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土豆怎麼做最好吃視頻

發布時間: 2022-07-04 16:50:25

土豆怎麼做好吃視頻

新鮮土豆切快,牛肉片稍微用料酒和澱粉拌一下,香菇也水發好。
平鍋下油,下牛肉片炒半熟,下洋蔥絲炒出香味,下入土豆,翻炒幾下,淋入料酒,醬油,加開水或肉湯,放鹽,味精,胡椒粉,白糖,蓋上蓋子,小火燒到湯汁快乾的時候,就好了。

② 單用土豆怎麼做好吃,的視頻

土豆可以做成薯條,1薯條做法是:土豆切成條狀,油5成熱的時候放進去炸,炸成金黃色撈出控油就可以吃了,也可以蘸點番茄醬吃。2酸辣土豆絲,土豆切成絲,起鍋燒油,放適量的辣椒醬翻炒,再放土豆絲,起鍋前放適量調味料和醋就可以了。

③ 土豆怎麼做才好吃呢視頻

酸辣土豆絲

原料准備:

土豆2個,小米椒5個,大蒜2-3瓣,蔥2根,需備好:油、醋、鹽、啤酒、白糖、白鬍椒粉、生抽、香油(芝麻油)、雞精、各適量。(其他調味料根據個人口味喜好酌情添加)

做法步驟:

1. 土豆去皮,大蒜剝好,小米椒、蔥洗干凈;小米椒,大蒜,蔥切碎;土豆切條後放水裡清洗二遍,土豆不用切太細(土豆條大小可參考下面成品圖片);

2. 鍋里放油,放入大蒜,小米椒爆香;放入土豆,翻炒均勻;

3. 放入1小勺白糖,1小勺白鬍椒粉,半湯勺生抽,翻炒均勻後,放入醋,醋的量根據根據個人喜好,喜歡酸就多放點,不喜歡太酸就少放點;

4. 放入2湯勺啤酒,或料酒,實在都木有,就放一點開水吧,翻炒至土豆熟透;

5. 最後放鹽,蔥花,香油,關火後放雞精(雞精可不放),然後翻炒均勻,即可起鍋;

土豆燜飯

原料准備:

米兩人份(量杯量兩杯),土豆1-2個(中等大小的),大蒜半個(中等大小),料酒半勺,豆瓣醬2勺,老抽1勺,生抽1勺,糖1茶匙,蔥幾根,香油1茶匙,植物油、鹽、各適量;(其他調味料根據個人口味喜好酌情添加)

做法步驟:

1. 米先浸泡15-30分鍾,然後放入電飯煲開始煮;米浸泡過後煮的飯會比較濕軟,不喜歡這種口感的可以不用浸泡;(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)

2. 大蒜切片,備用;土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝干;

3. 炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,爆香後倒入瀝干後的土豆塊,翻炒至土豆邊角略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香;

4. 再加入料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙,適量鹽,翻炒均勻上色,關火(這個時候土豆還是生的,不用炒熟);

5. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式;(炒好的土豆放進米里時,米的狀態是生的,不要擔心放進生米中土豆上的佐料散開散進米里,料就是要和米融合在一起,這樣米飯也有了味道);

6. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,再燜10分鍾,准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。

④ 土豆吃法的家常做法大全怎麼做好吃視頻

土豆吃法的家常做法
主料

土豆2個

輔料
紅椒
1個
調料
色拉油
適量
食鹽
1小匙

1匙

3片

2瓣
花椒
1小撮
干辣椒
5個
小蔥
3根
白糖
1小匙
用料小秘訣
起鍋前加入家樂熱炒鮮露
快炒後,陣陣鮮香,撲鼻而來
1.准備材料
2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點
3.再將土豆片切成細絲

4.用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)
5.將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末
6.鍋內放油放入花椒,聞到花椒香味時撈出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了

7.撈出花椒不要,鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入土豆絲
9.煸炒約2分鍾後,將醋沿著鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲

10.放入紅椒絲翻炒均勻
11.最後加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味即可
12.簡單但不失美味的酸辣土豆絲就大功告成

⑤ 能否用視頻分享一下,土豆怎麼做好吃

當然可以呀,我覺得土豆最好吃的方法就是給它削成片,然後放在油鍋里炸撒孜然,這種方法真的可以讓土豆的味道達到極致。

⑥ 怎麼做土豆最好吃

1、首先准備兩個土豆,然後把它們洗干凈、去皮。
2、再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鍾。
3、然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鍾,撈起。
4、撈出後瀝干水份放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝干水分)。
5、油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可。
6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉、孜然粉。

⑦ 土豆怎麼做最好吃

  1. 青椒炒土豆絲。這種做法是最簡單的一種做法。只需要幾個青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也極其的簡單。只需土豆切絲,青椒切絲,然後鍋里倒油,先炒青椒,後炒土豆絲。

  2. 紅燒土豆片。紅燒土豆片只需要老抽醬油和少許的白糖即可。土豆切片,浸泡去掉大部分澱粉,然後瀝干。鍋里下油,倒入土豆片翻炒,下醬油上色。加少許水悶熟,起鍋時放少許白糖。

  3. 醋溜土豆絲。這道菜的做法也比較簡單。唯一的要點是土豆切絲以後要用水泡一會,泡好以後瀝干。油下鍋,土豆絲翻炒幾下,加入鹽和幾滴醋就可以了。不需要太多的時間就能出鍋了。

  4. 土豆燉排骨。土豆和排骨的搭配不僅美味,而且營養。排骨洗凈放入開水裡過一次水,洗去表面大部分油污。土豆切大塊。和排骨一起燉煮。注意排骨要買肋骨,容易熟。

  5. 油炸土豆條。將土豆用切絲器切成條狀。然後放入油鍋里炸就可以了。炸成表面金黃,蘸著番茄醬吃,或者加入鹽,蔥花,孜然都是一道美味。

  6. 土豆蒸飯。土豆蒸出的飯既香又美味。這需要先將米淘好加水放入鍋里,土豆切成小塊,在鍋里和調味料翻炒好,然後倒入米里,一起蒸。蒸好以後,打開鍋蓋就會香噴噴。

總之做土豆的方法太多了,這幾種方式提供給您參考,希望能幫到您!