鵝肉挺好吃但沒想到鹵豬腳更美味，鹵得很入味，口感很糯，我倆餓死鬼投胎的沒幾份鍾就吃光光，跟老闆要了外賣電話，嘿嘿。。。
E. 鵝肉飯要找什麼樣的位置
當然要找喜歡吃的人的地方，或者是客流量大的地方比較好。
F. 中國美食有很多，你最中意哪些美食
爸爸心中的名吃，就不一樣了。～鄭州燴面，天天給我說燴面好吃，咋好吃呢！鮮羊骨熬制2個小時，放入大蔥大姜，把面弄勁道，把肉煮香！湯肥肥的！吃燴面的表情就像北京的4合院又長價了！再用勺子不斷翻攪，受熱均勻後，將燒熱的石子導出一半，放入另一熱熬（一種做餅子的工具）上保持溫度，再將餘下的平攤鍋中，將做好的園餅放入鍋內的石子上，再將導出的熱石子放在圓餅上，上下烘烤約5分鍾左右即成，此時的石子餅白里泛黃，吃起來酥鬆噴香。讓人流連忘返，記憶猶新。
G. 日日香鵝肉飯會不會不好吃呢
不會不好吃的，這個鵝肉飯是我最愛吃的東西了，創始人余壯忠做的也不會油膩
H. 一隻白切鵝能做出多少份白切鵝肉飯
5-10份。
白切鵝是一道以鵝為原料的中華民族傳統菜式，白切是粵菜中最常見的一種烹飪手法，能夠保留食材的原汁原味。除了白切鵝以外，白切雞白切鴨也是有名的白切菜式。