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怎麼蒸豆角好吃

發布時間: 2022-01-30 09:52:43

1. 粉蒸豆角怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 豆角

    0適量

  • 麵粉

    0適量

  • 輔料

  • 0適量

  • 步驟

  • 1.准備好材料豆角老一點更好吃

  • 2.豆角切碎加適量鹽調勻

  • 3.加適量麵粉

  • 4.調勻要每根豆角豆粘上麵粉上鍋蒸20分鍾

  • 5.配上蒜泥開吃吧

2. 蒸豆角的做法及美味秘訣,豆角怎麼蒸好吃

蒸豆角的做法
主料
豆角
150g
土豆
150g
蒸肉米粉
100g

輔料
八角
適量

適量

適量

步驟

1.將豆角洗凈,掰成小段,瀝干水分備用,土豆切小的滾刀塊;

2.油鍋加熱,將豆角炸至外皮起皺,略加一點點鹽入味;

3.將土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,鹽,適量糖入味;

4.上鍋蒸30分鍾即可。

3. 蒸豆角,蒸豆角怎樣做才好吃

步驟
1
點擊查看大圖
選擇稍微老一點的豆角,將洗好的豆角切碎,如圖狀態!
步驟
2
點擊查看大圖
切好的豆角全部放入盆(稍微深一點的盆)中,如圖!
步驟
3
點擊查看大圖
篩入適量麵粉
步驟
4
點擊查看大圖
用手揉搓至麵粉與豆角全部黏連在一起!如圖所示狀態!
步驟
5
點擊查看大圖
大火燒開,放入蒸籠,蒸18——25分鍾(根據自己的量來調整,或是中途打開看是否蒸熟)此次我用的烤箱,因為我家的烤箱有蒸的功能!
步驟
6
點擊查看大圖
100度25分鍾蒸,海爾嫩烤箱,超喜歡它的能蒸能烤😘
步驟
7
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蒸的同時可以准備調料!大蒜搗碎,花椒適量,白芝麻少許😊醬油,鹽,麻油各適量!
步驟
8
點擊查看大圖
蒸好的豆角端出稍微晾涼,鍋里放油,燒熱,放入花椒,芝麻(油溫太高時芝麻會噴出來,也可以提前炒香芝麻)醬油,麻油,翻拌均勻便可以來吃啦!😄😄

4. 超下飯菜之簡易蒸豆角怎麼做好吃

食材

老豆角500克

麵粉2大勺

油適量

鹽適量

青椒1個

紅椒1個

大蒜半頭

雞精適量

製作時間:10-20分鍾

用餐人數:

步驟

1

辣椒、豆角摘洗干凈,准備半頭蒜。

2

豆角上的水不需要控干,切成段,(圖中的勺子)放兩尖勺麵粉,揉勻了。要使勁抓,把豆角裡面的水分擠出就能多粘麵粉了。

3

上鍋蒸15分鍾。中間翻拌一下。

4

辣椒和蒜切碎。

5

蒸好的豆角盛出。

6

另起油鍋炸香蒜末。

7

放青、紅辣椒炒香,加適量的鹽。關火。

8

倒入蒸好的豆角,加雞精,翻拌均勻即可。

5. 家常蒸豆角的做法步驟圖,家常蒸豆角怎麼做好吃

用料

豆角 適量

麵粉 適量

大蒜 適量

鹽+黑芝麻 適量

醬油 一調羹

麻油 少許

蒸豆角的做法

  • 選擇稍微老一點的豆角,將洗好的豆角切碎,如圖狀態!

  • 小貼士

    蒸豆角需要選擇老一點的豆角,太嫩水分多,口感不好!洗凈的豆角無需晾乾!

6. 蒸豆角怎麼做如何做好吃

食材用料

豆角100克相剋食物
食用油適量
鹽適量
生抽適量
生粉適量
蒜頭兩掰相剋食物
紅椒少許
蒸豆角的做法

蒸豆角的做法圖解11.豆角洗干凈摘掉兩頭切成段瀝水。
蒸豆角的做法圖解22.把豆角倒進盆里調入食用油,生粉,和少許鹽拌勻。
蒸豆角的做法圖解33.把拌好的豆角裝盤包上保鮮膜。
蒸豆角的做法圖解44.鍋里注入水放入蒸架。
蒸豆角的做法圖解55.把豆角放進鍋里蓋上鍋蓋大火蒸十五分鍾。
蒸豆角的做法圖解66.蒜頭和紅椒切碎,調入食用油,醬油,鹽。
蒸豆角的做法圖解77.蒸好的豆角。
蒸豆角的做法圖解88.裝盤淋入調好的蒜蓉紅椒汁。
蒸豆角的做法圖解99.成品哦,綠黃綠黃的豆角是不是特有食相呢。
用手機看這道菜做法
小貼士

全程大火蒸。