Ⅰ 槐花的吃法
槐花的8种民间吃法，槐花怎么吃简单又美味
1、槐花麦饭：
采一些半开的槐花，用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，倒入笼屉，不要铺的太后，放入已经上气的蒸锅蒸4分种。出笼放在盆里，搅拌散开。
另起锅放一小勺油，烧热放入葱花、蒜末、少许干辣椒面，炒出香味，倒入蒸好的槐花中，放入盐、味精，拌均匀即可。
2、槐花面疙瘩：
洗干净的槐花放入面粉，槐花上拌的厚一些，拌成颗粒状的槐花面疙瘩，撒入入已经开锅的水里，用手勺搅均匀，烧开后放入西红柿丁、几片绿叶菜点缀，面疙瘩熟之后，放入盐、味精、油炒葱花调味即可。
3、凉拌槐花：
把槐花放进水里洗干净，控净水分，放入少许黄瓜和胡萝卜丁片，加入一点盐和醋，淋入葱油，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
4、槐花糕：
把槐花用清水淘干净，加进一些糯米粉和澄面，加入少许水，放进摸了油的小方盒中，上蒸笼，蒸二十分钟，出锅后香气四溢。
稍微凉一下，将槐花糕切成片，沾上白糖或者蜂蜜、蓝莓酱、酸奶等，放进嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷。
5、烙槐花饼：
槐花洗干净，放入盆中，再放入面粉、鸡蛋一个，少许精盐，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。
将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接装盘，就能食用。
6、槐花鸡蛋汤：
锅放火上，加水、海米、南豆腐片，烧开。将洗好的槐花放入锅中，待锅中槐花汤烧开，放入小油菜叶子，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，加入盐、淋入少许葱油，用勺推开，烧开即可。
7、槐花饺子或者包子：
槐花用清水洗净沙尘，放入盆中，浇入开水，搅拌一下，过两分钟之后把槐花捞出来，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，放入冰箱冷藏，随吃随用。
吃槐花肉馅饺子或者包子的的时候取出槐花，拌入调好味的肉馅中。素的槐花馅，放入粉条、炒好的鸡蛋，少许韭菜，用香油拌均匀，就能包饺子了！
8、槐花炒鸡蛋：
将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。鸡蛋打入碗内，放入适量盐搅散。把槐花沥净水后放入搅匀。炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘。
Ⅱ 槐花和红萝卜放一起蒸包子行吗
可以的，增加香气，这样松软的好包子，怎么整出来的？下面10个小诀窍应该可以帮到你。
1、选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉；
2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；
3、融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（不超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；
4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；
5、和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；
6、因为面团很软，很容易揉，所以面团要尽量的揉光滑；
7、擀包子皮的时候不用揉的太厉害，撒点干面粉防粘，把小剂子团成团擀薄即可，要边上薄，中间厚；
8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满（这一步很关键）；
