主料
大白菜
50克
鸡蛋
1个
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
12.香喷喷的汤面就好了。
小贴士
盐一定要在面条熟以后放，汤的味道才鲜，摄入的盐还少。
‘贰’ 鸡蛋白菜面条的做法
冬天家里餐桌上少不了汤， 最近家里煲鸡汤很多， 我常会将它分成两份，一大份用了吃肉喝汤，另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨， 这土鸡汤真的是鲜美， 瞬间让早餐的档次提升了不少。今天就用这土鸡汤来煮面条，临时加了个荷包蛋进去， 还放了些大白菜叶，满满的一大碗，吃着真是汤鲜面滑， 美味不可挡哟。这早餐我三天两头做给孩子吃，营养美味，儿子吃得可嗨了，常吃身体棒，增强免疫力不感冒，一天都能量满满。
主料2人份
土鸡1只
面条1把
鸡蛋1个
白菜叶1小盘
辅料
姜片3片
胡椒粉1小勺
油盐适量
步骤1白菜荷包蛋鸡汤面的做法大全
热锅少许油， 将鸡块和姜片放入锅中翻炒
步骤2白菜荷包蛋鸡汤面的做法
将鸡块微微翻炒出油后将它们放入电炖煲中， 一次性加入足量的水
步骤3白菜荷包蛋鸡汤面的家常做法
按下电炖煲炖汤的功能键，时间到鸡汤就炖好了
步骤4白菜荷包蛋鸡汤面的简单做法
烧锅开水，下入面条
步骤5白菜荷包蛋鸡汤面怎么吃
将面条煮到六、七成熟
步骤6白菜荷包蛋鸡汤面怎么做
将炖好的鸡汤放入小锅中煮，打入鸡蛋进去煮
步骤7白菜荷包蛋鸡汤面怎么炒
放入白菜叶进去煮
步骤8白菜荷包蛋鸡汤面怎么煮
将煮到六、七成熟的面条放入鸡汤中继续炖煮
步骤9白菜荷包蛋鸡汤面怎么炖
加入盐和胡椒粉调味， 面条煮至八、九成熟即可
步骤10白菜荷包蛋鸡汤面怎么煸
可以开吃了
烹饪技巧
先用少许油煸炒鸡块，微微煸炒出油后将其倒入电炖锅中，一次性加入足量的水， 按下电炖煲的功能键， 时间到鸡汤就煲好了； 2. 将煲好的鸡汤放入小锅中，煮荷包蛋和白菜叶； 3. 面条一定要在另一个锅中煮，煮到六、七成熟后捞出放入鸡汤中继续煮， 煮到八、九成熟时加入盐等调味即可
‘叁’ 打卤面的做法，白菜鸡蛋打卤面怎么做好吃
主料
面粉300克
0
鸡蛋1个
0适量
食盐少许
0
水适量
0适量
辅料
白菜200克
0
木耳少许
0
猪瘦肉30克
0
食用油少许
0
酱油少许
0
葱花少许
0
步骤
1.主要是卤汁的做法，先下油炒熟肉，加酱油和白菜丁炒软后加木耳和水煮熟后打入蛋花和葱花，浇在煮好的面上就好了
2.煮面条时放点油就不会溢锅
3.卤汁的用盐量要比平常炒菜用量稍多些
‘肆’ 鸡蛋白菜饼怎么做好吃
白菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
白菜鸡蛋馅饼食材。
2
剁好的白菜馅加入盐搅拌后攥去多余的水分放入小盆加入葱姜碎。
3
鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
4
然后放入白菜馅上，放入所有的调味料。
5
搅拌均匀后即可，可以看看口味是否合适，不行在稍微加点盐，我是白菜里已经有盐了，再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
6
面团稍微揉一下。
7
然后搓成长条切成均匀的剂子，可以切7-9个，按扁擀成皮，放入馅。
8
包成包子。
9
然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
10
两面着色均匀，鼓起就可以出锅了。
