❶ 黑木耳韭菜猪肉做的饺子馅能不能吃能不能吃
能吃，这三种食物是不相克的，放心吃吧，我也经常这样做，很好吃的。
黑木耳韭菜猪肉馅饺子的做法
主料
面粉
500g
辅料
猪肉碎
300g
黑木耳
50g
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
韭菜
200g
鸡蛋
1个
步骤
1.面粉加一点盐，适量水，和成面团。醒着，去做馅。
2.猪肉剁碎，倒入酱油五香粉食用油腌一会。（我的是冻肉切的丁）
3.韭菜切碎，木耳切碎，加到肉馅里，加食用油和一个生鸡蛋搅拌均匀。加盐适量。
4.面团醒好，揉一揉，分成小个，按扁，擀成片，包上馅。
5.包好的饺子，全部做好。
6.锅内烧开水，下入饺子煮。（一定要大火）
7.开锅浇一遍水，再烧开，肚子是鼓的，按一下，皮很软，就熟了。
8.饺子出锅，沾上醋、或蒜泥，开吃吧！
❷ 木耳加蘑菇加蒜毫,可以用来包饺子吗
木耳加蘑菇加蒜毫当然可以用来包饺子，木耳本身没有什么味道，蘑菇需要焯水，然后像蒜苔一样切成小颗粒，不过切好后的蒜薹要加盐攥出水分，肉馅要先调好，然后再加辅料进行搅拌即可。
❸ 韭菜虾仁鸡蛋木耳做饺子馅能好吃吗
不错呢，很鲜，但是木耳一定要切的很碎一些，才好入味，我家就经常做，还有就是韭菜不能炒得太熟，7分熟就可以了，韭菜依旧要切的细一点！虾仁呢最好选择新鲜的虾，或者冰鲜的也可以，调制馅料的时候加点料酒！
❹ 木耳能不能包饺子， 总该怎么做
木耳饺子的做法
步骤 step
1
木耳饺子的烹饪技巧
技巧 tips
手工揉的面团，擀出来的面皮更加有咬劲弹性。
❺ 木耳和什么包饺子好吃
今天的饺子馅用大白菜，木耳和午餐肉罐头。白菜木耳都是北方人冬季常吃的蔬菜。大白菜好存储，秋末的时候多存上几颗，可以吃半个冬天，如果没时间买菜、或者涮火锅等等，白菜都是最好的选择，说来奇怪，我不喜欢炒白菜，但是对炖白菜或者火锅白菜都是极爱的，再有就是用包菜做馅，白菜做馅有清脆的口感，不会软面，最好用大白菜外面几层的也，口感更好，菜心就留着炖吧。
来看看外皮的白菜木耳五彩肉馅饺子的做法，明天你周末试试做吧，这个是可以吃到撑的饺子。
材料：面粉400克，大白菜帮4片，泡发木耳1大碗，午餐肉罐头1盒，大葱1棵，姜1块，油，盐，蚝油适量。
做法：
1、首先和好面饧着去做馅。400克的面粉用200克的温水和成团就好，先煎蛋和成团就行，在做馅的途中再回头揉两次，就会很光滑了。
2、泡发黑木耳摘洗干净后，用料理机搅打成碎小的块状，其实木耳咱们炒菜直接吃的时候，需要细嚼慢咽才好，像我今天这么做是极好的，很利于营养的吸收。
3、大白菜我只用了最外层的四片帮，带了叶子的，整片洗干净，也用料理机搅打碎了收放到大碗内，白菜需要攥一攥，把水分攥出去，尽量攥干一点。
4、午餐肉罐头我用了半盒，切碎，是两口人用餐的量，我觉得刚刚好，一点也不腻口，不然放的太多会腻人，这个根据个人的喜好和用餐人数来放吧。
5、把所有材料收放到一起，这里大白菜要攥出去些水分，木耳和午餐肉直接放就行，同时再剁碎葱姜放入馅内，首先先放油，我放了3汤勺，拌匀，放置白菜让盐腌渍出水分，让馅出水。
6、放油拌匀之后，再放入盐、花椒粉和蚝油拌匀。
7、做馅的途中，揉两次面团，面团会很光滑，饧透了，就可以做饺子剂子，包馅做饺子了。
8、这个饺子馅有点发散，包的时候用小勺慢慢按压放馅就行。
9、水开煮饺子，这个馅最好煮了，不要煮过火，水开下入饺子，再煮开，点入冷水，有2次就可以，看到饺子附在水面上，鼓肚就好了。
小贴士：
做馅用的大白菜，最好用整颗大白菜外面几层的菜帮，因为口感比较清脆，做饺子味道好，咱们在搅打或者刀剁的时候先不要放盐，盐会把白菜腌制得发蔫，口感不好了，就直接剁碎，再攥一攥水分出去就行，拌馅的时候先放油，后面再放盐等调味料，白菜就会不再出水了，也就是馅也不会出水了。
❻ 木耳包饺子怎么做好吃
用材
黑木耳、平菇、饺皮、盐、醋、白砂糖、蒜 切蓉或泥、红油辣椒 只留辣椒油
作法
1.黑木耳、香菇泡发清洗控干，黑木耳撕小残片，平菇剁小傅，加一勺子盐翻拌。饺皮加一勺馅包起来就好了
2.锅进水烧开，入饺子煮之，另外取碗调味酱，占比：辣椒油2、生抽酱油2、醋2、蒜1、糖2、盐1
3.饺子煮好啦沥水捞起来，放调料碗里翻拌即吃~[1]
小提示
1、饺皮买现有最便捷，如果自己做得话就酱子来：水饺粉（高筋面粉） 水合成面糊，冷藏室静放1钟头取下，分为小剂子擀成擀面皮。
2、味汁的醋可按本人口感自身调整~~而且有水豆豉或豉汁得话，能够加一份，便是正宗的钟水饺的味道啦嘿嘿。随后留意自己家生抽酱油的咸度，倘若够得话就无需再放盐了。
3、包裹的水饺装薄膜袋里放冰箱冷冻室储存，能够存好久好久的，因此 一次就多包点呀~~
❼ 木耳五肉包饺子好吃吗
这种饺子馅如果能够调好味的话。是很好吃的。
❽ 木耳放什么菜包饺子好吃
我觉得木耳肯定要加一点猪肉啊。然后再加一点自己喜欢的菜，比如西蓝花呀。或者是韭菜都可以的，有的人也会加点香菇。或者是加一点荠菜。吃起来味道可香啦！
❾ 木耳和什么放一起做饺子馅会更好吃
做这个韭菜鸡蛋木耳饺子，最好用干的木耳，然后用温水提前泡发，韭菜择好之后清洗干净，控干水分，这一步很重要，否则饺子馅里边就会很多水。控干之后剁碎，然后准备一些葱姜蒜切成末。菜准备好之后，我们开始来煎鸡蛋，煎鸡蛋的油不能太热，否则炸出的鸡蛋是焦黄的，不适合用来包饺子用。大概油热至三成，把搅拌均匀的鸡蛋糊放入锅中，用木铲轻轻地搅拌，让鸡蛋呈鲜黄的颜色，凝固在一起就可以了，关火之后把鸡蛋铲成小的碎块。
❿ 木耳可以和鸡蛋一起包饺子吃吗
木耳可以和鸡蛋一起包饺子吃的。
胡萝卜木耳鸡蛋饺子
小贴士
胡萝卜木耳鸡蛋水饺就做好了，胡萝卜里面还有大量的胡萝卜素，孩子们多吃可以补肝明目，加入木耳和鸡蛋营养也是特别的丰富，自己在家也可以试一下！