A. 豆皮菠菜怎么凉拌好吃
4.拌匀即可食用
小贴士
尽量沥干蔬菜上面的水份再拌
调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别
拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
用料
菠菜一把要多洗几次噢
豆腐皮半斤干的要提前泡好噢
盐
糖
麻油
步骤 1
先用开水把菠菜烫一下,然后用凉水洗净
步骤 2
用手把烫过的菠菜的水分挤干备用
步骤 3
用开水把豆腐皮烫一下,拧干水分
步骤 4
把烫过的菠菜豆腐皮切碎,加入盐鸡精少许,用筷子拌匀,最后再滴入几滴香油
步骤 5
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新鲜可口的美食出炉了
C. 既营养又好吃的菠菜拌豆腐皮,究竟怎样做更完美
菠菜凉拌豆腐皮,是非常普通的一个家常菜,朋友聚会,家人聚餐,点了那么多大鱼大肉,肯定要来上几道素菜,那么菠菜凉拌豆腐皮就成了凉菜的首选,无论春夏秋冬,菠菜凉拌豆腐皮都非常开胃,既有营养又有吃头,我做的菠菜凉拌豆腐皮和别人做的不一样,每次一上桌一会儿就抢完。
D. 菠菜豆腐皮的做法,凉拌菠菜豆腐皮怎么做好
主料
菠菜500g
豆腐皮150g
辅料
香油适量
盐适量
味精适量
葱适量
蒜薹适量
步骤
1.菠菜摘洗干净之后,焯水,过凉水
2.焯烫好的菠菜挤干水分,切成段
3.豆腐皮洗净也切成条放入菠菜中
4.家里没有蒜了,妈妈放了一些葱和蒜薹
5.调入适量盐
6.调入适量味精
7.加入一些香油,搅拌均匀即可食用
小贴士
家里没蒜又想让凉拌菜有蒜味的时候,也像我妈妈一样把蒜薹切碎放入吧,凉拌菜的味道一样非常好
E. 豆腐皮和菠菜一起拌好不好
豆腐皮和菠菜一起拌的做法如下:
【菠菜拌豆皮的做法】
用料:菠菜 380克、豆皮 150克、陈醋 两小勺、鸡精 一小勺、盐 一小勺、
白糖 一小勺、芝麻 适量、海米 适量、花椒粒 十粒、蒜 两瓣、生抽 两小勺、油 适量。
步骤:
菠菜放入锅里焯一分钟;
捞出过凉;
蒜切末备用;
把菠菜捞出控干水分,用刀切段;
锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒;
干豆腐切丝备用;
把菠菜放入盘里;
放入干豆腐丝和蒜末;
加入花椒油;
放入生抽和陈醋;
加入白糖;
加入盐;
加入鸡精;
放入海米和芝麻;
搅拌均匀即可。
完成,装盘上桌。
小贴士
菠菜焯一分钟就可以,加入白糖提鲜。
【豆腐皮炒菠菜的做法】
用料:菠菜 200克、豆腐皮 150克、油 10克、盐 一勺、蒜 适量。
步骤:
菠菜洗净切成五厘米长的小段。
豆腐皮提前泡水泡软,然后洗净。
蒜切成片。
锅中烧油。
先放入蒜片炒香。
放入菠菜炒软。
菠菜炒软后放入豆腐皮翻炒均匀。
放入盐炒均匀即可出锅。
小 贴 士
菠菜不要炒太久。
F. 凉拌菠菜豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频
1豆腐皮切丝。 2菠菜洗干净,用开水焯一下。 3葱和干辣椒切小段。 4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。 5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。 6然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。
G. 豆腐皮菠菜怎么做好吃
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
1豆腐皮切丝。
2菠菜洗干净,用开水焯一下。
3葱和干辣椒切小段。
4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。
6然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。
H. 菠菜拌豆腐皮怎么做
菠菜,我们胶东农村又喜欢叫“红根菠菜”,富含铁,叶菜类却极其耐寒,在山东胶东地区,露天可平安过冬,大雪也冻不坏。可以说是北方农村最爱种植的一种蔬菜了。
菠菜叶子脆绿营养丰富,经常用来凉拌,加上花生米一拌,香脆爽口,吃上一口满嘴留香。
I. 菠菜的营养相当丰富,菠菜拌豆腐皮是怎么做出来的
菠菜拌豆腐皮是很常见的家常菜。朋友聚会,家人聚会,点了那么多大鱼大肉,肯定能上几道素菜,菠菜拌豆腐皮就成了凉菜的首选。无论春夏秋冬,菠菜拌豆腐皮都很开胃,既有营养又有食物。我家菠菜拌豆腐皮和别人的不一样,每次上桌都会很快抢过来。
主要成分:菠菜500克豆腐皮250克
配件:大蒜5 小米胡椒3克
调料:醋20g,盐3.5g,酱油4g,酱油2g
菠菜冷豆腐皮的制作方法
结束语
菠菜拌豆腐皮是家里必不可少的一道菜。价格实惠,简单好吃,家家户户都可以加工制作。一周吃几次饭没问题。只要严格执行操作流程,就会让你的口味越来越好,完全可以达到厨师的水平。菠菜拌豆腐皮主要是靠蒜和辣椒油来提味。
温馨提示:1、菠菜含草酸,与含钙丰富的一起吃的话会形成草酸钙,不利于钙的吸收,不好消化。所以吃之前最好煮一下。注意不要过多食用。
2、菠菜虽然营养价值高,但是它也属于一种发物。所以对那些发物过敏的人群,应该少吃菠菜。脾胃虚弱,肾功能不好的人群不宜吃菠菜。
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