❶ 家常咸饃怎麼做
咸饃的做法
把大白菜，胡蘿卜，青蘿卜洗干凈後切絲，然後放進笊籬里控干水，喜歡吃蔥花也可以再切一些蔥花。當然了，可以自由搭配你喜歡的青菜，莧菜，菠菜，薺菜都可以用來做咸饃，傳統是放薺菜和粉絲，不過家裡也沒有這些，大白菜胡蘿卜的也很好吃呢
將活好的面醒發半個小時，然後分成50g左右的面團擀成橢圓狀的麵皮，薄一點會比較好吃
擀好麵皮之後，開始給菜調味，因為如果鹽放早了才會出水，所以一定要包之前再調味。只要放少許鹽，五香粉，雞精和香油拌勻就可以了。如果是一個一個蒸的話，一定要每次只調夠一個咸饃的菜，大概100到150g就夠了。
把菜鋪到麵皮的中間，盡量成長方形狀，麵皮是橢圓的，所以就類似於在橢圓里擺一個長方形啦，因為當時不方便拍照所以……然後呢，就像疊信封一樣，窄的兩邊先往裡折，然後兩個長邊再先後對折就OK了。然後就可以放到蒸鍋里大火蒸十分鍾
蒸熟之後拿出來切塊就可以了。姥姥擀的皮有些厚，不過這樣不容易蒸爛。好吃到爆！
❷ 咸饅頭子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
料
圓白菜半顆 白蘿卜半根
粉條適量 饊子適量
中筋麵粉500g
輔料
鹽適量 五香粉適量
香油適量
咸饃的做法步驟
咸饃的做法圖解11. 先和面，面的硬度比手擀麵杖稍軟即可。
咸饃的做法圖解22. 把粉條泡軟後切段，圓白菜和白蘿卜切絲，然後加鹽、五香粉、香油拌均勻，最後加入饊子。
咸饃的做法圖解33. 把面分成三塊，擀成大面片，撒上餡料。
咸饃的做法圖解44. 然後向里卷
咸饃的做法圖解55. 捲成布袋狀
咸饃的做法圖解66. 切段上涼鍋蒸
咸饃的做法圖解77. 開鍋後再蒸25分鍾即可出鍋。
❸ 香菜味道太濃重很多人不喜歡，如何做才能讓人喜歡
香菜是湯、涼拌菜、燙料、面類中提味用的重要的食材。而現在有不少人不太喜歡香菜的味道，香菜中含有很多的營養物質，多吃香菜能起到促進腸道蠕動、開胃等作用。下面跟著我一起，學習一種香菜的新吃法，味道好且沒有你不喜歡的「味道」呦。
剛出鍋的菠菜香菜咸饃看上去是不是很美味，很有食慾呀。
❹ 白菜菠菜怎樣蒸咸饃
1、配料白菜和菠菜先要過水焯一下去掉有害物質。
2、然後用面擀兩個麵皮，裡面放上切碎的菠菜，攪拌勻的蛋液，鹽少許，即可放到蒸鍋上去蒸了。
3、大概20分鍾就熟了，取出切塊，拌上蒜蓉，美味的蒸咸饃就做好了。
❺ 咸饃的做法是什麼
需要材料：麵粉500克、韭菜200克、雞蛋1個、鹽2克、五香粉5克、油2克
1、麵粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子攪拌成無乾粉的絮狀。
❻ 咸饃怎樣做有味好吃,
一 主料
圓白菜半顆；白蘿卜半根；粉條適量；饊子適量； 中筋麵粉500g
二 輔料
鹽適量；五香粉適量 ；香油適量
三 做法步驟
1. 先和面，面的硬度比手擀麵杖稍軟即可。
2. 把粉條泡軟後切段，圓白菜和白蘿卜切絲，然後加鹽、五香粉、香油拌均勻，最後加入饊子。
3. 把面分成三塊，擀成大面片，撒上餡料。
4. 然後向里卷。
5. 捲成布袋狀。
6. 切段上涼鍋蒸。
7. 開鍋後再蒸25分鍾即可出鍋。
❼ 地鍋咸饃用什麼料好吃
摘要 可以選用圓白菜， 白蘿卜，紅蘿卜，韭菜，雞蛋，菠菜，薺菜，也可以選用饊子等，根據口味不同選擇不同
❽ 咸饃和面用孝母嘛
幫您查詢了一下，咸膜和面的話不需要用酵母，就只是單純的用麵粉活就可以了，這樣做出來的咸膜非常的香，非常的好吃
❾ 水晶咸饃的做法步驟圖，水晶咸饃怎麼做好吃
用料
春卷皮
一包
紅莧菜/雞毛菜 350克
雞蛋
3
十三香
適量
鹽
少量
水晶咸饃的做法
1.先把菜清洗好，瀝水後，切碎放盆里備用。
2.春卷皮一次濕水兩三張就可以了。
這個是雞毛菜做的，還是紅莧菜做的比較好看😍
❿ 請問阜陽的燒餅饃和卷饃怎麼做啊還有哪些特色小吃（真空的）
你要自己做燒餅饃你真牛。
我吃過但是做不曉得，就是活面然後在那個大爐子上烤。
咸饃的做法：把菜洗好弄好，然後把面捻成一張大薄片，把菜放在裡面放均勻，然後放點鹽和油，疊在一起放鍋里蒸就可以了。
卷饃就是把菜煮好，然後調一下，用薄皮卷一下放上辣椒什麼的就可以了。
阜陽除了牛肉什麼的，能帶其他沒有什麼能帶的。