『壹』 玉溪什麼東西好吃
玉溪能有什麼好吃的?其只要你想吃,有好的心態去吃,到處都有好吃的。
不討論心態問題,說吃的。當然,都是個人觀點,吃這種仁者見仁的事情,如果我說呢你不喜歡,就算你扔我雞蛋,我也不怕,我就是愛這么吃。。。
玉溪的風味很雲南,味道比較重,對於吃的比較淡的同志,比較遺憾了,你可以隨便了解下算了。
從小吃說起,因為個人認為玉溪最有特點的食品就是小吃,本人從愛好講,也更愛小吃點。
先說經常吃呢豆腐米線---加臭豆腐呢小鍋米線,玉溪這種加在小鍋米線裡面呢臭豆腐不是很臭,相對來說是介於新鮮豆腐和臭豆腐之間的感覺,煮在米線裡面吃起來比較爽,米線也會香點,豆腐吸收了湯汁味道也更加,相得益彰,是玉溪大眾比較喜愛的食品,我當然也很中意。就吃過的而言,這些地方的還可以:1,我們公司「食堂」,北苑小區雙星專賣點對面呢「好吃點」,經常在那裡遇到同事,味道是比較重的,一般是沙鍋煮的,滾燙呢抬上來,2塊5一鍋吃呢嘴歪嘴歪的。2,沿著七星街往西走,過了珊瑚路就是一棵大的榕樹,下面有家比較熱鬧的小店,主營業務就是沙鍋呢豆腐米線,相對蔬菜多點,味道淡點,還可以。3,北門街與人民路交叉口的「蔡記小吃」,老店了,味道是我最喜歡的,主要是豆腐給呢多,在這里最好要豆腐餌絲,更好吃,最好的是吃完還可以出來買點水果,雖然這里的水果稍微貴,但是吃完濃墨重彩的豆腐餌絲來電酸甜呢草莓啊楊梅啊櫻桃啊,相當呢愜意,不然么旁邊買冰稀飯也是很過癮呢,春天來么出來還聞見香樟呢香味。另外他家賣涼米線,味道還過得去,本人很不吃,不多評價。4,師院豆腐米線,就在鳳凰路和環山路交叉口旁邊,在鳳凰路這側,吃呢人太多了,而且太遠啦,一般很吃不著。其他地方也很多,么就不一一介紹了。吃著老實好吃呢再說。
中間插哈,我吃不來涼米線涼面這種高檔呢東西,所以不說啦,高低公園旁邊有家,師院旁邊有家,據說都是玉溪最阪扎呢啦,只能據說了,實在品不來,天生呢,毛鄙視我。上面提到那家是我會吃呢不多呢啦。
開始說豬腳米線:這個名字格式有點黑人?一般么可以稱呼肘子米線,是豬肘上呢肉剔下來烹制之後做帽子呢大鍋米線,味道很不錯。最著名呢以下:1,便民中心旁邊,有2家米線館,我們要去的都不是這兩家,看見中間進入村子的路沒有?進去,右轉,走10米就看見桌子和很多人了,對,就是那裡!很隱蔽吧,其實特有門面的,只是門面太小了,不足一米寬,來吃的都是老主顧,生意依然火爆,一般我吃這里呢肘子米線都叫老闆不加味精呢,依然鮮美。2,蘭苑上居下面,就是昆玉高速呢收費站出口旁邊一點點,只在早上出來支哈攤攤,味道還可以。3,據說(又是據說)太遺憾啦,某克過,N個人講呢好吃呢,大營街呢某個角落裡面---對我來說實在太遠了,一般不往那邊跑呢同事也不曉得,等著落實哈。。。最後,一般人吃不著呢,我也只吃過一次呢,就是---同事家呢!過米線節的時候吃呢,太太太好吃啦~~~~順便說說米線節:不知道是不是玉溪獨有的,就是每個村裡的人,輪流坐莊請客,宴請各路鄉親、親戚、朋友,應該是送神祈福之類呢風俗演變而來,比如2月初5楊家請客,宴請3天,么2月初8,李家開始請客,又請個3天之類。食物很豐盛,一般樣樣好吃呢拿手呢菜都有,米線一定有,但是也可以吃飯。同事他老爸相當呢厲害,第一次整呢米線天大的一桌呢帽子,有辣雞,肘子,悶肉,雜醬。。。。我都記不清了,只是當天創下了本人單頓吃米線最大記錄---六碗,每碗都是一半帽子一半米線,加點香椿,花生---太過癮啦,第二年在特家吃呢是豆悶飯,也是太好吃啦。挖哈哈。我愛米線節。
