做海蛎子豆腐汤鲜而不腥的时候，可以放一点点香油，再放一点点醋，这样的话可以改变它的味道，也不至于那么腥了。
‘贰’ 怎么做蛎子豆腐汤，最正宗蛎子豆腐汤的做法大全，蛎子
蛎子豆腐汤的做法
主料
豆腐
300g
蛎子
100g
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
香菜
适量
水
适量
步骤
1.将材料准备好
2.海蛎子肉里有壳的碎片，加少许盐，清洗干净
3.豆腐切成块
4.锅中加水，将豆腐加入
5.烧开后，下入海蛎子肉
6.淋入打散的蛋液
7.烤开后加入盐和香菜调味即可
‘叁’ 豆腐海蛎汤家常做法
烹饪步骤
1
将葱头切片
2
把海蛎加一些盐清洗干净,豆腐切块
3
锅中加一些油放入蒜煸香
4
然后放入豆腐,翻炒几下
5
然后放入一些盐
6
再加入适量的水
7
,等水烧开后,然后将海蛎放入
8
再加入适量的鸡精,
9
就可以出锅啦!
‘肆’ 牡蛎豆腐汤怎么做好吃窍门
【海蛎子豆腐汤】【主料】海蛎子，老豆腐，紫菜【配料】葱花，香菜，鸡蛋一个【调料】盐，胡椒粉，水淀粉【做法】豆腐切成小丁，加入沸水锅中焯烫一下，以去除豆腥味。新鲜的海蛎子用原汤洗净备用。锅中入油，爆香葱花后添汤，加入烫好的豆腐丁。用大火煮开，撇去表层的浮沫。海蛎子加入汤中，淋入水淀粉不停的搅拌。使汤汁达到自己喜欢的浓稠度，加入打散的鸡蛋，加入几片撕碎的即食紫菜，加盐和胡椒粉调味，撒葱花、香菜即可出锅。
‘伍’ 海蛎子豆腐汤的做法
主料
海蛎子300克，北豆腐350克，葱少许，盐适量，味精1克，芝麻油5克，香菜1颗，料酒3克，淀粉10克，枸杞少许。
海蛎子豆腐汤的做法
1、首先备齐所有的食材，北豆腐洗净后用刀切块，海蛎子提前用清水冲洗干净。