9、水开后大火蒸包子；
10、蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷，会收缩。
Ⅲ 白萝卜和洋槐花肉可以包饺子吗
这两种东西是可以放在一起包饺子的，味道挺鲜美的，可以试一下。
Ⅳ 槐花素饺子怎样调馅
4月份正是野菜新鲜生长的季节，宁可不吃肉也要吃当季的食材，健康营养价值丰富，尤其是有一种长在树上的花，我经常会用其入馅包饺子，鲜香味美，咬一口满嘴香，这样的饺子我家一周能吃3次，相信不少人已经猜出来了，这种长在树上的可以食用的花便是槐花，生在农村的我每年在这个时候便都会吃槐花，槐花的烹饪方法比较多，蒸菜、包饺子等都是不错的选择，槐花的口感比香椿还要好，我家经常吃但也不会感觉腻味，下面我便将槐花馅饺子的做法详细分享给大家，趁着这个季节抓紧时间吃。
槐花馅饺子的做法：
备用食材：槐花500克，猪肉馅300克，生姜1块，鸡蛋2个，食盐少许，饺子皮适量；
制作过程：第一步，首先准备适量的槐花，将槐花摘下来，去掉根不要，然后将槐花用清水淘洗干净，控一控其中的水分，将槐花稍微剁一下，别太碎了；
第二步，面粉放入大碗中，加上一点点食盐，分次少许在其中加入水，将其揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜静置松弛一会，猪肉一块将其用清水冲洗干净；
第三步，肉馅中加上点姜末将其剁成细细的末，剁好的猪肉末放入一个碗中，磕入2个鸡蛋，加上点酱油和食盐调味，将其充分搅拌均匀，然后放入槐花；
第四步，再次搅拌均匀后，淋入一勺食用油拌匀即可，面团松弛好后，移至在案板上，揉搓整理成长条状，然后分成大小适中的面剂子，将其擀成饺子皮；
第五步，饺子皮中放入馅料捏好，在锅中添上水，待将水煮开后，逐个下入饺子开始煮，将其充分煮熟后即可出锅。
小编总结：小时候每到4月份的时候，便是吃槐花的季节，走在乡村的道路上便有一阵阵的槐花清香味飘来，沁人心脾，而将槐花入馅包饺子更是不错的选择，与猪肉搭配起来，咬一口满嘴香，肉汁和花香的融合使得肉馅饺子也能变得特别清爽，这样的饺子我家一周就要吃3次，这长在树上的花口感美味价值丰富，比香椿还要好吃，在这个时候宁可不吃肉也要吃槐花，学会了槐花馅饺子的这个做法，想吃随手就能做了。
烹饪小技巧：
1、槐花需要选择还是花苞的吃，全开展的口感就不是很好了，注意要将其杆去掉，只取花用，担心槐花不干净的，可以放入淡盐水中浸泡一会，去除其中的杂质，吃着便会更加放心；
2、和面的时候，可以加上一点点食盐，增加面团的韧性，包馅的时候便不容易会破皮，注意水要分次少许慢慢加入其中，将其揉成一个稍微柔软一点的面团就可以了；
3、馅料中加上调味料拌均匀后，淋上一点食用油，可以增加馅料的油润性，其他的调味料建议别放多了，否则会掩盖花的清香，防止馅料发干，做好的饺子可以蒸着吃亦可煮着吃。
槐花馅饺子清香味美口感好，如果你认为槐花馅饺子的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
Ⅳ 槐树花和白萝卜包包子可以吗
可以，
你好，槐树花在农村经常被用来包包子，
如果加上萝卜丝也很好吃，
但是这个要根据个人口味，
如果不爱吃也是不行的，
建议调馅的时候放点葱花和香料，
还有香油和甜面酱，
这样最好吃了，
希望能帮到你。
Ⅵ 槐花能和红萝卜一起包包子吗
能一起包包子。
胶东人最爱吃的槐花包子，这3步做好了，包子暄软鲜美特别好吃
五月是槐花开放的季节，从南往北慢慢的弥漫。胶东在这个时候正是槐花怒放的季节，每年这个季节婆婆总会撸很多的槐花储存起来，随吃随取，可以吃一年呢。
婆家在胶东地区，有空了就经常会回去看看，到了这个季节婆婆就会包槐花馅的大包子，用大大的铁锅蒸上一大锅，馅多喷香特别的好吃。据婆婆说槐花馅包子一直都是胶东人最喜欢的包子，到了槐花开放的季节，家家户户都会采摘很多，慢慢吃，可以包饺子，蒸包子，炒，做汤等等。槐花是槐树开出的花朵，一串串的洁白清香，老远就可以闻到花香的味道。今年偶遇槐花林，采摘了很多，速冻到冰箱中，想吃了拿出来清洗干净就可以吃，特别的方便，槐花的味道也可以经常的品尝。今天就和大家分享这一款好吃的包子做法，学会了再也不用出去买，做一次吃几天，方便快捷又好吃。
