㈠ 佛手炒肉片怎麼做
佛手炒肉片的做法
用料
佛手 2個
瘦肉 50克
黑木耳 10朵
胡蘿卜 一小根
佛手炒肉片的做法
佛手去皮去籽切片,焯水。黑木耳我也是焯水的
下豬肉片
開油鍋,炒胡蘿卜
加入肉片,炒白
加入佛手和黑木耳翻炒,加鹽調味就可以了
加了胡蘿卜,黑木耳,顏色好看
㈡ 佛手瓜炒肉絲怎麼做好吃
前言
美味可口有脆脆的感覺
材料
主料:佛手瓜1個、肉絲少量;
輔料:鹽少量、料酒少量、雞精適量、食用油適量
佛手瓜炒肉絲
1
佛手瓜切絲。
2
五花肉切絲。
3
熱鍋放一點油,先放肉絲翻炒一下,加入佛手瓜絲加適量鹽,加點水翻炒。
4
炒熟,淋適量料酒,加完料酒後再加適量雞精,翻炒一下後可以裝盤。
小貼士
佛手瓜很容易熟
㈢ 如何做佛手瓜炒肉
前言
記得小時候,爺爺奶奶還在花盆裡種過佛手瓜,小時候經常吃,那次跟媽媽說起此事,於是媽媽也買來,讓我重溫下小時候的味道。
材料
主料:佛手瓜500g、豬肉50g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、醋適量
佛手瓜炒肉
1
切好的佛手瓜
2
切好的蔥姜
3
切好的肉片
4
熱油
5
倒入肉片
6
加入蔥姜翻炒
7
倒入適量的醋醬油
8
倒入佛手瓜
9
翻炒
10
翻炒幾分鍾
11
裝盤出鍋
小貼士
佛手瓜要吃脆的,所以不能炒過了。可以放適量的醋,露點酸頭味道會更好。
㈣ 佛手瓜怎麼炒肉怎麼做好吃
佛手瓜炒肉片材料:
主料:佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
輔料:鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫。
佛手瓜炒肉片做法:
1、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊;
2、鍋到油預熱,蔥姜爆香;
3、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續翻炒,炒熟後點點香油就可以出鍋了。
佛手瓜是屬於瓜果類的,也是屬於蔬菜類的一種食物,它的營養是相當的豐富的。如果常吃佛手瓜的話會讓人們起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜還可以起到利小便,擴張血管,以及降血壓的功效。口味清純,滑而不膩,更重要的是可以滋養身體。佛手瓜和肉片搭配的話可以有補充豐富的鐵質,而且還可以有促進代謝的作用,是不錯的增強人體免疫力的食譜類型,而且還可以促進食慾,補氣血,大家可以經常食用。
㈤ 佛手炒肉片是怎麼做的
前言
佛手具有芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳的功效,佛手炒肉片,佛手很清香微甜,瘦肉鮮嫩可口,特別適合帶飯哦,非常好吃喲。
材料
主料:佛手500g、瘦肉100g;
輔料:油適量、鹽適量、味精適量、生抽豉油適量、料酒適量、生粉適量
佛手炒肉片
1
瘦肉切片,用料酒和鹽、生粉腌制15分鍾
2
佛手洗凈
3
切成片
4
鍋燒熱,放少許油
5
放入瘦肉片
6
翻炒變色,盛出
7
放入佛手片
8
翻炒變軟
9
放入炒好的瘦肉片
10
放鹽
11
放味精
12
放生抽豉油
13
翻炒均勻
14
盛出,慢慢享用
小貼士
佛手切開要去籽哦。
㈥ 佛手瓜炒肉如何做好吃
步驟
1.佛手瓜去皮洗凈切成片。
2.豬肉切成片。
3.蔥姜切成末。
4.熱鍋下油,放入少許蔥薑末熗鍋。
5.再放入肉片。
6.翻炒至豬肉變色。
7.再放入佛手瓜加清水,蔥薑末,鹽翻炒至變軟。
8.再加入適量的水澱粉。
9.翻炒均勻出鍋即可。
㈦ 佛手瓜炒肉的家常做法
前言
好幾天都沒有好好的做一頓飯了,今天特意給兒子做的,因為她喜歡吃佛手瓜,賣相雖然不是很好,不過吃起來還是蠻好吃的。。。
材料
主料:佛手瓜100g;
輔料:油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、五花肉適量、大蔥適量、十三香適量
佛手瓜炒肉
1
佛手瓜切片
2
肉和蔥切好待用
3
鍋里熱油下肉和大蔥翻炒
4
炒香後放十三香,味極鮮醬油翻炒
5
然後下佛手瓜翻炒
6
最後放鹽少許,炒至斷生出鍋裝盤
小貼士
佛手瓜不要炒的太過
㈧ 佛手瓜炒肉絲的做法,佛手瓜炒肉絲怎麼做好吃,佛手瓜炒肉
材料
肉絲,醬油,糖,白鬍椒粉,白酒,麻油,佛手瓜,干紅辣椒
做法
1.肉絲用醬油、糖、白鬍椒粉、白酒、麻油進行腌制。
2.然後佛手瓜切絲,我只用了半個佛手瓜。干紅辣椒劈兩半。
3.先炒肉絲,我這次沒有給肉絲上漿,因為上漿容易粘底,我需要洗鍋,所以我直接下肉絲了,但是需要掌握好火候。看到肉絲變色了,就撈起待用。
4.放一些油,油快要冒煙的時候,就要下干紅辣椒,否則辣椒會糊掉,然後聽到鍋中辣椒稍微有噼里啪啦的響聲時,就要下佛手瓜炒,這樣干紅辣椒也不會糊掉了。中途如果佛手瓜炒得鍋底很幹了,可以下一點高湯或者水(我媽媽從來不讓我炒菜加任何水,這是她的烹飪原則)。下肉絲。最後你看到佛手瓜有點軟了,就是好了。
㈨ 佛手怎麼做好吃
佛手和五花肉一起炒很好吃。
佛手的做法:
主料:佛手瓜2個,五花肉300克。
輔料:油3茶匙,蚝油1茶匙,糖3克,鹽適量,醬油1茶匙。
1、准備好材料。
㈩ 佛手瓜炒肉片怎麼做好吃,佛手瓜炒肉片的家常做法
主料
佛手瓜
260g
豬肉
40g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
料酒
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
香菜
適量
芝麻油
適量
步驟
1.肉切成片,用料料酒、蛋清、澱粉略腌。
2.佛手瓜切薄片。
3.入沸水中焯燙片刻。
4.撈出瀝水過涼。
5.鍋中油燒熱,入肉片。
6.當肉片發折時加入蔥蒜片炒香。
7.加入少許料酒。
8.加入少許醬油調味。
9.加入佛手瓜片。
10.翻炒片刻後加入醋。
11.再加鹽翻炒到自已喜歡的程度,加香菜、雞精、芝麻油調味。
12.出鍋裝盤。