A. 冬瓜可以和豆腐一起煮汤吗
当然可以,很好喝的又有营养
B. 豆腐冬瓜汤怎么做好喝
食材明细
冬瓜适量
豆腐适量
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
盐适量
生抽适量
醋适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
冬瓜豆腐汤的做法步骤
C. 冬瓜和豆腐能一起做汤吗
可以的。
主料
冬瓜适量
豆腐适量
- 辅料
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
- 配料
盐适量
生抽适量
醋适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
冬瓜豆腐汤的做法步骤
D. 冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤怎么做
冬瓜具有清热解暑功效,患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤,效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法:
1、把冬瓜去皮去籽切成块,豆腐也切成块,蒜切末,小葱叶切碎;
2、葱蒜爆香;
3、冬瓜块放进去,加入生抽翻炒;
4、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水煮;
5、把豆腐块和海带一同放进去中煮,加盐,淀粉勾薄芡;
6、撒上葱花,倒入醋、香油即可。
冬瓜豆腐汤就完成了,清凉爽口,美味解毒。
E. 冬瓜和豆腐可以一起煮汤吗
冬瓜和豆腐可以一起煮汤,并没有资料证明两者不可以一起煮汤,两者可以做成豆腐冬瓜汤。
主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型:发热持续不退,热势多在午后升高,或稽留不退,气候愈热,发热愈高;口渴引饮,头额较热,皮肤干燥灼热,无汗或少汗,小便频数清长,精神烦躁,舌质红,苔薄黄,脉数细。
不能和豆腐一起吃的东西:
1.豆腐+蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
2.豆腐+南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
3.豆腐+茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
(5)冬瓜汤里放豆腐好吃吗扩展阅读:
豆腐的营养价值:
1.豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
2.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
3.豆腐中的大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
参考资料1:网络_豆腐冬瓜汤
参考资料2:人民网_豆腐的营养价值高
7种食物不能与豆腐同食
F. 豆腐冬瓜汤怎么做好吃,豆腐冬瓜汤的家常做法
冬瓜豆腐汤的做法步骤
1
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2
炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3
冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4
把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5
锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6
倒进去一勺盐。
7
用水淀粉勾薄芡。
8
撒上小葱花。
9
倒进去约一勺醋。
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
G. 豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
豆腐和冬瓜都是人们常吃的食品和蔬菜,二者炖、煮汤是一道很不错的菜肴。
豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。
冬瓜豆腐汤
原料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量
做法:
1、草菇洗干净,切片。
2、冬瓜洗干净,切厚块。
3、豆腐冲洗干净。
4、瘦肉洗干净,汆烫再冲洗干净。
5、煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
H. 冬瓜豆腐汤怎么做好吃
冬瓜豆腐汤怎么做
食材
冬瓜 300克
豆腐 一块
猪瘦肉 150克
生姜 少许
香菜 少许
鸡精芝麻油 各少许
方法/步骤
先把冬瓜削皮分成二半,一半留到炒其他菜,
I. 冬瓜可以和豆腐一起吃吗
豆腐冬瓜汤
豆腐冬瓜汤是由豆腐、冬瓜等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
豆腐冬瓜汤
分类
家常菜
口味
咸鲜味
主要食材
豆腐,冬瓜
工艺
煮
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
主 料: 豆腐250克,冬瓜200克。
共3张
豆腐冬瓜汤
制作方法
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
倒进去一勺盐。
用水淀粉勾薄芡。
撒上小葱花。
倒进去约一勺醋。
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
食用须知
豆腐:
与豆腐相克的食物:
· 豆腐与芹菜;
· 忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;
· 不可与黄瓜同吃;
· 豆腐与茭白,同吃易形成结石;
· 豆腐与蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
· 豆腐与橘子,严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;
· 豆腐与南瓜;
· 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;
· 不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
· 豆腐与韭菜;
· 不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火;
· 豆腐与竹笋,同吃易生结石;
· 不可与糖、羊肝同吃;
· 豆腐与甘薯;
· 不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
· 不宜与香蕉同吃;
· 豆腐与芥菜;
· 不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
· 小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
药用价值:
主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型:发热持续不退,热势多在午后升高,或稽留不退,气候愈热,发热愈高;口渴引饮,头额较热,皮肤干燥灼热,无汗或少汗,小便频数清长,精神烦躁,舌质红,苔薄黄,脉数细。
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豆腐冬瓜汤
豆腐冬瓜汤是由豆腐、冬瓜等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
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咸鲜味
主要食材
豆腐,冬瓜
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所需食材
主 料: 豆腐250克,冬瓜200克。
共3张
豆腐冬瓜汤
制作方法
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
倒进去一勺盐。
用水淀粉勾薄芡。
撒上小葱花。
倒进去约一勺醋。
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
食用须知
豆腐:
与豆腐相克的食物:
· 豆腐与芹菜;
· 忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;
· 不可与黄瓜同吃;
· 豆腐与茭白,同吃易形成结石;
· 豆腐与蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
· 豆腐与橘子,严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;
· 豆腐与南瓜;
· 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;
· 不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
· 豆腐与韭菜;
· 不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火;
· 豆腐与竹笋,同吃易生结石;
· 不可与糖、羊肝同吃;
· 豆腐与甘薯;
· 不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
· 不宜与香蕉同吃;
· 豆腐与芥菜;
· 不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
· 小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
药用价值:
主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型:发热持续不退,热势多在午后升高,或稽留不退,气候愈热,发热愈高;口渴引饮,头额较热,皮肤干燥灼热,无汗或少汗,小便频数清长,精神烦躁,舌质红,苔薄黄,脉数细。
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