接的描述。
牛肉米線:
玉溪人都認得呢西部小屋,大名鼎鼎呢,他的主營業務是燒烤,但是我覺得燒烤味道馬馬虎虎
,當然比昆明的雞腳王好不少(雞腳王真難吃啊,雜個出名呢?),但是比版納啊,紅河州什麼
的又差點,但是特呢牛肉米線,真是好吃啊,帶去吃的人某地說不好吃呢,雜醬面也可以,一般
我們去就是一個人一碗牛肉卷粉或者米線,然後一鍋雜菜,一杯小酒,可以點點烤魚什麼的,燒
烤呢價格不便宜,環境在賣燒烤的來說很不錯了。另外還有一家呢牛肉米線很好吃,就是據說有
悠久歷史呢小廟街清真圓,位置是小廟街六組團,原來公司在特樓上,一天聞呢香了受不了,特
的牛肉熬的香,佐料也配的好,就是牛肉的分量太少。。。另外他家的豆漿和油條都非常的正宗
,每天去上班去早點,都看見豆漿是現磨出來的。~
其他米線:
據說玉溪呢鱔魚米線很有名,而其中尤以老牌子的新興飯店的為佳,我都是跳的跳的呢去品嘗
呢,結果。。。。。。。實在不怎麼樣,太油啦,完全沒有什麼特別的味道,倒是他家的悶肉做
的還不錯,大蒜有點多,但是風味很好,悶肉還單賣,15塊一小罐罐,有點貴,另外他家的蕎包
子不錯,不過干吃會噎著,建議和豆漿一起吃。其他呢地方就沒怎麼吃過,畢竟不是很喜歡鱔魚
這種東東,不過通海風味的飯館裡面,和鱔魚配的賣的「葉子」,也就是豬皮,味道都非常的好
。至於雜醬悶肉么,到處都有了,不贅述。
說零食啦:我喜歡呢是甜白酒,這個東西么。。。看運氣了,一般雖然都說是通海曲沱關呢,
但是味道么。。。反正個人不喜歡太甜呢,太甜呢太膩啦,一般喜歡清香微甜呢,所以很吃不著
老實合口味呢,某次老爸意外在菜市買了些回來,吃的太過癮啦,就是帶米酒清香呢,有淡淡的
甜味的,但是再也沒吃過,一般人可以直接到曲沱關買,在玉溪到通海的路上,好大一排,不是
個瞎子都能找到,另外沃爾馬賣的小古井牌也還可以。
通海涼糕,是用糯米做的涼糕,有點像年糕,吃的時候撒冰撒紅糖水,也是不錯的甜品。
冰稀飯:玉溪夏天還是熱呢,冰稀飯到處都有,最有名的是在聶耳故居對面的那家,他家的院
子很漂亮,另外的話,烤洋芋也還是可以呢。還有一家在人民路100號左右,具體幾號記不得了,
只有一間門做門面,要上到民居的二樓才可以吃,味道和前面那家的類似,是比較傳統的口味。
比較新鮮點呢么是南門街上的胡九小吃有水果冰稀飯,感覺像嘉華的刨冰,胡九小吃是通海人開
的,所以有前面說的涼糕,還有味道不錯的酸辣粉都有的賣,是新近的玉溪有名的小吃店。
小吃差不多了,隨便說說菜吧。
玉溪點菜呢方式跟雲南其他地方也差不多,都是看的新鮮的菜點,基本是不用菜譜的,汗的很
。好在這種方式點的菜一般都非常的新鮮,吃法少點就無所謂了。