11
做好的饼放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
‘伍’ 白菜鸡蛋面怎么做好吃
前言
这份白菜鸡蛋面是今天早上的早餐，清香可口的白菜，营养丰富的鸡蛋，搭配在一起，是一份简单易做，老少皆宜的早餐！
材料
主料：白菜100g、鸡蛋2个、面条50g；
辅料：油适量、盐适量、葱末适量
白菜鸡蛋面
1
白菜叶切丝
2
坐锅，放油，爆香葱段
3
倒入白菜叶，翻炒一会儿
4
添适量清水
5
放盐，磕入鸡蛋
6
放面条煮熟即可
7
出锅
小贴士
先磕入鸡蛋，再下面条。
‘陆’ 大白菜和鸡蛋怎么做好吃
白菜鸡蛋的饺子怎么做
主料：白菜400克、鸡蛋4个、花生油2大勺、面粉400克、盐1大勺、酱油2勺、木耳(水发)200克、水220克
辅料：五香粉1小勺、葱1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我们在面粉里面加入适量的水，和成面团，放置，备用。
2、然后在锅里面倒入适量的油加热了，将鸡蛋放到碗里面，打散了，然后将热油倒入，在里面翻炒。
3、大家在炒的过程中要不断的搅拌鸡蛋，炒成碎的鸡蛋块。
4、将白菜洗干净了，然后就是撒上少量的盐，剁碎了，这样是可以让白菜里面的水出来。
5、将白菜剁碎了，放到细纱布里面。
6、包裹好白菜，用劲挤，将里面多余的水分挤出来，挤干净了。
7、将葱姜剁成碎末，再将木耳泡发之后，剁碎了。
8、然后就是将香油、白菜、酱油、盐、鸡蛋碎、鸡精、木耳、五香粉、葱姜都放到盆里面。
9、然后就是搅拌成馅了。
11、将面团醒好之后，就揉成长条，切成小段，然后就是将团圆按扁了，用擀面杖擀成饺子皮。
12、在饺子皮的中间放入适量的馅料，然后就是将饺子皮折起来，将中间捏紧了，然后就是依次捏紧了，将饺子包好了。
13、等所有的饺子我们都是包好之后，就是在锅里面倒入足量的水，然后就是烧开了，将饺子放入，放的时候一定要避免饺子粘锅。
14、等到饺子浮起来之后，就再加入两次冷水，每次加半碗就是可以了，然后就是等到再次烧开之后，就关火，将饺子捞起来就可以了。
白菜鸡蛋的营养价值
白菜
1、利肠通便，帮助消化
大白菜里面是含有大量的粗纤维了，能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助消化，而且能够很好的防止大便干燥，帮助促进排便，将肠道里面的毒素稀释了，不仅可以治疗便秘，而且可以帮助吸收营养。
2、消食健胃，补充营养
白菜有很好的开胃健脾的作用，里面也是含有维生素、脂肪和蛋白质，而且含有铁、磷、钙等矿物质，我们经常食用一些能够很好的增强身体的免疫功能，而且可以帮助瘦身健美，能够保证我们身体所需要的营养成分。
3、预防心血管疾病
白菜里面也是含有可以帮助降低身体胆固醇水平，帮助增加血管弹性的物质，对于预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
鸡蛋
1、改善智力
鸡蛋里面是含有比较丰富的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素等营养物质，能很好的促进我们的神经系统发育，也是可以增强我们的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋里面含有的卵磷脂和蛋白质，能够帮助修复肝细胞，促进肝细胞的再生。
3、防衰老
鸡蛋里面可以很好的补充身体微量元素，可以帮助保持肌肤的红润和有光泽。