所用材料：面粉600克，酵母粉3克，槐花适量，肉馅适量，葱末，姜末，盐，酱油1勺，蚝油1勺，花生油2勺。
做法步骤：
第一步：槐花采摘回来，撸下清洗干净。槐花的营养丰富，味道清香微甜，富含维生素和多种矿物质，有清热解毒、凉血润肺、降血压等作用，平时常吃很有好处。
第二步：肉馅加入盐，生抽，蚝油，老抽几滴拌匀，再加入葱末姜末拌匀，最后倒入花生油锁住味道。
第三步：把清洗干净的槐花直接放入到肉馅中拌匀，馅料就拌好了。
第四步：面粉加入酵母粉和水提前和成软硬适中的面团，静置大约1小时，发酵成蜂窝状态。
第五步：把面团揉匀揉光，揪成小剂子，擀成包子皮，发面的包子皮不要擀的太薄，太薄了就和不发面的差不多了，蒸出的皮容易硬。
第六步：拿一个包子皮，放上馅料，馅料可以多放一些。
第七步：顺便捏紧，不漏馅即成，成为大包子。
第八步：盖帘撒上面粉防止粘连，把蒸好的包子放到盖帘上，盖上湿布静置大约15分钟，进行二次发酵。二次发酵不要省略，省略了包子皮就不会很软。
第九步：蒸锅加入冷水，篦子上抹油防粘，把蒸好的包子放上，大火蒸制30分钟，出锅即成。一次吃不完，速冻保存，吃的时候拿出加热透就可以，做一次吃一周，特别的简单快捷，尤其作为早餐，热几个包子配上预约好的粥或者牛奶就是很不错的早餐。
话语：
1，现在的天气已经有点热了，发面在阳台大约1小时就可以发酵的很好了。发酵面团要看面团处在一个什么样的温度来决定，如果室温比较高发酵时间就会很短，如果室温比较低发酵的时间就会延长。
2，馅料的调制，先把肉馅放入各种调料入味，然后再放油，最后放蔬菜，这样包出的包子更入味好吃。
Ⅶ 怎么做槐花
槐花的N种吃法
用料
槐花 适量（越多越好）
葱姜蒜辣椒 适量
盐及各种调味品 适量
具体做法 见步骤
槐花的N种吃法的做法
美味的槐花是这样的，这是没开的花，或者说是将开未开的，最适合吃。都开开了，口感差些。（新鲜的槐花，没沾过水的，可以用保鲜袋密封保存，可以存放一周，长久保存可以直接冰箱冷冻保存，或参照作法7，晒干保存）
小贴士
1.购买槐花，要选将开未开的才好吃，都开开的味道差一些。
2.摘去梗，只留花瓣，清洗后一定空干水分。
3.蒸槐花时，为了防止粘在屉布上，可以先撒一层薄薄的没粘面粉的槐花
4.几种吃法的调味没有固定调料，可根据自己的口味做调整，自己喜欢才是王道哈。
5.用槐花加肉馅做包子时，可以先把肉末炒熟，然后再拌均匀一起，这样更香。
Ⅷ 槐花怎么吃法大全
1.槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择。
2.蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都 健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
3.槐树花包子
这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。
4.槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。
Ⅸ 晒干的槐花搭配什么一起包饺子
和槐花可以搭配包饺子的食材有：猪肉、香菇、韭菜、鸡蛋、香菜、胡萝卜、木耳
以下是食材功效
槐花功效：凉血止血、清肝泻火、抗炎
香菇功效：养气补血、开胃助食、缓衰老。
韭菜、鸡蛋：补肾温阳、益肝健胃、润肠通便，分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
木耳：益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力
(9)槐花萝卜饺子馅怎么调好吃扩展阅读
晒槐花需要注意：
要放在干燥通风的室内晾晒。
避免阳光直晒。
一定要把槐花晒干透后，在进行包装。