㈠ 小魚怎麼做好吃
說起小魚，就會回憶起小時候的美好時光，小時候經常和夥伴們一起去抓魚，小魚味道鮮美，營養豐富，吃法也是有很多種，燜、炸、炒、燉等都非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，香酥入味，非常好吃。
小魚營養豐富，味道鮮美，非常的好吃，就是不太好收拾，我家孩子特別喜歡吃小魚，在外面買的吃著不放心，自己在家做，好吃還衛生，我們家在農村，門前就是河，裡面有很多魚，小時候經常去捉魚，抓到魚就能高興半天，現在還有人經常會去河裡捉魚，下面就來分享一下小魚怎麼做好吃。
4、起鍋燒油，鍋里加入適量的油，油溫五成熱把小魚放進去，小火炸制，剛下去不要翻動，炸制微黃定型後，撈出來，把油溫升高，再把小魚放進去復炸一遍，炸至金黃撈出即可。
㈡ 燉小魚怎麼做好吃，燉小魚的家常做法
小魚200克，五香粉、姜絲、蒜片、蔥節、精鹽、料酒、菜籽油、熟芝麻各適量
做法：
1、小魚治凈，用五香粉、姜絲、蒜片、蔥節、精鹽、料酒腌制置冰箱冷藏一夜後洗凈。
2、鍋內下油燒至五成熱，放入小魚炸制至焦黃起鍋，撒熟芝麻即成。
㈢ 怎樣燉小魚好吃又簡單
1.先用油煎，等硬了再加湯燉，放入豆腐，酸菜，
這樣口感就好些
2.吃辣的加些麻辣的口味；會更加開胃
3.無刺的小魚可以剁成肉醬，調好味道，加一些蛋液，可以做成煎炸成魚餅，或者油炸魚丸，調一些酸辣醬沾著吃，味道肯定不錯
㈣ 小魚湯的做法,小魚湯怎麼做好吃,小魚湯的家常做法
准備材料：小鯽魚2條、蔥2根、姜2片、料酒2勺、鹽半勺
1、熱油鍋，油要燒至7-8成熱，放入鯽魚煎，如下圖所示：
㈤ 小魚怎麼燉好吃又簡單家常做法
小魚好吃，又簡單的家常做法:
將小魚洗凈，去除內臟，再用涼水清洗干凈，以去除小魚的腥味，鍋中放底油，放入蔥姜蒜，干辣椒，八角，再放入半袋豆瓣醬，放一點點清水，把洗凈的魚放入鍋中，加料酒，陳醋，鹽，再加入適量的清水，燉十五分鍾即可。
㈥ 小魚湯怎麼做好吃，小魚湯的家常做法
准備材料：小魚、豆芽、木耳、粉條、雞蛋、
1、鍋里放油燒熱加入蔥姜。
㈦ 魚清燉怎麼做才好吃
清燉魚是一道美味的湯菜，湯汁濃白，肉質鮮嫩，具有補氣開胃、強筋骨、補肝腎的功效；非常適合孕婦、產婦、老人、小孩食用，這樣做，可以最大化的保留魚的營養價值，有好的的東西要懂得分享，小魚把好做法分享給你們。
清燉魚的詳細步驟
1.食材：鯉魚半條、蔥一段、姜一小塊兒、蒜四五瓣兒。
調料：鹽1小勺（2克）。
2.把鯉魚對半切開，用一半就好；魚尾處和魚頭處各劃一刀，取出魚腥線。
3.家裡的鍋有點小，整條魚做不太方便，咱們把它從中間切開。
4.蔥切段、姜切片，蒜用刀拍一下就行了。
5.起鍋，把鍋燒干，鍋中倒油；油溫燒至五成熱，放入薑片，接著放入鯉魚，轉中小火把鯉魚給煎一下（魚要煎一下在燉，直接燉，湯汁不發白）。
6.鯉魚稍微定下型之後，把魚翻過來煎；然後放入蔥和蒜，倒入清水沒過魚，大火燒開（一次加夠水，中途加水會影響湯汁的濃白）。
7.燒開後，轉小火燉30分鍾，這會的湯汁就有些白了，一會兒更加濃白。
8.三十分鍾之後，關火；用筷子挑出蔥姜蒜，然後，放入一小勺鹽調味兒（鹽要最後放，這樣魚肉不會發柴），攪拌均勻，盛出即可。
9.營養又美味的清燉魚就能做好啦！
小貼士
1.一次加夠水，中途加水會影響湯汁的濃白。
2.魚要煎一下在燉，直接燉，湯汁不發白。
3.鹽要最後放，這樣魚肉不會發柴。
㈧ 小魚怎麼燉著吃好吃
小魚，怎麼燉才能好吃？小魚洗凈了。去掉腮就要投。給鍋里頭加上水，燉至十分鍾左右，加上佐料。葉鹽味素雞精。把所有的材料都加進去。結鹽味素。都加進去。最後而起郭出家了。肖太沒重么？那就是好吃了。
㈨ 燉小魚的做法，燉小魚怎麼做好吃，燉小魚的家常做法
用料：魚、蔥、姜、蒜、鹽、白糖、醋、干辣椒（兩三個）、澱粉、橄欖油（其他油也可以）、溫水、生抽、老抽
步驟：
買好魚掏干凈內臟，用涼水裡外沖洗干凈。
㈩ 小魚兒怎麼做才好吃
小魚兒想要做好吃有很很多方法，比如可以用油干炸一下這樣香脆無比的，再就是做魚醬吃，再就是燉著吃，都挺好吃的。