白菜鸡蛋陷的配方和窍门
做法：
1、将猪肉洗干净之后，就剁成泥，将葱姜洗干净了，剁成茸。
2、然后 就是将大白菜洗干净了，切碎，然后用油拌上了。
3、然后就是将姜末、葱花、肉馅都倒入白菜里面，再将鸡蛋打入，按照顺时针的方向搅拌均匀了。
4、等到馅料起胶的时候，就是将盐、料酒、香油都放入，搅拌均匀之后就可以包饺子了。
‘柒’ 小白菜鸡蛋面的做法，小白菜鸡蛋面怎么做好吃
准备好挂面，各种调料 和小白菜。
热油葱花爆锅，把小白菜给炒一下，放入适量的热水。
水煮开锅后打入鸡蛋，或者喜欢煎鸡蛋的可以提前煎好。
鸡蛋快成熟时放入面条，煮上一会儿。
煮好后出锅时放入盐和味精等等调味。
‘捌’ 大白菜鸡蛋馅饺子怎么调好吃
大白菜这种蔬菜很百搭，荤好吃，素也不逊色。而且做法多样：可炒、可炖、可调馅包饺子。今天跟大家一起分享的就是一款用大白菜为主要原料做成的素馅饺子，好吃、美味、营养全。
白菜素馅饺子的做法：
主要食材：大白菜、鸡蛋、木耳、虾皮。
1、将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。
2、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。
3、起锅放油，油热后放入打好的蛋液，炒熟、铲碎，盛出备用。
4、大白菜切碎，放入盆中，先放入少许盐搅拌均匀，腌一下水分。
5、将腌出水分的白菜碎，攥去多余的水分（攥出的水分不要丢掉），放入容器中，再放入适量熟油，搅拌均匀。多做这一步锁住水分，使营养不流失。
6、再将炒好的鸡蛋、切好的木耳、还有虾皮都与白菜放在一起，开始调味：
放入葱末、姜末、盐、白糖、蚝油、十三香、熟油、鸡精、香油搅拌均匀。这样饺子馅就调好了。
7、盆中放入适量面粉，将之前腌白菜时攥出的白菜汁用细网漏勺过滤一下倒入面粉中，用菜汁和面。若面太干的话，再添加适量的凉水。和好的面团盖上盖子饧面30分钟。
【通常咱们在和饺子面的时候都要在面粉中加少许盐以增加面团的筋性，这次就不用加盐了，因为菜汁中已经有盐分了】。
8、将饧好的面团放案板上揉匀，下成大小均匀的面剂，擀皮、包馅（包素馅饺子要尽量多放馅，味道更香）。
9、起锅放水，放入少许盐，水开后放入包好的饺子，煮熟即可。
小贴示：
大白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素外，还含有丰富的维生素，其中维生素C、核黄素的含量比我们常吃的苹果、梨都高；微量元素锌甚至还高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
‘玖’ 小白菜鸡蛋面怎么做好吃，小白菜鸡蛋面的家
主料小白菜100克挂面200克鸡蛋150克 辅料姜适量葱适量酱油适量
步骤
小白菜鸡蛋面的做法步骤11.小白菜洗干净。
小白菜鸡蛋面的做法步骤22.切段，备好蒜，姜，
小白菜鸡蛋面的做法步骤33.加火烧油放葱，姜，酱油。
小白菜鸡蛋面的做法步骤44.放小白菜翻炒。
小白菜鸡蛋面的做法步骤55.加水，开锅小火把鸡蛋放里。
小白菜鸡蛋面的做法步骤66.把面下锅煮熟。
小白菜鸡蛋面的做法步骤77.热呼呼的小白菜鸡蛋面熟了。
‘拾’ 大白菜鸡蛋面的做法，大白菜鸡蛋面怎么做好吃
1.把白菜心洗干净.
2.用刀横着切丝.
3.加电,加油,油烧7分热,加葱碎,五香粉.
4.把切好的白菜放锅翻炒.
5.放点老抽.加水,加盐.
6.水沸腾,把鸡蛋磕开放锅,打小火.
7.在加入挂面,煮3-5分钟,即熟.
8.热乎乎的白菜鸡蛋面熟了.