① 如何把健身餐中的雞肉做到好吃
雞胸肉健身餐的做法：
1、雞胸肉去肥切片，然後加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌勻，放入冷藏腌制半小時以上；
2、將洗干凈的胡蘿卜西蘭花用沸水淖一下撈出；
3、不粘鍋用小火燒熱後開始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火；
4、雞胸肉出鍋；
5、加海鹽和黑胡椒即可食用。
② 雞肉怎麼做著好吃
具體做法步驟如下：
第一步：雞殺好，我們今天只用半隻，人多吃飯的話，也可以一用一整隻，雞處理好砍小塊，再切一點姜絲，加入雞塊裡面，加鹽，澱粉，料酒，生抽，油，把它攪拌均勻，攪拌均勻後腌制半個小時
第二步：切一點鮮香菇和黑木耳，量的話自己看著配，我這也沒有一個特定配比，也是隨意配的，喜歡吃的可以加多一點
第三步：鍋中下油，油熱後倒入雞塊，翻炒，一定要開大火暴炒，把雞肉炒至變白，加入切好鮮香菇和黑木耳，繼續開大火翻炒。
第四步：把香菇炒香炒軟後，加入半碗水，把鍋里的食材鋪平
第五步：然後蓋上鍋蓋，燜煮3分鍾
第六步：3分鍾左右，這個時間不定的，要看你家的鍋和灶火，大概燜至汁差不多干就行了，倒入提前准備好的青紅椒絲，把它翻炒至青紅椒絲熟透。
第七步：青紅椒絲熟透，再倒入水澱粉，翻炒均勻
第八步：翻炒至湯汁濃稠就可以關火出鍋了，最後撒上點蔥花，這一道鮮菇滑雞就做好了，喜歡的朋友試一下！
做法很簡單吧，做這一道雞，翻炒時一定要開大火暴炒，把雞肉炒香了，口感與味道就不會差，不過現在市場上買的雞肉，貌似炒不了，一下鍋就會出很多水，而且雞肉口感也不是很好，所以想要好吃，還是買農家散養的雞比較好。
③ 健身法寶的雞胸肉，怎樣做鮮嫩多汁又入味
健身期間，為了符合增肌減脂的要求，我們應該少攝入高糖高油的食物，所以應當盡量原理脂肪含量高的食物，主食也要少吃。低脂肪高蛋白的食物是我們的首選，在這其中，雞胸肉是性價比最高的了，因為雞胸肉的蛋白質含量很高，熱量也很低，價格便宜，還是肉類，是很多健身愛好者的首選菜品。
但很多人對雞胸肉的了解僅限於水煮，這樣做出來的雞胸肉不但寡淡無味，而且肉質非常老，吃起來很類。以下著幾種雞胸肉做法，不僅讓雞胸肉好吃入味，而且口感也會變好，能讓你快樂的增肌哦！
涼拌雞絲
夏天食慾不好，不想炒菜，一盤開胃爽口的涼拌菜當然是首選，雞胸肉其實也是可以做涼拌菜的，而且方法並不難，味道也非常爽口，能增進食慾。這種做法不需要放很多油，所以也不用擔心體重的增減，可以大口吃哦。把這道菜當作主菜也是可以的，還可以用來拌面、當零食吃哦。
主料：雞胸肉、香菜、蒜
做法：
1、雞胸肉焯水，放入蔥、姜、料酒在水中煮熟，十分鍾後撈出。
2、將雞胸肉撕成細絲，放入冰箱中冷藏一會。
3、三勺生抽、一勺蚝油、兩勺醋、一勺糖、一勺鹽、一勺胡椒粉、半勺雞精、半勺香油，再放入辣椒粉、花椒粉、一把芝麻，拍一點蒜放進去，攪拌調成料汁。
4、料汁倒入雞絲中，拌勻，撒上香菜即可食用。
蒜蓉蒸脯肉
雞胸肉最大的缺點就是肉質太硬，很容易變柴變老，吃起來廢牙口。其實這主要是火候和時間沒掌握好，如果溫度太高，加熱時間太長，肉質發柴是不可避免的。把雞胸肉放在鍋中蒸就可以製作出鮮嫩的雞胸肉，而且方法簡單，蒜蓉的味道也讓人贊不絕口，熱量同樣也很低哦！
主料：雞胸肉、大蒜
做法：
1、雞胸肉用刀背拍打幾下，切花刀後用料酒、胡椒、鹽、蚝油、生抽腌制。
2、大蒜切碎，在橄欖油中炒香。
3、將炒過的蒜末蓋在雞胸肉上，上鍋蒸十分鍾左右，可以在雞胸肉下面墊金針菇、香菇等食材。
4、稱一碗米飯，取出雞胸肉，就能聞到撲鼻的蒜香了。
咖喱雞塊
以上就是這些雞胸肉的另類做法了，這樣做出來的雞胸肉肉質鮮嫩，味道很足，吃起來又香又嫩，或者又干又脆，都很讓人著迷。所以健身時也是可以吃的很舒服的喲！
④ 健身雞胸肉怎麼做好吃又有營養
健身雞胸肉最好是先拿醬料腌制一下，然後再去用空氣炸鍋去把它蒸熟，這樣做出來的雞肉比較好吃。
⑤ 雞胸肉是健身達人的最愛，該怎樣做才最好吃呢
我做的最多的是烤雞胸肉。把雞胸肉用料酒等腌制一下，然後放些蒜末之類的，用烤箱烤著吃，味道非常好。雞胸肉解凍，加水、料酒、生薑片（所需材料外）煮30分鍾，如果肉塊比較大可以切對半，如果手頭有香葉可以加1、2片。其間可以用筷子戳戳爛，一定要煮透；合適的烹調方法真的對於食材展現其自身的魅力真的很重要，我來介紹作為一個健身達人的一個烹調方法，喜歡的朋友可以嘗試一下，健身愛好者也可以一同討論。
雞肉腌制的時間，我們來調糊糊，待會掛糊用，（在飯店吃的糖醋排骨和糖醋裡脊外面的脆皮都靠它了）准備一個大盆，裡面放一個雞蛋打散，在放多一點澱粉和多一點麵粉。土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。我也在健身，為了保證效果，不會去腌制，一是要保證最好的健身效果，還有就是本人口味清淡，只要去除肉的腥味就基本過關了，再放點胡椒粉就美味了。因為其低脂肪所以很沒有味道啊，也就是說符合健身瘦身要求的一般都不好吃。食之無味。