著名的菜:宮爆肉(還是好吃呢),醬油雞(也好吃呢。。。。)大營街烤鴨(嚴重推薦,好
吃極了,一般大營街的烤鴨是用小鴨子烤的,非常的嫩,油很少,皮也很脆,骨頭軟,可以直接
連皮帶骨吃的。過癮的很,大營街很多,我比較喜歡昆林的。)玉溪的雞、鴨肫一般都是炸的吃
,初見覺得很浪費,但是越吃越香,是上好的下酒菜。~江川三道菜,大家都很熟悉,去江川問
問就曉得哪裡吃了,其實著名的是該店老闆娘,據說做了2次隆胸手術,達到E-F級別,哈哈,沒
見過廬山真面目。江川的菜我就喜歡吃銅鍋魚和銅鍋洋芋悶飯,魚當然要新鮮的從海子裡面撈出來的,不講
究啥吃法,直接煮,就圖一個「鮮」字,配合牛X的,極度推薦呢銅鍋洋芋悶飯,加點江川呢蘿卜
絲腌肉,太過癮啦。其他呢,新平呢湯鍋啊,三線肉和燒烤啊,通海呢太極黃鱔啊。都不錯呢。
但是太遠啦,吃都很少吃過,不好描述了。
餓了,吃夜宵了。。。。
『貳』 玉溪哪裡的燒烤好吃
玉溪的燒烤都很好吃。我喜歡在小攤上吃。最喜歡在
聶耳公園
北門外。哪裡有個寺廟。寺廟有個小道從寺廟門前穿過。沿著那個小道走出頭。就是一條南北走向的路。那條路上有很多燒烤。還有米線。還有
砂鍋飯
。住在玉溪的時候,我經常在哪裡消費。
『叄』 玉溪哪裡可以自己烤燒烤
靈秀大紅坡往裡面走點的大自然山莊,滿兩百幾免炭火費,多去幾個人劃算點。
『肆』 誰知道玉溪南北大街窯頭市場對面那家路邊攤燒烤搬去哪裡了刷奧爾良醬烤的,很好吃!
那家我沒見過啊?但是南北大街上買刷奧爾良烤醬的也很多啊!可以問問附近的小販,店家,他們可能認得。
『伍』 玉溪可以自助燒烤的地方
化肥廠上面,有好幾家農家樂都提供的呢!~
直接帶錢和異性朋友上去就可以啦!~~~
5個架子鬆鬆的提供!~~
而且是好幾家可以選擇!~~~
『陸』 玉溪燒烤一條街在哪點
在東風廣場、老五街、13街,問的司都能帶你去。
『柒』 玉溪有什麼好吃的
1、景香園
2、酸多哩冷盤
3、二中雞腳
4、尹家小院
5、盜芝記
『捌』 玉溪哪裡可以吃宵夜啊玉溪哪裡的小吃比較好吃
宵夜去環山路的大兵燒烤、大廣場的西部小屋。吃飯就去環山路的思茅江橋土雞、玉興路的千里匯香草酸湯雞、大營街牌坊旁邊的麗江臘排火鍋等等
『玖』 玉溪有什麼好吃的小吃具體地點
你在小廟街附近你就可以去吃洪記涼米線,還有盜芝記的辣辣的洋芋啊鴨脖啊,還有味純的餃子,還有冰稀飯,餌塊。胡九小吃也很好,裡面的酸辣粉那是一個絕啊。在胡九小吃旁邊的那個豆腐砂鍋米線也是非常美味的哦,再走過去點就可以吃水魔方的手工卷粉了,他們家的卷粉是很好的,相信你沒吃過,他們家還有自創的豆漿稀飯。反正小廟街那邊是很多很多很好吃的哦。
另外大營街的烤鴨很香很爽的,北城的火燒餅也很出名,還有北城二中下面那家的洋芋餅也是做了好多年了,很好吃很好吃的。
上面所說的都是小吃,如果是正餐你可以在追問我,但我覺得來到玉溪還是吃點小吃比較好,多姿多味嘛,希望你吃得開心哦。。。。
『拾』 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。