1. 粉蒸豆角怎麼做好吃
食材
主料
豆角
0適量
麵粉
0適量
輔料
鹽
0適量
步驟
1.准備好材料豆角老一點更好吃
2.豆角切碎加適量鹽調勻
3.加適量麵粉
4.調勻要每根豆角豆粘上麵粉上鍋蒸20分鍾
5.配上蒜泥開吃吧
2. 蒸豆角的做法及美味秘訣,豆角怎麼蒸好吃
蒸豆角的做法
主料
豆角
150g
土豆
150g
蒸肉米粉
100g
輔料
八角
適量
糖
適量
鹽
適量
步驟
1.將豆角洗凈,掰成小段,瀝干水分備用,土豆切小的滾刀塊;
2.油鍋加熱,將豆角炸至外皮起皺,略加一點點鹽入味;
3.將土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,鹽,適量糖入味;
4.上鍋蒸30分鍾即可。
3. 蒸豆角,蒸豆角怎樣做才好吃
步驟
1
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選擇稍微老一點的豆角,將洗好的豆角切碎,如圖狀態!
步驟
2
點擊查看大圖
切好的豆角全部放入盆(稍微深一點的盆)中,如圖!
步驟
3
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篩入適量麵粉
步驟
4
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用手揉搓至麵粉與豆角全部黏連在一起!如圖所示狀態!
步驟
5
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大火燒開,放入蒸籠,蒸18——25分鍾(根據自己的量來調整,或是中途打開看是否蒸熟)此次我用的烤箱,因為我家的烤箱有蒸的功能!
步驟
6
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100度25分鍾蒸,海爾嫩烤箱,超喜歡它的能蒸能烤😘
步驟
7
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蒸的同時可以准備調料!大蒜搗碎,花椒適量,白芝麻少許😊醬油,鹽,麻油各適量!
步驟
8
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蒸好的豆角端出稍微晾涼,鍋里放油,燒熱,放入花椒,芝麻(油溫太高時芝麻會噴出來,也可以提前炒香芝麻)醬油,麻油,翻拌均勻便可以來吃啦!😄😄
4. 超下飯菜之簡易蒸豆角怎麼做好吃
食材
老豆角500克
麵粉2大勺
油適量
鹽適量
青椒1個
紅椒1個
大蒜半頭
雞精適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1
辣椒、豆角摘洗干凈,准備半頭蒜。
2
豆角上的水不需要控干,切成段,(圖中的勺子)放兩尖勺麵粉,揉勻了。要使勁抓,把豆角裡面的水分擠出就能多粘麵粉了。
3
上鍋蒸15分鍾。中間翻拌一下。
4
辣椒和蒜切碎。
5
蒸好的豆角盛出。
6
另起油鍋炸香蒜末。
7
放青、紅辣椒炒香,加適量的鹽。關火。
8
倒入蒸好的豆角,加雞精,翻拌均勻即可。
5. 家常蒸豆角的做法步驟圖,家常蒸豆角怎麼做好吃
用料
豆角 適量
麵粉 適量
大蒜 適量
鹽+黑芝麻 適量
醬油 一調羹
麻油 少許
蒸豆角的做法
選擇稍微老一點的豆角,將洗好的豆角切碎,如圖狀態!
小貼士
蒸豆角需要選擇老一點的豆角,太嫩水分多,口感不好!洗凈的豆角無需晾乾!
6. 蒸豆角怎麼做如何做好吃
食材用料
豆角100克相剋食物
食用油適量
鹽適量
生抽適量
生粉適量
蒜頭兩掰相剋食物
紅椒少許
蒸豆角的做法
蒸豆角的做法圖解11.豆角洗干凈摘掉兩頭切成段瀝水。
蒸豆角的做法圖解22.把豆角倒進盆里調入食用油,生粉,和少許鹽拌勻。
蒸豆角的做法圖解33.把拌好的豆角裝盤包上保鮮膜。
蒸豆角的做法圖解44.鍋里注入水放入蒸架。
蒸豆角的做法圖解55.把豆角放進鍋里蓋上鍋蓋大火蒸十五分鍾。
蒸豆角的做法圖解66.蒜頭和紅椒切碎,調入食用油,醬油,鹽。
蒸豆角的做法圖解77.蒸好的豆角。
蒸豆角的做法圖解88.裝盤淋入調好的蒜蓉紅椒汁。
蒸豆角的做法圖解99.成品哦,綠黃綠黃的豆角是不是特有食相呢。
用手機看這道菜做法
小貼士
全程大火蒸。