① 如何做糯米糕
Hello,糯米糕真的是老少皆宜的一道甜点啊。
食材:
糯米粉250克、牛奶150克、大号鸡蛋1个、南瓜(去皮)190克、玉米油30克、白糖55克
做法:
- 南瓜去皮,切片,放入蒸锅中,水开后大约再蒸10~15分钟,蒸至熟透。
- 将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中,搅打成糊
- 放入糯米粉(因为南瓜泥中的含水量不同,糯米粉的用量可能需要自己根据实际情况作出少量调整)
- 搅拌成细腻的面糊(拌好的面糊稀稠程度:提起搅拌器面糊刚好能呈直线状流下的状态)
- 倒入蛋糕纸杯中(用其他模具也可以),每杯约5分满。表面撒少许白芝麻。
- 将烤箱上下火185度预热,约10分钟。
然后将面糊放入烤箱中层,烤约35分钟至熟透 - 取出放凉
- 晾凉后撕开纸杯取出
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② 蛋黄馅糯米糕怎么做如何做好吃
主料
糯米粉50g 澄粉15g
沾米粉10g 白砂糖适量
熟蛋黄5个 安佳原味奶酪(芝士片)一片
炼奶15g
蛋黄馅糯米糕的做法步骤
12.加入一点点黄油搅拌放凉
13.把两勺糯米粉炒熟(做的时候太麻烦了就没拍下来)
14.糯米滚上糯米粉,根据自己喜爱的形状创作
③ 鸡蛋米糕怎么做
主料
粘米粉250g 水400g
盐少许 玉米油少许
鸡蛋1个
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法步骤
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法图解11. 粘米粉加入清水和盐搅拌成无粉的浆
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法图解22. 烧一锅开水,盘子刷一层油,米浆一勺一层蒸熟,蒸完一层到下一层
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法图解33. 最后一层米浆打一鸡蛋,搅拌均匀
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法图解44. 最后一层,再蒸10分钟就可以拉
宝宝早点~鸡蛋大米糕的做法图解55. 凉一下就可以切块
④ 怎样制作糯米糕
1.山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸,蒸好后压成泥状,加糯米粉,水,搅拌,揉成面团。
⑤ 鸡蛋糯米糕的做法,鸡蛋糯米糕怎么做好吃,鸡蛋
步骤
1.准备食材 南瓜、西红柿切片 ,红枣部分切条
2.两个鸡蛋,放入糖花椒面微量
3.蛋液打匀,倒入糯米粉搅拌
4.搅匀 分成两份
5.一份放入切好的干红枣条
6.蒸15分钟待凝固 关火
7.摆上南瓜片 大枣 蒸15min
8.倒入另一半鸡蛋糯米粉液,继续蒸15min
9.放入其他南瓜片,铮45min
10.出锅
小贴士
控制好每次要定型在一层一层的放入其他作料