❶ 菠菜鸡蛋面最正宗的做法
前言
菠菜是营养丰富的蔬菜。长食用对眼睛很好噢！我喜欢吃菠菜。加入鸡蛋。很美味。这道菜做法简单。方便。属于快手菜。适合早餐食用。即美味，又营养丰富均衡。
材料
主料：菠菜150g、面条400g、鸡蛋1个；
辅料：食盐适量、鸡精适量、香菜适量、酱油适量、十三香适量、香油适量
菠菜鸡蛋面
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准备材料，鸡蛋，菠菜。面条。
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将锅中加入水，烧开。将面条下锅煮。
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将菠菜洗干净，下锅一起和面条煮。
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将鸡蛋打碗里，打散。备用。
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准备香菜。洗干净，备用。
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将打散的鸡蛋，倒入锅中。加入适量，盐，等调味料调味。
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将洗干净的香菜加入锅中。搅拌均匀。即可出锅。加入适量香油。即可。
❷ 菠菜和鸡蛋能一块下面条吃吗
可以的，以下是菠菜和鸡蛋一起下面条的做法。
主料：菠菜100g、方便面120g、鸡蛋50g
调料：食盐适量、酱油适量、水适量、调和油适量
步骤：
1、准备好适量的菠菜
❸ 菠菜鸡蛋面条怎么做好吃
水面比较好吃，开水下锅煮面条，煮到八成熟就可以关火。高汤一碗加入青蒜、香菜……根据自己的喜好加入一些调料，捞出面条放入高汤碗里，菠菜用开水汤一下放入高汤碗里，鸡蛋可以是荷包蛋也可以是煎鸡蛋做好放入高汤碗里，喜欢辣油的也可以加一点。OK！
❹ 菠菜鸡蛋面怎么做好吃
前言
菠菜中含有大量的β
胡萝卜
素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
材料
主料：面饼170g、菠菜50g；
辅料：醋适量、鸡蛋70g
菠菜鸡蛋面
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准备两包方便面。
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准备菠菜，洗干净
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把水煮沸
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放入面饼2个
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准备调料放入
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适量放点醋。
7
把洗好的菠菜放入，可以打俩个鸡蛋进去，煮5分钟即可。OK.了。
小贴士
根据自己的口味，放点醋很好吃，把菠菜用剪刀剪短点。
❺ 菠菜鸡蛋面的做法有哪些
主料：干面条300g、土鸡蛋1个、菠菜100g。
辅料：盐适量、排骨汤适量、鸡精适量。
菠菜鸡蛋面条的做法：
1、干面条买回来备用。
❻ 鸡蛋菠菜面怎么做好吃
步骤 1
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水沸后煮面条，面条变软的同时，打一颗鸡蛋进去。（打入鸡蛋后换小火，以免鸡蛋飞的稀巴烂😹）
步骤 2
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鸡蛋熟后放菠菜，一分钟后即可出锅。
步骤 3
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从煮面到出锅，也不过只需要七八分钟的时间，很方便的🎀
步骤 4
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最后，简单添加一点调味料。一点盐、一滴香油、一滴生抽。（我还夹了一点炒西芹、两片榨菜🙅）开始享用营养丰富的美味小面吧，为辛苦的工作族和学生族补充一天中的第一道能量✌️！
❼ 怎么样做菠菜鸡蛋面条
食材明细
主料：菠菜适量、鸡蛋适量、面条适量
辅料：榨菜适量
配料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量
菠菜鸡蛋面的做法步骤
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搅拌均匀，待煮沸即可
❽ 菠菜鸡蛋面怎么做好吃窍门
菠菜清洗干净
锅里烧水炒菠菜
凉水过凉
保持菠菜翠绿备用
烧水煮面
煮熟后捞出过凉水放入容器
这样面条口感Q弹
煮好荷包蛋放入容器
也放入菠菜
锅里烧一点点油
葱花爆香添水烧开调味
倒入容器中
就可以啦
❾ 菠菜鸡蛋打卤面的做法
菠菜鸡蛋打卤面。
做法：
菠菜3颗，清洗干净之后改下刀控水。
油锅烧热之后，打入3个鸡蛋翻炒碎，炒熟之后盛出来。
另起锅炒菠菜，加入适量生抽和食盐、蚝油调味，因为菠菜出水，不需要额外加水，只需要把鸡蛋碎放进去炖入味就可以盛出来了，浇在面条上给孩子吃补铁补血再好不过！
吃打卤面我比较喜欢用手擀面，吃起来爽滑劲道，比软绵绵的挂面好吃的不是那么一点点。正巧家里有新买来的一捆鲜嫩的菠菜，就给手擀面加点春天的颜色吧。
菠菜用原汁机打成汁和面最好，如果用料理机打出细腻的菠菜泥揉到面里又多了分营养在里面，只要不是大块的菠菜块就不会影响美观。白水煮的面条更显出了卤的重要，有一碗好卤面条才会鲜美。做菠菜手擀面我最喜欢搭的就是番茄鸡蛋卤，鲜红嫩黄的卤汁浇在碧绿的面上，总有种春意盎然的感觉。如果做了南瓜面，我就会搭上尖椒肉丁卤，黄绿搭配，多一种色彩便添加了一分好心情。
这次做的手擀面比较多，一部分送给了朋友家一岁多的小朋友，和朋友分享是一种乐趣。本想再做些南瓜面的，实在没有力气擀了。如果只是自家吃，面粉的用量要根据情况调整。
番茄蛋卤菠菜面
番茄蛋卤菠菜面
材料：面粉500克、菠菜1000克、番茄3个、鸡蛋3个、香葱两根、盐适量、番茄酱一勺、水淀粉适量
番茄蛋卤菠菜面的做法
1.菠菜去根洗净。
2.锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）
番茄蛋卤菠菜面步骤1-2
3.将焯好的菠菜切段。
4.将菠菜放入料理机打成菠菜汁。
番茄蛋卤菠菜面步骤3-4
5.将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水）
6.将面团饧半小时后，揉光滑，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀）
番茄蛋卤菠菜面步骤5-6
7.将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。
8.用刀将面片切成面条。
番茄蛋卤菠菜面步骤7-8
9.切好的面条撒上面粉防粘，取适量面条煮熟。
10.煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。
番茄蛋卤菠菜面步骤9-10
11.番茄切丁备用。
12.香葱切成葱花备用。
番茄蛋卤菠菜面步骤11-12
13.锅内放适量油，小火烧至六成热，将蛋液倒入锅中。
14.用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。
番茄蛋卤菠菜面步骤13-14
15.锅内放适量油，烧至六成热后放入葱花爆香。
16.加入番茄丁翻炒均匀。
番茄蛋卤菠菜面步骤15-16
17.番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。
18.将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。
番茄蛋卤菠菜面步骤17-18
19.加入适量热水，大火烧开。
番茄蛋卤菠菜面步骤19-20
20.水开后调小火，加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤，浇在煮好的面上即可。
❿ 波菜鸡蛋面条的做法
用料
菠菜 6根
鸡蛋 2个
挂面 100克
葱花 3克
盐 1勺
做法步骤
1、鸡蛋打散 下菠菜翻炒几下 加入水，大火煮开 加盐调味，出锅即可 菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入，菠菜煮的时间太久会影响口感
2、菠菜洗净，切成2段
3、葱切成葱花
4、起锅热油，下葱花炒出香味
5、下入蛋液，翻炒至凝固
6、加入水，大火煮开
7、下入面条，将面条煮至9成熟
8、加入菠菜，少许盐调味
9、将菠菜煮熟后，关火即可
10、成品