燒烤土豆的做法
土豆切片
步驟1
將切開的土豆放在水裡面晾涼,然後煮開。
步驟2
將煮的半熟的土豆從鍋里撈出,放在碗里等待油炸。
步驟3
倒入菜籽油加熱,隨後倒入土豆進行油炸。
步驟4
翻滾並加入調味鹽,直至起殼撈出。(視個人喜好決定煎程度)
步驟5
倒入碗里,放味精、花椒粉、孜然、辣椒粉等調料。燒烤土豆完成啦~
㈡ 燒烤風味土豆片怎麼做好吃呢
甘肅是盛產土豆的大省,土豆對甘肅人來說,勝似蘭州牛肉面。一天不吃土豆,心裡不舒服。在我們小時候時,地里種了好多土豆。到秋天的收割時候,土豆挖出來儲存窖里。一個冬天就吃土豆,沒有肉的時候,土豆是我的最愛,任何蔬菜也代替不了,我對土豆的喜愛,土豆不論炒,蒸,炸都特別好吃,而且營養也很高。宅在家裡做一個燒烤味土豆片,比燒烤攤上 又干凈又衛生又誘人,讓人慾罷不能。
溫馨提示:
1、燒烤味的土豆片,最好是現吃現炸,一次不要做太多,剛炸出來吃是最香的,放涼吃會影響口感。
2、做燒烤味的土豆片,最好選擇外皮粗一點土豆。這種土豆做出的燒烤味的土豆軟糯,口感好。
3、綠皮和出芽的土豆,不要吃,綠皮士豆有辣味,出芽的土豆有毒。
㈢ 烤箱怎麼烤土豆好吃 烤箱烤土豆的做法介紹
主料
土豆
2個
輔料
玉米油
適量
燒烤料
適量
步驟
1.將土豆去皮、洗凈、切塊,放入容器中。
2.准備好一包燒烤料。
3.放入適量燒烤料。
4.攪拌均勻。
5.放入玉米油。
6.上下翻拌均勻。
7.將土豆塊平鋪在錫紙上。
8.放入烤箱,200度,烤17分鍾。
9.當土豆用牙簽能輕易穿透時,將其取出晾涼食用即可。
小貼士
1 土豆塊不要切太大,否則不易入味。
2 油可以選擇豆油等其他油。
3 一定要將燒烤料和油均勻地裹在每塊土豆上
㈣ 烤土豆片這么做
燒烤土豆片的做法:
主料:土豆200g、燒烤腌料40g。
輔料:孜然粉適量、胡椒粉適量。
1、土豆切片。
㈤ 烤箱烤土豆怎麼做比較好吃
食材
主料
土豆
2個
輔料
玉米油
適量
燒烤料
適量
步驟
1.將土豆去皮、洗凈、切塊,放入容器中。
2.准備好一包燒烤料。
3.放入適量燒烤料。
4.攪拌均勻。
5.放入玉米油。
6.上下翻拌均勻。
7.將土豆塊平鋪在錫紙上。
8.放入烤箱,200度,烤17分鍾。
9.當土豆用牙簽能輕易穿透時,將其取出晾涼食用即可。
小貼士
1 土豆塊不要切太大,否則不易入味。
2 油可以選擇豆油等其他油。
3 一定要將燒烤料和油均勻地裹在每塊土豆上。
4 烤到土豆用牙簽能輕易穿透即可。