主料
菠菜
250g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.先把菠菜和豆腐准备好
2.豆腐切成小块块
3.菠菜洗净了切成寸断，最好能过水焯一下，去掉一些草酸
4.锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，加入盐和适量的酱油
5.豆腐炒的有点焦焦的感觉啦，加入适量的水
6.锅里的水烧开了加入菠菜
7.菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养啊
㈡ 豆腐和菠菜怎么做好吃
豆腐炒菠菜的做法步骤
1. 豆腐切长方形约5毫米厚片，菠菜切段
2. 锅中倒油，煎豆腐片，煎至两面金黄，捞出来，锅中放油，翻炒菠菜！炒至八成熟放入煎好的豆腐片，放盐，酱油，盖盖闷一分钟左右！使豆腐不在脆硬，吃起来劲道！
㈢ 菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法
菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法？
一、做法
1.豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。
2.锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。煮绿叶菜时先在开水锅里加少许盐和几滴油，烫煮好的绿叶菜颜色会更翠绿
3.捞出菠菜，过凉水，菠菜颜色绿绿的不会发黄
4.菠菜挤掉水分，切碎
5.热锅加入油，放入胡萝卜丁煸炒至变色，放入生抽翻炒均匀
6.加入开水，豆腐块煮5分钟
7.加入菠菜
8.加盐调咸味，淋入水淀粉，磨入少许胡椒粉搅匀即可出锅。水淀粉调制：我用的是红薯淀粉5g，加20ml凉开水调匀。
㈣ 菠菜炒豆腐怎么做好吃
步骤1
把菠菜洗干净 待用
步骤2
豆腐一块 据卖家说是浆豆腐
步骤3
把豆腐切块状待用
步骤4
葱花和八角
步骤5
先倒入花生油
步骤6
热锅后倒入葱花和八角
步骤7
然后放入豆腐 再适当放一些水 就开始慢慢顿10分钟左右
步骤8
然后在放入菠菜 翻炒5分钟
步骤9
现在这个样子就是已经熟了
步骤10
盛入盘中 等待享用
㈤ 谁知道豆腐炒菠菜怎么做才好吃
豆腐炒菠菜怎么做才好吃
和大家分享的是菠菜炒豆腐的美味做法，希望能够帮助到大家。
食材
菠菜 适量
豆腐 适量
蒜 适量
八角 适量
盐 适量
生抽 适量
主料
菠菜
250克
豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
7.菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养啊
小贴士
菠菜千万不要放得太早啦，还有就是菠菜放进去之后就不要盖锅盖啦，这样菠菜的营养才不会流失掉哦
方法/步骤
准备一块嫩豆腐，洗净后，切成块，再准备适量菠菜，洗净后，切一下。
㈥ 豆腐炒菠菜能一起吃吗
豆腐炒菠菜能一起吃首先把豆腐切成一小块一小块的把菠菜洗干净切成一段一段的先炒菠菜把菠菜炒了七成熟了然后再把豆腐进去放上葱蒜酱油中长发然后爆炒三分钟熟了以后放到盆里面这就是肉农常吃这一个豆腐家常菜很好吃的希望你可以做一下试一试
㈦ 豆腐和菠菜怎么炒好吃
㈧ 菠菜豆腐怎么做好吃
菠菜豆腐汤，这一步不能少，做出来菜嫩醇香！
菠菜搭配豆腐做汤是一个很不错的吃法，豆腐是最常见的豆制品了，可以说是百搭食材，做出来的每一道菜都是精品，可以做豆腐炖鱼、豆腐炖白菜、豆腐炒青红椒、豆腐西红柿、麻婆豆腐等。
豆腐受欢迎的程度不亚于肉类食物，营养丰富是一个非常好的养生食品，它含有十多种营养成分，有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6、蛋黄素。
菠菜豆腐汤怎么做才好吃呢？下面我们来分享它的做法！
菠菜豆腐汤做法
【原料】：菠菜100克、北豆腐80克、海米10克、猪油50克、汤700克，酱油、食盐、葱姜丝、味精、香油各适量。
【制作步骤】
1、把菠菜去根和老叶，先清洗干净再切长段。
2、豆腐切块。
3、海米放温水里泡软后清洗干净。
4、起锅放入猪油完全烧化，放入豆腐块煎至两面呈浅黄色。
5、锅中加汤、酱油、食盐、海米，然后加入葱姜丝，烧开后撇去浮沫，放入菠菜段，再次煮开。
6、出锅前加入味精，淋一勺香油，然后盛入碗中即可。
简单却不失味道的菠菜豆腐汤，制作的时候豆腐一定要煎一下，这一步不能少，做出来很好吃，汤鲜味厚、菜嫩醇香。
㈨ 菠菜，豆腐怎样做好吃
菠菜炖豆腐的做法
1.把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸
2.豆腐切块
3.将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。
4.水开后放入豆腐，和肉、菠菜、盐，菜里淋上油，略待片刻，让菜吃吃油。炖二十分钟。出锅前放点香油。
㈩ 菠菜和豆腐怎么做好吃
做法
编辑
配料
〖主料〗：菠菜500克，豆腐1块
〖辅料〗：
日本料理-菠菜豆腐
〖调料/腌料〗：美乃滋20克，日本胡麻酱1大匙，柴鱼汤汁20毫升，白芝麻少许
做法
1.将豆腐放在两个盘子中间压后放入冰箱冷藏一日，让豆腐内多余的水分流出。
2.将冷藏后的豆腐放入搅碎机，加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋，搅至细滑成豆腐酱。
3.菠菜氽烫后泡冰水，以保存其色泽和甜味，再将菠菜沥干切等长段，重叠后稍用手捏成柱状，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐酱上。